加盟自助西餐廳需要多少費用呢？

加盟自助西餐廳需要多少費用？ 下面主要舉兩例典型事例，爲加盟資助餐廳提供寶貴的資訊。一般加盟自助餐廳都由店面，店面租賃和裝潢爲主的，後面會詳細介紹這一點的。開店在於前期的準備也至關重要的，前期準備的細化按一定比例分的，店鋪必須有三點的是店面和設備，還有員工等。店面的選擇要考慮繁華的地段，還有前期的調研至關重要。設計自助餐的選單和符合消費人羣，去適應比較主流的流量人羣。

加盟自助西餐廳需要多少費用呢

1.西餐廚師

不論餐廳大小都需要比較好的西餐廚師，除了做的比較像外國樣子，也知道西餐調料的供貨商在哪聯繫。如果做簡餐咖啡就找個做過西餐點心的人足夠了，無非只賣點三明治，沙拉，芝士糕餅之類的。找大廚的話比較好給他分股份，小餐廳比較好開在寫字樓底商找大廚費用一般年薪大於10萬以上。

2.室內裝修

燈光色彩搭配，定好主題，要適合目標消費羣體。桌椅板凳，餐具，餐巾，以及其他裝飾性擺設，最後這樣算下來需要5萬左右。

3.後廚

烤箱，攪拌機，微波爐，榨汁機，西餐刀具(中國刀切不了麪包)，大竈，用燃氣竈的話多幾個竈頭，操作檯面(不鏽鋼的和麪擀麪就不要用木頭或塑料的了)砧板(切肉用)，不鏽鋼水池(禁折騰)，消毒碗櫃(不少城市衛生部門會要求)，冰櫃，鍋碗瓢盆擀麪杖(菜式不通需求不同，先跟廚師商量好)，紅酒啓瓶器，壓蒜器，後廚準備起來收拾至少10萬左右。

4.酒水及原料

做過正經西餐廳廚師的人手裏都有些聯繫電話，西餐調味品一般可以解決，你自己找也可以，如果是廚師沒有用過的牌子，所有的菜式都得試做一下以確定用量和口味。酒水一般有上門推銷的，自己找也很容易。你的店小收不了人家的上櫃費，只求折扣夠好就可以，一般採用加盟進貨的酒水和原料的支出資金大約需要7萬左右。

5.其他東西

收款機，驗鈔機，商業發票，音響等。比如這些開業前準備工作需要1萬左右。

6.員工

培訓員工計算在開業前的支出裏。

7.資金

流動資金和備用資金是一筆不少費用，緊一緊需要20萬左右。

加盟自助西餐廳需要多少費用？從上述7點如下可以看出加盟自助西餐廳需要一筆不小支出和備用資金。需要準備的很多方面的，從店鋪的前面到後廚都需要自己去親自2去跑動的。還有兩個方面比較關鍵尤其是自助西餐西餐要注意點，比如排煙的煙道不好的話，結果會被樓上投訴就是回灌到自己餐廳裏，相比下來還好西餐油煙小，其中還有一個就是下水到問題，如果租的地方下水不好簡直折騰死人，到時候隨便洗個什麼可能就會堵了，所以選擇地址和其他條件還不錯的。