熟食生意怎樣經營纔有確保的收入

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做熟食生意,怎樣把熟食賣出去很關鍵,有好的產品是一方面,怎樣把產品銷售出去更重要。其實對於一個熟食店面來說,主要還是要從三個方面入手:優質產品,優質服務,優質衛生,經營模式。農貿市場,住宅小區是首選店址這些地方的目標顧客會相對集中,生意好做。其次是食堂,超市等做批發生意的地方,生意也不會太差。但是熟食生意怎樣經營纔有確保的收入,所以我們要考慮到各種各樣的因素,我們要投資受歡迎的品牌,有獨特的經營方式等。

熟食生意怎樣經營纔有確保的收入

熟食生意怎樣經營纔有確保的收入

1、大部分受訪的熟食店老闆都表示,做生意確實比上班好,但投資時要考慮的並不全是收入的問題,而是有了一個自己喜歡和願意去經營的事業,而且可以在做生意時交到很多朋友,工作起來非常快樂。

2、地點幾乎是所有老闆公認的最重要因素。大致而言,店面的附近不是要有辦公大樓,就是要有熱鬧的商圈,再不然就是要在人多的主要幹道或是十字路口附近,純住宅區,通常較不適合店面的開設。當然附近是不是有相同或類似的店家也是一定要注意的,畢竟競爭者多利潤就一定會被稀釋。

3、大多數熟食店的業主過去都是外行人,且多數是坐辦公桌的上班族,因此當決定做生意時,一定要努力調整自己的心態,做到以客爲尊,儘量滿足客戶的需求,這樣有了人緣纔能有財源。

4、熟食店營業時間一般在早上7:00-20:00,一般下午的13:00-17:00比較輕鬆。大多時間是站立着。所以一般長期面對電腦的朋友,開熟食店之前要記得鍛鍊下身體。

5、商品主動推薦人氣商品是一個經營上的小技巧,主要是可縮短客人選擇產品的時間,也可以幫助客人點到滿意的食物。現在客人的嘴巴很刁,吃到令他不滿意的瑕疵品,就不會再來第二次了。

6、投資同樣的品牌、同樣的食物,如果店面乾淨又清爽,客人自然會比較願意上門。但是在經營時大部分的經營者都會只看到收入而忘了回饋客人,其實如果生財設備的增加,會有助於工作效率的提升,這樣的投資就算值得。

注意事項

雖然是自己當老闆,但是精神絕對不能懈怠。由於懶散的心態而導致產品品質下降,客人自然就更不肯上門了。

因此,既然要創業,就一定要有強烈的自我約束力,要求自己無論颳風或下雨都要定時、定點開張做生意,生意才能愈做愈好。

熟食生意怎樣經營纔有確保的收入?要注重優質品質,我們更應該在正規的市場進貨,以防病,死等質量差的禽類進入店中:在服務方面,要對服務人員進行認真的培訓,以保證服務的到位,塑造良好的形象。如果是外賣配送,特別要注意送貨時間,地址。以免造成不必要的錯誤。如果可以認真閱讀上面的熟食生意怎樣經營纔有確保的收入,並按照其中說的各種事項努力做到,可以堅持下去,相信你也會在未來的某天成功。

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