中國著名麪食排名前十
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中國著名麪食有很多,且麪食文化源遠流長,做法多樣,各有特色,不少的媒體和美食家對各地的麪食進行總結評選,總結出了中國著名麪食排名前十,那麼中國著名麪食排名前十是哪些呢?它們分別是哪些呢,下面我們一起來看看吧。
中國著名麪食排名前十
1、Biángbiáng面
陝西人稱“油潑辣子彪彪面”(“biang biang 面”),是陝西人最愛的麪食之一
2、河南燴麪
燴麪,它是河南的一種傳統面試。由肉片,菜,湯組成的一種美食,做出來的面香,湯美味,且經濟實惠。現在的河南燴麪,幾乎已經遍佈全國。
3、山西刀削麪
刀削麪是山西的一種傳統麪食,刀削麪純靠刀工,用刀削出來的面葉,中間厚,兩邊較薄。吃起來面是非常的筋道,因此出名。
4、四川擔擔麪
擔擔麪源於四川,是一種由麪粉,辣椒,蔥花等材料做成的一種麪食,喜歡吃麻辣的朋友都可以嚐嚐。
5、延吉冷麪
冷麪,源於朝鮮族美食,流傳至今,已在全國各地都可以吃到的美食。
6、蘭州牛肉拉麪
牛肉拉麪,源於蘭州地區,此面也是深受人們的喜愛,因此在別的城市,也可以吃到。
7、鮮蝦雲吞麪
鮮蝦雲吞麪,願意廣州傳統美食,餡料由 蝦仁,雞蛋,豬肉等製作而成,而且它的湯也是非常講究。此菜吃了可以增強人的免疫力和性功能,補腎壯陽。
8、武漢熱乾麪
熱乾麪源於湖北武漢,是當地最出名的麪食之一。現也幾乎遍佈全國。
9、北京炸醬麪
炸醬麪源於北京,由肉醬,黃瓜,豆芽,黃豆等做成的一道非常美味的麪食。而且被評爲,中國十大面條之一。
10、熗鍋面
熗鍋面屬於豫菜麪食,面多,湯濃。且做法簡單,因此在家也可以嚐到的麪食之一。