快餐盒飯利潤有多大

快餐盒飯利潤有多大？快餐盒飯的利潤一定是很豐厚的，不然怎麼不管是店鋪經營，還是流動攤販都選擇盒飯這個餐飲項目呢，但是，在你準備投資一家快餐盒飯店的時候肯定會先考慮這個利潤問題，下面就給大家分析這個盒飯項目的利潤。

一、快餐盒飯利潤有多大

假設，店鋪面積50㎡，地處三線城市的居民小區裏，房租需要1萬元/月;裝修費用需4萬元;設備購置費需3萬元;原材料費需5000元;開業費用需1000元;人員工資需6000元/月(招聘3人，人均工資2000元/月)。

那麼快餐盒飯加盟多少錢?算上水電雜費、證件辦理費和流動資金，一般地，開個標準店，投資成本大約在21萬元左右。先看一下成本基本上也就是五六萬塊錢，做個三四十平的店面，如果是小檔口，做熟食或者外賣的情況，需要的自己更少，三萬左右足以。

做快餐，選址重要，看你自己會不會選了，租的店面，平均下來，一天一平米不要超過五塊錢，就能做，基本控制在兩三塊錢的房租。這樣算下來，。沒有什麼行業是不掙錢的就看你會不會做。中餐在現在的定律爲。40%到55%的利潤。西昌的定義爲。50%到65%的利潤。

透過上面的數字你可以去算一下毛利是多少呢?利潤是多少呢?誤差率是多少呢?就知道了，就知道了。

二、十元快餐盒飯做什麼菜

首先是葷就是豬、牛、羊、雞、鴨、鵝肉;素就是各種青菜、瓜果;再來就是魚、蝦、蟹和雞蛋等等。 再來就是調料、口味。譬如咖哩、沙茶醬、蝦膏、麻醬、日本口味照燒。另外一樣就是烹調方法，紅燒、清燉、煎、炒、清蒸、炸、燜、局等等。

譬如說雞蛋，可以煎荷包蛋、清炒雞蛋、番茄炒蛋、洋蔥炒蛋、牛肉片/絲炒蛋、蝦仁炒蛋、清蒸水蛋、瑤柱蝦米蒸蛋、肉碎/絞肉蒸蛋、硯(應該是蟲傍)肉蒸蛋。這裏已經不止一週不同了，還教你另外一個，就是西葫蘆炒雞蛋，西葫蘆切薄片，先用蒜、油爆炒，加一點鹽、蠔油、料酒，再用小半碗水，蓋上鍋蓋燜燒一會，水煮幹後起鍋放盤子上待用。洗鍋後加油炒雞蛋，油開後換小火倒入蛋液，晃動一下鍋子，讓蛋液流到四邊，面積大一點，把西葫蘆倒回去，煎至兩面金黃色就可以上菜。

快餐盒飯利潤有多大，這個其實是看你選擇的菜品，你的成本控制好了，你的利潤自然就增加了，如果你的成本控制的不好，那麼你的利潤又怎麼可能達到呢，所以，這個到底應該怎麼來做，還是要根據大傢俱體的操作來決定。