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準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:240黃油:120雞蛋:1個可可粉:20糖:40輔料具體步驟1.用40℃溫水隔水軟化黃油,加入糖攪拌至溶解發白,加入雞蛋可可粉,攪拌均勻。2.加入低筋麪粉,分三...
“其貌不揚的可可曲奇,入口微苦回甘,最低量的糖粉在有效控制普通曲奇的甜度的同時保證了成品的清晰花紋。以欲工其事必先利其器,用了這款學廚曲奇烤盤,新手也可以輕鬆做出大小一致、形狀漂亮的美味曲奇啦!”食材明細主料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:130輔料糖粉:適量可可粉:適量具體步驟1.黃油軟化,再打發,記住一個方向打哦!2.加入幼砂糖和糖粉,這個可以根據自己口味添加!接下來的步驟是將一個雞...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:200g輔料無鹽黃油:120g全蛋液:20g糖粉:80g香草香油:6滴杏仁粉:40g可可粉:5g具體步驟1.將無鹽黃油放在室溫中軟化,加入糖粉後用攪拌器攪拌均勻。2.依...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:100輔料黃油:60可可粉:10白砂糖:30雞蛋:30具體步驟1.黃油室溫軟化,加入白砂糖打至膨鬆2.分次加入雞蛋液攪拌至完全融合3.篩入麪粉和可可粉4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:130玉米澱粉:50輔料奶粉:15牛奶:50糖粉:30細砂糖:30可可粉:5無鹽黃油:100雞蛋液:60具體步驟1.準備好原材料,將細砂糖和糖粉與黃油混合融化2.將黃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:180可可粉:20無鹽黃油:130糖粉:65細砂糖:35輔料雞蛋:1個具體步驟1.準備好所有食材2.雞蛋打散備用3.低筋麪粉過篩4.可可粉過篩5.黃油切小塊軟...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:100砂糖:30糖粉:40雞蛋:30低筋麪粉:145牛奶:15ml可可粉:15輔料鹽:1具體步驟1.黃油室溫融化,分別加入糖粉砂糖鹽分次加入攪拌器打成羽毛絮狀2.加入牛奶...
食材明細主料低粉(170克)黃油(130克)細砂糖(30克)糖粉(70克)可可粉(25克)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可曲奇的做法步驟1、黃油室溫軟化倒入糖粉,細砂糖攪拌均勻。2、打蛋器將黃油打發至顏色變淺,體積膨大。3、再...
食材明細粉類低粉(130g)可可粉(10g)杏仁粉(15g)玉米澱粉(5g)輔料黃油(100g)全蛋液(30g)調料食鹽(1g)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可曲奇的做法步驟1、粉類混合過篩。2、杏仁粉需要用刮刀按壓過篩。3、黃油軟化加糖粉攪拌均勻...
“小夥伴們,你知道吃過堅果曲廳餅乾嗎?做過嗎?今天就來教大家如何做哦!!!趕快來試試吧!”食材明細主料低筋麪粉(170g)糖粉(100g)可可粉(20g)核桃仁(少許)輔料黃油(140g)雞蛋(1個)瓜子仁(少許)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可可堅...
“我家小朋友從小就對巧克力,可可興趣濃厚,無意間做了這餅乾,直說棒棒噠👍”食材明細主料低粉(240g)雞蛋液(32g)可可粉(28g)糖粉(116g)黃油(200g)輔料杏仁片(90g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、軟化的黃油加...
“簡單易操作的曲奇餅乾🍪🍪🍪喜歡💖吃的可以在家自己做做噢”食材明細主料低粉(160g)雞蛋(2個)黃油(120g)輔料白糖(30g)玉米粉(40g)糖粉(40g)奶粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、那一個無水無油的不鏽...
“在網上看到一款熊貓模具,趕緊買了下來,收到貨後立即動手,做好成品後看起來很是可愛,大人和孩子都很喜歡。有寶寶的不妨和寶寶一起動手,這樣即能開發寶寶的智利又能鍛鍊寶寶的組織能力和設計能力。”食材明細主料低筋麪粉...
“前陣子,女女學校要去秋遊,她自告奮勇要做kitty小餅乾。於是,我幫忙準備好材料,等星期天有空和她一起做。前面比較麻煩的工序我來操作,她打下手。後面蓋模子等等輕鬆活就交給她啦,我樂得輕鬆。這次,黃油和豬油都放的比較多,...
“我今天分享的可可巧克力豆曲奇餅乾在基礎曲奇餅乾的基礎上加入了可可粉和巧克力豆,可可味道濃郁,且每一口咬下去都能吃到巧克力豆,真是大大的滿足,愛吃巧克力口味的朋友一定不要錯過,今天分享的做法是透過整形後切片來做...
“喜歡巧克力味的朋友可以來一波,新手也不會失敗,味道非常好,很酥。”食材明細主料黃油(60g)低筋麪粉(120g)白糖(30g)雞蛋液(40g)可可粉(10g)杏仁片(40g)輔料硅油紙(2張)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可杏仁曲奇餅乾的做法步驟1...
7-15天。自制的餅乾因爲沒有添加任何的防腐劑等成分,儲存的時間不會太長,只需要密封好後放置於常溫的陰涼通風乾燥處即可,避免受潮及高溫照射後漏氣等。對於食用不完的餅乾一定要將其密封起來,防止潮化的同時避免細菌的產...
“這款維也納可可曲奇,曲奇的造型是以彎曲摺疊的波浪線組成,非常喜歡這款曲奇蜿蜒的造型,與普通曲奇造型不太一樣,加上厚重的可可粉,在烘焙的時候,滿屋都飄散着巧克力的香甜。幸福感飆升幾倍,入口是酥酥的真是好吃不過夜的呢...
食材明細主料低筋粉(200克)雞蛋(1個)糖粉(65克)輔料黃油(130克)細砂糖(35克)香草精(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、材料準備。2、黃油切塊,放室溫下軟化。3、把糖粉與細砂糖一次性倒進黃油中。4...
“酸奶可可曲奇餅乾,帶着可可的色澤、口感與香味,咬一口酥脆的,到了嘴裏便綿綿的化作可可的味道,酸奶作爲粘合劑,不僅使兩塊餅乾合二爲一,更使餅乾的味道趨於清淡,吃起來更加可口。”食材明細主料普通麪粉(68克)玉米澱粉(17克)可...
“自從上次做了“瑪格麗特餅乾”之後,寶寶似乎愛上媽媽做的小餅乾,每天追着說:“媽媽,你給我做個黃油的小餅乾,再做個巧克力的小餅乾,還做....然後,媽媽,你教我做好嗎?”。我說:“好吧,只要你愛吃,媽媽做什麼都樂意!”當自己做上媽...
食材明細主料低粉(200克)輔料黃油(100克)蛋(一個)可可粉(15克)泡打粉(1/2勺)杏仁(70克)烘焙用巧克力豆(30克)配料鹽(少許)紅糖(80克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)可可曲奇的做法步驟1、低粉,泡打粉,鹽,可可粉過篩兩次。2、黃油加入紅...
食材明細主料低筋麪粉(170克)黃油(130克)細砂糖(35克)輔料糖粉(65克)雞蛋(50克)可可粉(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可曲奇餅的做法步驟1、材料準備2、黃油切小塊,室溫軟化。將細砂糖,糖粉,放入軟化好的黃油中,攪拌均勻。...
“黃油可可曲奇餅乾”食材明細主料黃油(70克)糖粉(45克)低筋麪粉(95克)淡奶油(30克)輔料可可粉(8克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃油可可曲奇餅乾的做法步驟1、將可可粉、低筋麪粉混合用網篩過篩備用。2、將軟化好的黃油...
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