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食材明細主料豬肉（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）魚香粉（適量）辣椒（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香肉末黃瓜的做法步驟1、備黃瓜，豬肉，辣椒。2、黃瓜去皮，。3、將去好皮的黃瓜切片，肉剁成肉末。4、油燒熱放...
食材明細主料絲瓜（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒（適量）味精（適量）魚香粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香肉末絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮，豬肉少許，辣椒一個。2、絲瓜去皮切條，肉剁成肉泥，辣椒切碎。3、油燒熱下...
“晚餐一道味美下飯菜！”食材明細主料黃瓜（一根半）胡蘿蔔（少許幾片）肉末（適量）輔料玉米油（適量）鹽（各2克）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒黃瓜的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入適量...
食材明細主料水果黃瓜（4根）肉末（適量）大蒜（幾片）蔥花（幾根）輔料鹽（2克）玉米油（8毫升）生抽（幾滴）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜炒肉末的做法步驟1、大蒜去皮切塊，黃瓜洗乾淨切片備用，2、肉末準備一些備用。3、油鍋燒至六成熟倒...
食材明細主料黃瓜（適量）芥末油（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜末（適量）辣椒油（適量）肥蛤（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末黃瓜拌蛤肉的做法步驟1、肥蛤洗淨，煮熟。2、把蛤肉摳出來。3、把黃瓜拍扁切成段。胡蘿...
食材明細主料黃瓜（1根）肉末（50克）蔥花（一根）輔料玉米油（10克）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末炒黃瓜丁的做法步驟1、成品圖。晚餐來一道。2、提前準備好所需要的食材。3、油鍋燒至六成熟，煸炒肉末，蔥花。4、倒入黃瓜...
食材明細主料黃瓜（400克）肉末（50克）香菇（5顆）大蒜（1粒）生薑（一片）輔料玉米油（10克）鹽（3克）生抽（2克）玉米澱粉（5克）雞蛋（1個）料酒（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒香菇肉末的做法步驟1、香菇洗乾淨切片，黃瓜切片。肉末剁碎用，生薑，...
“夏天真的不想吃太油膩的菜，有一盤黃瓜，青菜之類的就很滿足。太熱，在廚房炒菜，都是一身汗，所以在夏天總是炒一些快速菜，一家人都喜歡吃。”食材明細主料老黃瓜（一個）豬肉末（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）老乾媽（5克）剁椒（3克）生抽（克）...
食材明細主料黃瓜（1個）火腿腸（3個）肉末（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸肉末炒黃瓜的做法步驟1、前腿肉切片剁成肉沫備用2、黃瓜去皮洗淨切薄片3、火腿腸切片備用4、熱鍋熱油煸炒肉沫5、放入火腿腸...
食材明細主料黃瓜（適量）玉米（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜肉末玉米粒的做法步驟1、食材洗好。2、玉米剝好。黃瓜切丁。肉剁碎。3、起鍋放油下入肉末翻炒。加少量鹽。這裏...
食材明細主料黃瓜幹（適量）五花肉（或肉餡，適量）輔料青辣椒（適量）蔥（適量）紅辣椒（適量）蒜（適量）調料料酒（1匙）生抽（2匙）老抽（半匙）食鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜幹炒肉末的做法步驟1、去年秋天晾曬的黃瓜幹，顏色還...
“這是一道下飯菜，放了倆線辣椒，辣味十足的醬香味，配上白米飯，準保多吃一碗飯”食材明細主料黃瓜（適量）線辣椒（適量）豬肉末（適量）輔料蔥（適量）醬油（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）味精（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香肉末黃瓜的做...
食材明細主料肉末糯米飯（300克）輔料黃瓜（1個）洋蔥（1個）配料油（20毫升）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜肉末炒飯的做法步驟1、做糯米饅頭剩下的餡。2、鍋裏放油，放入蔥、姜煸炒。放入洋蔥丁翻...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘黃瓜顏色翠綠欲滴，富含維生素和礦物質，口感爽脆，口味濃郁，這道肉末黃瓜卷色香味俱全，又有肉，又有菜，口感豐富，有層次，既有黃瓜的爽脆清脆，又有肉末的彈韌鹹香，這...
食材明細主料肉餡（適量）黃瓜（一根）輔料醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末黃瓜丁的做法步驟1、黃瓜切丁。2、肉剁碎。3、熱鍋下一點油將肉末炒香，加少許料酒。4、加入黃瓜翻炒，加入適量鹽，醬油和...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘肉末豆腐是非常常見的家常菜，有次到朋友家吃飯，他們用黃瓜釀肉末，非常的特別，而且吃起來不油膩，肉末中有黃瓜的清香，黃瓜中又有豬肉的鮮美，這個搭配這是絕了...
食材明細主料豬瘦肉（適量）黃瓜（適量）麪粉（適量）輔料蔥（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末黃瓜疙瘩湯的做法步驟1、黃瓜切粒，瘦肉切末2、麪粉加水攪拌成粒（我這個是給寶寶吃，所以弄的小點）3、肉末加水（之所以加...
食材明細主料內脂豆腐（一盒）豬肉（一小塊）酸黃瓜（3條）胡蘿蔔（半根）輔料鹽（適量）料酒（少許）油（少許）香蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸黃瓜肉末蒸豆腐的做法步驟1、準備好所需材料。2、豬肉洗淨後切成末，用少許鹽和料酒醃製1...
“非常下飯的一道菜，黃瓜錢爽脆，肉末鮮香。”食材明細主料黃瓜錢（100g）肉末（50g）輔料幹辣椒（半個）老抽（10g）鹽（少許）花椒麪（2g）糖（少許）料酒（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末黃瓜錢的做法步驟1、黃瓜錢用水泡透反覆換水洗淨...
食材明細主料肉末（適量）黃瓜（兩根）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末炒黃瓜萵筍的做法步驟1、肉末，黃瓜準備。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒肉末。3、倒入黃瓜一起煸炒。4、加入少許鹽。5、...
“家裏有一袋火鍋蘸料放冰箱許久了，再不吃就得過期了用它炒了肉末，放黃瓜卷裏吃，味道真是不錯呢喜歡的也做做試試吧，美味不怕麻煩”食材明細主料黃瓜（2根）裏脊肉（30克）茶樹菇（20克）輔料韭菜（適量）蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料澱粉（...
“1.黃瓜富含有豐富的維生素C，透過吃黃瓜而補充豐富的維生素C，對於提高機體免疫力方面的功效非常明顯。2.從中醫食療的角度上來講，黃瓜性味甘、涼，有很好的清熱解毒的功效，所以對於熱病口渴、水腫、尿少的人，適當食用黃瓜有...
食材明細主料內脂豆腐（一盒）酸黃瓜（2條）豬肉（50克）輔料鹽（少許）料酒（適量）澱粉（少許）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末酸黃瓜豆腐的做法步驟1、豬肉洗淨剁成末後加入料酒、少許鹽和澱粉醃10鍾。2、豆腐去掉包裝膜沖洗...
“黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜含磷豐富，並具有維生素E等...
食材明細主料黃瓜（適量）蒜薹（適量）肉末（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜蒜薹炒肉末的做法步驟1、黃瓜切片。2、蒜薹切段。3、鍋子加熱放入肉末炒熟。4、放入蒜薹。5、放入黃瓜略炒斷生。6...
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