一斤無水蛋糕成本是多少呢 - 只要4元錢就可以了！

蛋糕，幾乎人人都吃過，蛋糕也是隻是生日的時候吃，還有什麼時候可以吃，比如早餐，也比如同學朋友聚餐，會後用餐等等。蛋糕已經成了衆多消費者最喜歡的一道零食。無水蛋糕不知道是不是大家也衆所周知呢？目前的蛋糕市場上，無水蛋糕的銷量是最多的，很多大品牌的蛋糕店，都會製作各種各樣的無水蛋糕。

一斤無水蛋糕成本是多少呢？只要4元錢就可以了！

1.3個全雞蛋：一般蛋糕店，每日都會批發很多很多雞蛋來做蛋糕的主要原材料，所以一般0.5元/個雞蛋就可以了，3個雞蛋也就是1.5元。我們要選擇新鮮的雞蛋，給顧客流連忘返的感覺。

2.80克糖：糖的單價不貴，店家購買的時候一般都是統一批發購買，所以糖一般在80克的糖只需要0.6元就可以買下了。

3.香草精1/4小勺：這個主要是調味用的，讓顧客聞到這個無水蛋糕就會感覺特別的香味撲鼻，購買這個香草精1/4小勺，價錢在0.8元。

4.100克低筋麪粉：麪粉也是特別廉價的，100克低筋麪粉在1元錢左右。

5.2大匙油：不管做什麼方面的食品，油是必需品，我們在做無水蛋糕時，購買的油也要正宗，新鮮，比較好都是現榨的花生油，只有這樣，才能真正的對無水蛋糕進行提味，還可以讓消費者吃上最爲營養的美食。做蛋糕，油是最貴的，這裏說的2大匙油，基本要在1.5元的價位上才能滿足。

6.3大匙蜂蜜：蜂蜜比較好不要化學成分過多的蜂蜜，要好的就要天然的純正蜂蜜，現在養蜂的人也特別多，店家可以去聯繫養蜂人採摘新鮮的蜂蜜作爲原料。3大匙蜂蜜要2元錢。

以上所有材料完成之後，可以做出10-12個無水蛋糕，大概6-7個無水蛋糕就有一斤的重量了。算起來一斤無水蛋糕成本在4元錢左右。製作無水蛋糕的成本是很低的，但是最主要的還是要能夠製作出好吃的無水蛋糕。