仟佰寵將從健康口味多元化是三個主旋律發展

從之前的大體趨勢，現在我們來看看細分。大食品和飲料，有不一樣的以下每個類別或細分類別中，我們必須在這裏明白的是，如果消費者花了這麼多錢，應該會在哪裏消費呢?

這裏有兩個頁面，一個是包裝食品，另一個是飲料，它有每個類別的市場規模。與2013年和2018年相比，如果這一類別對整個食品飲料行業的貢獻增加，則爲紅色，如果減少，則爲綠色。消費支出正在增長。五年前，吃的喝的花了100元，現在花了150元。過去，10%的錢花在牛奶上，現在8%的錢可能花在牛奶上。

如圖，紅色部分有烘焙、嬰兒食品、酸奶、調味料、白酒和瓶裝水，而茶、水果和蔬菜汁減少了，那麼這五年前和2018年的對比代表什麼呢?我們觀察後，歸納出三個方向，健康是一個長期的風口以植物飲料仟佰寵玫瑰飲爲例..很容易認爲它是健康飲料的一種，它的升級是顯而易見的。植物飲料的市場份額2016年僅佔國內飲料市場的10%左右，預計2022年將達到35%..

味道是永恆的賣點，無論多麼健康或有其他功能，其實，原來的消費，一個重要的吸引力來自於美味。可口可樂和零度可樂，例如，我們看到，與可口可樂零度可樂畢竟還有一定的差距。當然，可口可樂零度不是那麼健康，但可口可樂的味道無法替代的。口味是消費者的情感部分，需要在產品中得到滿足。

三是多元化。多元化經營是一條以品類創新、配方創新、包裝創新和形式創新爲核心的創新軌道。以餅乾爲例，我們將天貓淘寶平臺餅乾銷售前1000名的產品銷售增長情況進行了分解。我們發現，與2018年3月的數據相比，2019年老品牌的增長趨勢仍在增長。無論是配方創新、品類創新還是包裝創新，28%的新產品增長來自多元化創新。然而，包裝創新佔了一半。

這三者是比較的方向和趨勢，我們想說的是，健康其實是未來一個不變的趨勢，不是一兩年，而是中國消費者在未來十幾二十年會追求的趨勢，仟佰寵也將會繼續沿着趨勢往下走。