中式快餐利潤如何？

現在的人們有很多東西可以不買或者不用，但是吃的東西卻是不能省，一天三餐是每個人每天的必備品。所以投資的話美食是值得大家考慮的，現在一般美食生意很多都是一些比較忙的上班族，沒時間做飯，這個時候快餐顯得那麼重要。中國人嘛，一般都是吃中式快餐的多，所以開一家中式快餐店是比較適合的。有些朋友肯定會問小編，你說快餐有的做，符合現金的市場需求，但是這個快餐的利潤到底怎麼樣呢，是不是值得做？那麼小編帶大家來了解一下中式快餐利潤如何？

中式快餐利潤如何

1.中式快餐店的成本包括固定成本和變動成本，固定成本主要有房租、員工工資、設備折舊費等，變動成本通常包括水電費、原材料費等，具體投入多少?這取決於開店城市，店鋪規模等因素。現在就假設在三線城市開一家150平方米的快餐店，算上各項開支，前期總共需要投入40萬元左右。

2.再來看看營業收入，依然以150平方米的快餐店爲例。如果選址得當，周邊競爭狀況良好，快餐店的日客流量通常能達到250人左右，人均消費15元，那麼，月營業額就有11萬元左右。再除去各項成本，月純獲利在4—5萬元上下。如此看來，這樣一家中式快餐店的年利潤能達到50萬元左右，可以說是相當豐厚的了。

3.快餐店有顧客纔有利潤可圖，所以你首先要做的就是盡力去吸引更多的顧客。想要吸引顧客，就得有特色。那麼在哪些方面做出自己的特色呢?可以升級菜品，升級裝修，升級服務等。如果你覺得這些很難再突破的話，還可以走一條新路，那就是打造透明化的廚房。畢竟在中式快餐領域，透明廚房還是很少見的，現代人都很注重食品安全衛生，讓他們清晰地看到食物的製作過程，勢必會更加放心，也會更加樂意消費。

4.提高中式快餐店的利潤，另外就是懂得開源節流，即合理控制成本，提高盈利水平。就開源來講，你可以豐富經營的餐品種類，或者開通線上訂餐渠道等，就節流而言，你可以在進貨成本、人工成本方面多留心。

說了那麼多，不知道大家對中式快餐利潤如何這個問題有沒有了解清楚，當然具體的利潤也是取決於大家開店的大小，地址的選擇，價位的定位，菜品來源的選擇等等一系列都有一定的關係。那麼大家如果對中式快餐這個項目有想法的話，不妨自己去做一下深入的市場調查，再進行一個實地勘察，多做比較，再做決定。畢竟市面上各種各樣的快餐店讓人眼花繚亂，要做出選擇也是不容易的，但是綜合說了那麼多，中式快餐的利潤還是相當可觀的。