重慶火鍋加盟哪個品牌好 - 十七門服務小技巧分享

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經濟市場是叢林法則真實寫照,無論什麼行業都會面對激烈競爭,在競爭中要麼一闋不振,要麼重獲新生,強者更強,弱者更弱。重慶特色火鍋店加盟行業雖然相對風險更小,但其競爭激烈程度卻一點不差,如果不用心經營,小心出現隔壁排隊長龍,而自己門可羅雀情況。

怎麼才能保證店面能門庭若市、財源廣進?一家火鍋店要想獲得高人氣、高口碑,那服務、味道、特色缺一不可,這些都需要有優質加盟品牌支撐才行。重慶火鍋加盟哪個品牌好?看看重慶十七門火鍋吧!

重慶十七門火鍋扶持多樣,全面包圍加盟商,讓加盟商全無經營憂愁,在這裏,就以服務爲例,讓大家瞭解一下總部扶持內容。

重慶十七門火鍋對服務標準、流程、培訓等內容全都形成系統模式,並將之複製到每一個加盟店,這一點,讓加盟店平均服務水平保持在85分以上。服務主要由服務人員完成,服務員位於一線展現服務質量,因此,十七門火鍋對服務員要求非常高,並將其標準細化。具體標準請看下文。

重慶火鍋加盟哪個品牌好?十七門服務小技巧分享

作爲火鍋店服務員,要會察言觀色,隨機應變,在餐前餐中餐後都要隨時保持平穩心態,不能懈怠。因爲,每一個環節都會影響到顧客體驗,只有打造優質體驗,才能形成消費者對火鍋店的認同感。

作爲服務員應該如何去做呢?首先,服務員要認同顧客,站在顧客角度想問題,接受顧客意見,再誘導顧客客人站在自己角度,做到這兩點再解決問題,既能拉近距離,又能平和解決問題。

其次還可以進行二次推銷,根據顧客情況預計後期需要,想顧客所想,提前準備並推銷,儘量做到既提前滿足顧客需求,又提高火鍋店銷量。

重慶火鍋加盟哪個品牌好?重慶十七門火鍋還有很多服務、管理技巧,只要你加盟我們,都有機會學習瞭解。想開店輕鬆又賺錢?那就選重慶十七門火鍋。

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