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食材明細主料黑木耳(5克)青菜(610克)輔料鹽(3小勺)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手捏菜炒黑木耳的做法步驟1、材料:黑木耳(已泡發清洗)、青菜(已洗淨)2、將已洗淨的青菜放在案板上切碎。3、放入大盆中,加3小勺鹽。4、...
食材明細主料蘑菇(75克)青菜(475克)輔料鹽(4勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒手捏菜的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、青菜(已洗淨)2、將已清洗好的蘑菇放在案板上切成片,待用。3、將已洗淨的青菜放在案板上切碎。4、放...
食材明細主料青菜(385克)羊尾筍(155克)輔料鹽(3小勺)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)羊尾筍炒手捏菜的做法步驟1、材料:青菜(已洗淨)、羊尾筍(已浸泡在水中,抽去一部分的鹹味)2、將已洗淨的青菜放在案板上切碎。3、擱入...
食材明細主料茭白(195克)青菜(525克)輔料鹽(3小勺半)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茭白炒手捏菜的做法步驟1、食材:茭白、青菜(已洗淨切碎)2、將已洗淨切碎的青菜加3小勺半鹽。3、隨後,用手捏一捏。4、用一個裝入水...
食材明細主料雞蛋(2個)青菜(470克)輔料鹽(3小勺)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒手捏菜的做法步驟1、食材:雞蛋、青菜2、將青菜洗淨、撈出。3、放在案板上切碎。4、放入大盆中5、加3小勺鹽。6、隨後,用手捏一...
食材明細主料肉末(80克)青菜(515克)輔料鹽(4小勺)料酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒手捏菜的做法步驟1、食材:肉末、青菜(已洗淨切碎)2、將已洗淨切碎的青菜,加入4小勺鹽。3、用手捏一捏。4、用一幢碗壓...
食材明細主料青菜(305克)培根(65克)調料鹽(3小勺)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)培根炒手捏菜的做法步驟1、食材:青菜、培根。2、將培根放在案板上切開,待用。3、將青菜洗淨,撈出。4、放在案板上切碎。5、放入大盆...
食材明細主料雞蛋(3個)泡發黑木耳(1把)輔料菜椒(1個)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳炒雞蛋的做法步驟1、泡發好的黑木耳洗乾淨後,用手撕成大小適中的塊2、菜椒清洗乾淨後,隨意切塊備用3、鍋中加入油...
食材明細主料龍蝦尾(155克)青菜(400克)調料鹽(4小勺)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍蝦尾炒手捏菜的做法步驟1、食材:龍蝦尾、青菜(已洗淨)。2、將龍蝦尾剝去蝦殼。3、將已洗淨的青菜放在案板上切碎。4、放入大盆...
食材明細主料青菜(450克)玉米粒(120克)輔料小蘇打(適量)調料鹽(4小勺)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)進階(難度)玉米粒炒手捏菜的做法步驟1、食材:青菜、玉米粒。2、將青菜掰開,加適量的小蘇打。。3、放入清水浸泡片刻。4、隨...
食材明細主料香菇(15克)青菜(830克)輔料鹽(4勺半)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇炒手捏菜的做法步驟1、食材:香菇(已泡發清洗切碎)、青菜(已洗淨切碎)2、將已洗淨切碎的青菜加4小勺半鹽。3、隨後,用手捏一捏。4、...
食材明細主料木綿豆腐(450克)青菜(315克)輔料小蘇打(適量)調料鹽(3小勺半)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)進階(難度)手捏菜炒木綿豆腐的做法步驟1、食材:木綿豆腐、青菜。2、將木綿豆腐拆開包裝放在案板上切成小塊。3、將青菜...
“手捏菜在我奶奶和外婆輩已經開始有了,只是清炒而已,沒有那麼多的食材可以搭配。現在生活條件好了,食材也豐富了,隨意怎麼搭,營養豐富、好味道、下飯哦。。。”食材明細主料白玉菇(135克)開洋(40克)青菜(520克)輔料鹽(4小勺)鹹鮮(...
食材明細主料青菜(4棵)蝦皮(45克)輔料鹽(2小勺半)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦皮炒手捏菜的做法步驟1、食材:青菜。2、蝦皮。3、將青菜洗淨、撈出。4、放在案板上切碎。5、放入大盆中,加2小勺半鹽。6、隨後,用手捏一捏...
食材明細主料青菜(530克)杏鮑菇(80克)輔料鹽(3小勺)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒手捏菜的做法步驟1、材料:青菜、杏鮑菇(已清洗)2、將青菜洗淨、撈出。3、放在案板上切碎。4、放入大盆中,加一些鹽。5、隨...
食材明細主料香乾(115克)青菜(490克)輔料鹽(4小勺)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒手捏菜的做法步驟1、食材:香乾、青菜(已洗淨切碎)2、將香乾放在案板上切開,待用。3、將已洗淨切碎的青菜,加入4小勺鹽。4、用手...
食材明細主料青菜(510克)熟鵝胗(1付)輔料鹽(3小勺)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鵝胗炒手捏菜的做法步驟1、食材:青菜2、熟鵝胗3、將青菜洗淨、撈出.4、放在案板上切碎。5、放入大盆中,加3小勺鹽。6、隨後,用手捏...
食材明細主料佛手瓜(345克)五花肉(80克)黑木耳(4朵)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳肉炒佛手瓜的做法步驟1、食材:佛手瓜、五花肉(已切成絲)、黑木耳(已泡發清洗)2、將佛手瓜清洗一下...
食材明細主料青菜(530克)魷魚(330克)輔料鹽(4小勺)雞精(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魷魚炒手捏菜的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨)、魷魚(已洗淨焯熟)、幹辣椒(已剪碎)2、將已洗淨的青菜放在案板上切碎。3、放入...
“一個人的午飯,只想做些簡單快速的家常菜。這道鮮美可口的黑木耳炒青椒,只需要幾分鐘便可以做出,豈不是再合適不過了。配上米飯和一碗玉米排骨湯,營養全面又健康,一個人也要吃的有滋有味啊!”食材明細主料黑木耳(適量)青椒(1...
食材明細主料黃豆(60克)青菜(500克)輔料鹽(4小勺)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆炒手捏菜的做法步驟1、食材:黃豆(已泡發煮熟)、青菜(已洗淨切碎)2、將已洗淨切碎的青菜,加入4小勺鹽。3、用手捏一捏。4、用裝入清...
食材明細主料佛手瓜(1個)黑木耳(10克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳炒佛手瓜的做法步驟1、食材:佛手瓜。2、黑木耳(已泡發清洗)。3、將佛手瓜清洗一下撈出、去皮。4、放在案板上對半切開去核切...
食材明細主料青菜(570克)輔料鹽(3小勺)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)清炒手捏菜的做法步驟1、材料:青菜2、將青菜洗淨、撈出。3、放在案板上切碎。4、放入大盆中。5、加3小勺鹽。6、隨後,用手捏一捏。7、用裝入...
食材明細主料青菜(4棵)瘦肉丁(適量)輔料料酒(適量)鹽(3小勺)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)瘦肉丁炒手捏菜的做法步驟1、食材:青菜。2、瘦肉丁。3、將青菜洗淨、撈出。4、放在案板上切碎。5、放入大盆中,加3小勺鹽。...
“據說這個做菜啊,儘量不用刀切的好,菜不切怎麼做?那就是手撕唄……呵呵。所以只要是能手撕的菜咱就都手撕了,必須刀切的咱也還照樣用刀切啊。今天的菜就是個手撕菜了,手撕黑木耳。”食材明細主料水發黑木耳(150克)輔料小洋...
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