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“今天上一道素食吧吼吼~~~~我吃這道菜居然連飯都少吃了。裏面的豆腐有點飽腹~~~~達到了我的要求~”食材明細主料白豆腐（適量）洋蔥（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）幹香菇（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）黑胡椒（適量）微辣（口味）炒（...
食材明細主料木耳（適量）芹菜（適量）輔料腐竹（適量）杏鮑菇（適量）配料薑絲（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）健康素菜的做法步驟1、杏鮑菇切片。2、芹菜切段。3、木耳提前發泡。4、腐竹摘成段提前發泡。5、油鍋裏倒入薑絲炒...
“一次和兩朋友去逛街，無意發現賣土豆小店門口排了好多人，心想這東西應該不錯，我和朋友三人等了老半天才搶一份，花了三快大洋，份量沒多少，很不爽的決定自己買材料做。”食材明細主料土豆（4小個）輔料植物油（多點）配料孜然粉（適量）...
“端午節前市場有很多的鹹蛋，那天正好看到有賣蛋黃的，就買了幾個做了蛋黃南瓜。”食材明細主料南瓜（400克）輔料鹹蛋黃（四個）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋黃焗南瓜的做法步驟1、鹹蛋黃加少許料酒蒸熟，南瓜切條。2、蒸...
食材明細主料燕麥片（適量）高粱米（適量）大麥仁（適量）黑豆（適量）紅豆（適量）黑米（適量）大米（適量）小米（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）健康雜糧粥的做法步驟1、準備好燕麥片，高粱米，大麥仁，黑豆，紅豆，黑米，大米，小米。2、將上述材料用清...
“最近家裏山藥比較富裕，突然間發現家裏還有很多富裕的東西：紫甘藍、蓮藕、全麥麪粉、黑芝麻粉……浪費不好，得想辦法趕快消化，先來解決山藥。”食材明細主料山藥泥（200克）低筋麪粉（150克）全蛋（5個）白砂糖（100克）牛奶（45克）色拉油（35...
“以前介紹過列巴的做法，“大列巴麪包”是東歐國家的叫法，意思就是大面包。以俄羅斯產的爲最好。列巴有很多種，其中“黑列巴”最有名，它主要是用全麥加黑麥製作而成。大列巴（大面包）是俄國人傳統的主食。過去，俄羅斯每個農莊...
“不是米粉肉、因爲沒用米粉。不是扣肉，因爲沒用油炸。叫蒸肉，因爲是五花肉直接蒸出來的。工藝簡單好吃，略帶微辣。”食材明細主料五花肉（200g）豆腐（200g）豌豆（150g）輔料麪醬（約50g）色拉油（2大勺約25ml）粉（2大勺約10g）清水（20ml）配料料...
“方便麪真的很沒有營養，但是它簡單快捷的做法還是贏取了大多數白領的歡心。怎麼做才能讓它有營養又好吃呢？下面請看我的。”食材明細主料方便麪（適量）掛麪（適量）雞蛋（適量）西紅柿（適量）白菜（適量）輔料香菜（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分...
“白蘿蔔的功效：下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。主治：煮食可治肺萎肺熱吐血，氣脹食滯，飯食不消化，痰多，口乾舌渴，小便不暢，酒毒；生搗汁服食則可止消渴，治吐血、衄血，聲嘶咽乾，胸膈飽悶，大小便不暢。白蘿蔔的作用：一、消...
“這段時間真的忙壞了，似乎什麼事情都堆在一起來了，先是媽媽說好久沒回鄉下，正好鄉下又有事要她回去幫忙，所以回鄉下去了，爲此，我還專門請了假回來當全職媽媽，呵呵，心想，這回可真的有時間讓我慢慢研究我的美食了。可就媽媽一回...
食材明細主料金針菇（適量）蕎麥麪（適量）輔料香菜（適量）冬菜（適量）薑絲（適量）蔥花（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇蕎麥麪的做法步驟1、鍋裏放入薑絲注入清水開始煮沸。2、水開後將蕎麥麪放入。3、蕎麥麪煮至軟把金針...
食材明細主料紅毛丹（7粒）糯米（20克）薏米（20克）小米（10克）蓮子（少許）紅棗（少許）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅毛丹糯米蓮子粥的做法步驟1、將事先浸泡好的糯米，薏米放入鍋中煮。2、將剝好的紅毛丹，放入盤中待用。3、將剝好的蓮...
“豆角做成的棒棒糖充滿了童趣，一定會吸引小朋友的眼球，做個營養健康的棒棒糖送給小朋友吧，真的很好吃哦，我自己吃了一個都不想停下來了。”食材明細主料長豆角（6根）輔料大蒜（1棵）食鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）白醋（適量）芝麻醬（適量...
“發麪的時間或許長了點，但是晚上和好面早晨炸的話，只需20多分鐘就可以了”食材明細主料麪粉（300克）鮮奶（200克）白糖（20克）輔料酵母（4克）小蘇打（1毫克）配料精鹽約（10克）油（20毫升）清水（15毫升）鹹甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮奶麻花...
“爲了家人的健康，遠離反式脂肪酸的危害，做了這款可可蛋糕”食材明細主料低粉（50克）輔料雞蛋（3個）食用油（15克）配料糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可可蛋糕的做法步驟1、打散蛋並加入白糖。2、在適中的溫度下，用打...
食材明細主料木瓜（半個）輔料水澱粉（適量）配料蜂蜜（30毫升）白糖（20克）色拉油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）象形木瓜的做法步驟1、先把木瓜洗淨。2、削去外皮。3、用小刀剔出均勻的曹溝。4、再用刀橫着切開，放入裝盤中，用...
“很容易又很隨意，家常又健康！這道菜太家常，而說健康，除了因爲加了蔬菜紅蘿蔔和土豆到排骨裏，增加了營養成分外，還有就是在炆排骨過程中多了一道手續，在放入紅蘿蔔、土豆之前，用【隔油網】網去了大部分的油脂。即便是紅蘿蔔、...
“自制烤翅，健康更美味！”食材明細主料雞翅根（6只）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）孜然烤翅的做法步驟1、雞翅根六隻洗淨，瀝乾水分。2、在雞翅根中撒上鹽，醃製，放冰箱冷藏過夜，準備第二天烤制。3、第二天...
“配合像包租婆的“咖喱飯”做的色拉，今天拿出來曬曬，簡單營養美味，嘿嘿。”食材明細主料紫甘藍（適量）聖女果（適量）輔料千島色拉醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味色拉的做法步驟1、色拉步驟：準備好聖女果和紫甘藍...
食材明細主料紅豆（適量）黃豆（適量）小麥（適量）大米（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙豆雙米粥的做法步驟1、將各100克的紅豆、黃豆、大米、小麥洗好之後再用清水浸泡。2、約半小時後將水倒掉。3、然後倒入壓力鍋裏。4...
“用豆漿機的玉米汁功能做了一碗玉米汁，剩下了大半碗的玉米渣，對於一個愛玉米又不愛浪費的人來說要扔掉它簡直就像割我的肉一樣，上網查查找找了各種玉米渣的用途，有做餅的，做饅頭的，包子的，玉米羹的，最後選擇了玉米羹，看着眼下...
“核桃的藥用價值很高，中醫應用廣泛。祖國醫學認爲核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。核桃蛋糕--香甜、綿軟可口。”食材明細主料雞蛋（3個）核桃仁（40克）低筋麪粉（100克）輔料白砂糖（90克）黑芝麻（適量）配料玉米...
“這款以豆製品爲原料的小菜甘香可口，又富含營養，而且很有嚼勁，不僅可以佐餐，還可以當作休閒小零食，媽媽們也能放心地給寶寶吃。”食材明細主料豆腐乾（適量）輔料叉燒醬（適量）植物油。（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜汁...
“特氟龍連結_”食材明細主料地瓜泥（300克）低筋麪粉（300克）輔料黃油（150）泡打粉（3克）蛋黃（三個）配料糖粉（100克）鹽（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）地瓜餅乾的做法步驟1、地瓜清洗乾淨，放蒸鍋裏蒸熟放涼。2、黃油提前軟化，低...
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