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“這款簡單易做的瑪芬是最適合懶惰的烘焙菜鳥們做的甜點之一。哈!當然也是最適合我的咯。十來二十分鐘的功夫就有一頓早餐或下午茶點心了。真美妙!”食材明細主料低粉(100)輔料泡打粉(適量)雞蛋(一個)玉米油(50ML)牛奶(65ML)奶粉(2...
食材明細主料牛奶(適量)雞蛋(1個)麪粉(75G)蔗糖(35G)黃油(40G)輔料果醬或巧克力醬(適量)泡打粉(1咖啡勺)香草糖(半包)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬瑪芬的做法步驟1、烤箱預熱220度。2、所有粉狀物集合攪拌均勻後,再加入所有...
食材明細主料低筋麪粉(120克)雞蛋(1只)金桔(50克)輔料黃油(50克)牛奶(70克)綿白糖(50克)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金桔瑪芬的做法步驟1、食材:低筋麪粉。2、金桔。3、牛奶、綿白糖、黃油、雞蛋、無鋁泡打...
“吃不完的香蕉可以用來烤。”食材明細主料低筋麪粉(180g)香蕉(3根)輔料泡打粉(5g)調料白砂糖(20g)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香蕉瑪芬的做法步驟1、準備香蕉,扒皮。2、看看這180g麪粉白不白。3、看看這20g白糖方不方。...
“和孩子一起做甜點是我們一起共享的親子美好時光,那就從簡單易上手的小瑪芬蛋糕開始吧!草莓和紅糖搭配起來,酸中帶甜,甜而不膩,一下子就吃了兩個。(配方來自君之老師)”食材明細主料低筋麪粉(100克)紅糖(60克)雞蛋(20克)牛奶(80克)...
食材明細主料麪粉(2杯)雞蛋(1個)草莓(7個)食用油(半杯)牛奶(半杯)泡打粉(1勺)輔料檸檬(半個)鹽(半勺)糖(1杯)香草精(1勺(可不用))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓瑪芬的做法步驟1、烤箱預熱180度。2、麪粉中加入鹽和泡打粉,攪拌均勻,...
“繼續來做我的紫薯系列的【春遊美食】,在網上搜了一個【香蕉瑪芬】的方子,七改八改的用家裏的現有的材料折騰了一個【紫薯瑪芬】,沒想到很成功,口感很鬆軟,而且不油膩,女兒很喜歡,只不過顏色怎麼會這個樣子的呢?爲這個瑪芬,昨...
食材明細主料低筋粉(85克)植物油(50毫升)雞蛋(30克)牛奶(65毫升)自制椰子粉(85克)泡打粉(1小勺)小蘇打(1/4小勺)白砂糖(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰香瑪芬的做法步驟1、準備原料2、將植物油,牛奶,雞蛋,糖,倒入大碗3、攪拌...
“學烘烤實踐了餅乾,其次就是這個小瑪芬了。簡單好做,會讓你很有成就感。”食材明細主料黃豆麪(20克)低筋麪粉(100克)泡打粉(13克)蛋(2個)砂糖(100克)色拉油(80克)牛奶(30c)烘烤紙杯(8個)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆麪瑪芬的做...
“轉眼間已經是春天了,想念着春天那一大片盛放的花海;櫻花,鬱金香,小野菊;還有我最喜歡的薰衣草。。。經典的muffin,不但能吃出香濃的糕點味;還能憶念着時光的過去。。。憶念着童年的過去,小學時期的童樂;中學時期的叛逆;踏入社...
食材明細主料低筋麪粉(120克)木瓜片(40克)牛奶(70克)輔料雞蛋(1只)黃油(50克)綿白糖(50克)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木瓜瑪芬的做法步驟1、食材:低筋麪粉。2、木瓜片。3、牛奶、黃油、雞蛋、綿白糖、無鋁...
食材明細主料低粉(100克)雞蛋(3只)牛奶(80克)輔料糖(50克)黃油(30克)泡打粉(5克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抺茶瑪芬的做法步驟1、低粉雞蛋牛奶黃油抹茶粉2、雞蛋打入盆裏3、放入牛奶4、再放入黃油攪拌均勻備用5、低粉、糖...
“好吃的桑葚瑪芬,配方來自博主Yanyanfoodtube,原方用的藍莓,其實可以等量換成任何一種你喜歡的水果~”食材明細主料新鮮桑葚(250g)輔料低筋麪粉(200g)泡打粉(1小勺)食鹽(1/4小勺)無鹽黃油(100g)白砂糖(80g)雞蛋(2個)原味酸奶(1/3杯)果味(...
“瑪芬也叫麥芬,是Muffin的音譯。Muffin是甜的小蛋糕,特點是製作非常快速,把液體材料和固體材料分別混合好,然後混在一起烤制就可以了,烤出來的成品鬆軟溼潤,可以烤成不同的口味,藍莓、蜂蜜、肉桂、巧克力口味……傳統法的瑪...
“椰蓉香味濃郁,脣齒留香……每一道美食,可能都有一個值得你細細品味的故事……”食材明細主料雞蛋(1個)白砂糖(40g)低粉(80g)椰蓉(40g)輔料玉米油(30g)牛奶(100g)泡打粉(3g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉瑪芬的做法步驟1、備...
“早就聽說馬芬蛋糕是一款簡單易做的小蛋糕,今天終於開始了我的又一個第一次——原味瑪芬蛋糕!方子參照君之的蔓越莓瑪芬蛋糕。本着健康的原則,在細節上我做了調整,減少了糖、油的量。材料:低粉100g,雞蛋1個,糖20g,泡打粉5g,鹽...
“花魚兒的烤箱小甜點,三個人一人一個。。。”食材明細主料低粉(120克)蜜豆(60克)輔料牛奶(70克)雞蛋(1只)綿白糖(50克)黃油(50克)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆瑪芬的做法步驟1、食材:低粉。2、蜜豆。3、...
食材明細主料低筋麪粉(120克)提子乾(40克)輔料牛奶(70克)雞蛋(1只)綿白糖(50克)黃油(50克)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)提子瑪芬的做法步驟1、食材:低筋麪粉。2、提子乾。3、牛奶、雞蛋、綿白糖、黃油、無鋁...
“藍莓季雖然已經過去了,但是提前儲備的藍莓還有幾盒,今天拿出來,做一些瑪芬嚐嚐!”食材明細主料雞蛋(1個)酸奶(240ml)低粉(260g)泡打粉(1匙)蘇打粉(0.5匙)砂糖(80g)油(80ml)鹽(2g)輔料藍莓(400g)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藍莓瑪芬...
食材明細主料低粉(120克)雞蛋(1個)色拉油(40克)白糖(30克)牛奶(90克)輔料泡打粉(1/2小勺)鹽(1/2小勺)配料葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑪芬蛋糕的做法步驟1、在烤盤內擺好紙杯2、低筋麪粉,泡打粉過篩.倒入步驟(2),輕輕地...
食材明細主料低筋麪粉(120克)酸奶(80克)輔料雞蛋(1只)黃油(50克)綿白糖(30克)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶瑪芬的做法步驟1、食材:低筋麪粉。2、酸奶。3、雞蛋、綿白糖、黃油、無鋁泡打粉。4、將酸奶...
“這是最簡單的蛋糕也不用打蛋器!。。裏面有全麥麪粉和水果所以很健康,孩子們很喜歡又有好處!!”食材明細主料全麥麪粉(1,1/2杯)白砂糖(3/4杯)雞蛋(1個)香蕉(3個)植物油(1/3杯)泡打粉(2茶匙)香草粉(1/4茶匙)鹽(1/2茶匙)甜味(口味)烤(工藝)半小...
食材明細主料香蕉(5個)雞蛋(3個)牛奶(80克)色拉油(180克)砂糖(90克)低粉(220克)輔料泡打粉(1勺)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香蕉瑪芬的做法步驟1、香蕉用勺子壓成香蕉泥2、低粉,泡打粉過篩備用3、雞蛋打成蛋液,加砂糖攪拌均...
“女兒非常喜歡吃藍莓。藍莓有很好的抗氧化能力,可以抗老化及預防疾病。多吃藍莓可以保持面板的光滑及彈性,可以預防血栓發生,對於降低血壓也有幫助,藍莓中的單寧酸還可以抗菌,抗病毒。瑪芬在烘焙裏最簡單易做的西點,零失敗...
“零失敗”食材明細主料香蕉(適量)輔料低筋粉(適量)黃油(適量)蛋(適量)白砂糖(適量)泡達粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蕉瑪芬的做法步驟1、原料一目瞭然2、混合蛋液融化黃油3、混合香蕉泥篩入低粉和泡打粉4、倒入...
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