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食材明細主料南瓜麪糰(200G)酵母(4G)麪粉(320G)輔料巧克力麪糰(100G)水(60G)可可粉(6G)酵母(1G)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花樣饅頭小熊貓的做法步驟1、南瓜放到蒸鍋裏蒸熟。2、去皮。3、放到豆漿機裏,加到最低水位線。按果汁...
“毛毛草草弄了個花,不趕時間的話可以做工精細點,就美觀了,我都是早上孩子等着吃,大家忽略我的技術哈,嘿嘿”食材明細主料麪粉(200克)南瓜(80克)輔料冰糖粉(10克)配料酵母(3克)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花樣饅頭的做法步驟...
“今天和大家分享這款圍圍巾的小熊饅頭,用了粗糧蕎麥粉吃起來更健康更營養。根據自己喜歡做了一些簡單的裝飾點綴一下有不一樣的驚喜。早上把今天的早餐發到美食羣,不少小夥伴說可愛,想學。還有一些說捨不得吃,美食就該分...
食材明細主料南瓜(半斤)麪粉(一碗)輔料酵母粉(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花樣饅頭小象的做法步驟1、取南瓜發麪一小塊(南瓜發麪的過程看菜譜南瓜刀切饅頭有詳細介紹)揉成光滑的圓球。2、從一端揪出一個一長...
“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食,根據風味、口感不同可分爲硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海...
食材明細主料麪粉(400克)水(195克)糖(12克)油(4克)酵母粉(3克)輔料黑芝麻(適量)深黑可可粉(適量)抹茶粉(適量)仙人掌果粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小熊草莓擠擠饅頭的做法步驟1、把所有主料混合,揉成光滑適當的麪糰。蓋上...
食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)菠菜汁(適量)輔料糖(適量)溫水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣饅頭的做法步驟1、酵母糖用溫水稀釋,倒入麪粉裏,菠菜榨汁,麪糰和好,軟硬適中,醒發15分鐘!2、取適量綠麪糰,團圓!3、用手掌心...
食材明細主料南瓜(半斤)麪粉(一碗)輔料酵母粉(適量)水(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花樣饅頭小豬的做法步驟1、取一塊南瓜麪糰,揉成光滑的圓球(南瓜發麪見菜譜南瓜切刀饅頭)。2、用手抓出一個小凸起如圖所示。...
食材明細主料南瓜(半斤)麪粉(一碗)輔料酵母粉(適量)水(適量)白糖(兩勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花樣饅頭小兔的做法步驟1、取一小塊南瓜發麪揉搓成細長條(南瓜發麪見菜譜南瓜刀切饅頭)。2、對摺。3、在兩頭用刀切一下不...
“這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麪粉,牛奶和醒發我會說的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麪粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)繡球饅頭的做法步驟1...
紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食...
食材明細主料白色麪糰(適量(發酵好的))黑色麪糰(適量)輔料酵母(2克)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡通小熊貓小饅頭的做法步驟1、白色麪糰發酵至兩倍大待用。2、取部分白色麪糰,分兩個,揉成熊貓的身體。3、取黑色面...
“一款非常討小盆友喜歡的花樣麪食,做法不難,很容易學做。”食材明細主料普通麪粉(500g)輔料酵母(4g)無鋁泡打粉(1g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣饅頭小螃蟹的做法步驟1、準備食材。普通麪粉:500g、酵母:4g、無鋁泡打...
“夏天來了!小夥伴們,做個草帽饅頭拿去遮太陽吧!此款草帽饅頭之花樣饅頭沒有放任何的添加劑,純天然色。採用紫薯泥和南瓜泥做的,非常健康美味。南瓜和紫薯饅頭也可以如此的美,如此的亮麗!喜歡的小夥伴們趕緊的試試吧!”食材明...
“第一次參加這麼盛大的比賽哦!嘻嘻希望各路大蝦多多提建議呀~~很喜歡吃麪食,小時候過年奶奶會做花樣饅頭,小動物饅頭啦,棗饅頭啦,大元寶啦,可惜現在吃不到了~~嘻嘻跟老公回憶一下童年的味道,做的時候很開心呢~~”食材明細主...
“從小就喜歡菊花,也喜愛種花。小時候,我就纏着爸爸從地裏拉土給我建一個花園。那個花園很簡單,就是用磚頭和樹枝砌起來,最後還裝了一扇用樹枝製成的小門,但我無比喜歡!花園裏我種過菊花,牡丹,桃紅,薄荷,還有一些叫不上名字的花...
“這道小饅頭是特意爲家裏小朋友準備的,普通的饅頭她不太愛吃,做成這樣的小花,小朋友很給面子~~你懂的”食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜(適量)紫薯(適量)配料泡打粉(適量)酵母(適量)奶油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花樣...
“饅頭是我國最爲主要的麪食之一,特別是在我國的北方地區比較流行,醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一,醒面的效果直接影響着饅頭的質量,一般都是採用酵母醒面,酵母透過醒發產氣,使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外,爲了蒸好饅頭,還可以使...
食材明細主料麪粉(300g)牛奶(150g)輔料酵母(3g)白糖(20g)可可粉(適量)紅曲米(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小貓饅頭的做法步驟1、麪粉中加酵母,牛奶,白糖和成麪糰醒發制兩倍大。2、分出兩塊小麪糰加可可粉和紅曲粉揉勻。3...
“看菜譜,人家把饅頭做出“花”來,簡直工藝品般,太可愛!突發奇想,用了烤箱的模具來造型,挺好看挺萌的吧!”食材明細主料麪粉(適量)菠菜汁(適量)輔料酵母(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花樣饅頭的做法步驟1、菠菜汁...
“人們對食物的要求不僅限於果腹,而更在意食物的營養與視覺感受,此款創意熊貓饅頭爲雙色(白、粉)疊色多層花樣饅頭,且用粉色做了個熊貓使饅頭更加可愛、有食慾。”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料白糖(1勺)酵母(適量)紅曲粉(...
“這是款超級簡單的小麪食,比蒸饅頭都簡單,適合年齡小點的孩子一起動手”食材明細主料麪粉(100G)輔料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小熊饅頭的做法步驟1、和麪:麪粉倒入盆中,加入溫熱的水,酵母和成麪糰,,和好的面...
食材明細主料普通麪粉(220克)溫水(30克)酵母(3克)紅糖(75克)熱水(90克)白麪團溫水(15克)麪粉(30克)酵母(1克)黑巧克力(1條)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖小熊饅頭的做法步驟1、白麪團製作方法:將1克酵母放15克溫水融化後倒入30克...
“熊貓擠擠饅頭。準備食材:麪粉330克、水170克、酵母3克、黑芝麻醬25克。”食材明細主料麪粉(330克)水(170克)輔料酵母(3克)黑芝麻核桃醬(25克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)熊貓擠擠饅頭的做法步驟1、準備食材:麪粉330克、...
“紅糖小熊饅頭”食材明細主料普通麪粉(200g)紅曲粉(適量)紅糖(適量)酵母(適量)竹炭粉(少許)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小熊饅頭的做法步驟1、麪粉、適量水、酵母放入麪包機,啓動發酵麪糰程序。取出麪糰分小,分...
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