開面館賺錢的5個技巧

一家麪館不需要龐大的規模，自然投入的資金也就不多，而且開一家麪館所需的經驗也要求不高，無論是經營管理經驗還是製作麪食的經驗都無需太多，因此，很適合小資本投資者投資。如今，有一大批投資者涌入麪食行業，想要透過小資本的投資來開一家生意紅火的麪館，從而獲得豐厚的利潤，雖說加盟品牌對於創業成功很重要，但是投資者掌握一定的開面館賺錢技巧纔是致富的門道。那麼，賺錢的祕訣有哪些呢？隨下文一起看看開面館賺錢的5個技巧。

開面館賺錢的5個技巧

一，堅定信念不動搖

據興鑫美食坊八碗香果面研究人馮興才說：“現在投資開面館的有四類人，一是喜歡麪食要開面館的人;二是轉行業想開面館的人;三是新手，包括那些待業，下崗，大學生等等;四是名人要開面館。”

筆者認爲只有第一類人對開面館信念堅定，不受任何干擾，想幹就幹。其它三類都有不同程度的五心不定，想做怕失敗，想開怕麻煩，瞻前顧後，裹腳不前。意志不堅定，即使開成了麪館也難以笑到最後。

爲此，一個成功技巧就是認準目標不動搖。

二，掌握絕技重中重

時代變了，營銷模式也變了。那些靠店面找好一點，裝修豪華一點，親戚朋友捧場提升一點，而不在麪食的口味和質量上成爲王者風範，生意就難以穩定發展。

開面館賺錢嗎?因此掌握一門過硬的絕技開面館纔是重中之重。

三，科學選址要務實

傳統做法是，選擇麪館的位置必須是人氣旺，消費集中的地段，現在這些地段往往又是一個高價位的地方。但是八碗香果面和萬州麪館等品牌實地驗證，開面館一味地追求人氣，繁華地段並不都能做好生意。有的甚至還不如一個小區門口開面館賺錢多。

因此八碗香果面的“七大選店技巧”身價就大增了。

四，做好開業穩中求勝

調查中發現，開面館的人多數爲了開張大吉，迎來一個好人氣，好收入。於是便大勢做廣告宣傳，找親戚朋友捧場。而多數又因爲初步涉入沒有實戰經驗，手忙腳亂，麪食質量和數量難以保證過關。因此而砸了招牌的比比皆是，呈現曇花一現。

所以八碗香果面研究人馮興纔多年來的實戰密碼是開業求精，穩中取勝。

五，網店結合贏市場

現在開面館一定要與網絡時代接軌，有效運用網絡麪館新思維，網上平臺訂餐，把送餐，實體店消費有機地結合起來。做到銷量和成倍地增長。

上文爲投資者們介紹了開面館賺錢的5個技巧，其一是投資者需要堅定信念，認準一個目標便不能隨意動搖；其二是投資者需要掌握一門過硬的絕技，就如俗話所說“藝多不壓身”，有一門手藝自然是百利而無一害；其三是麪館加盟店鋪需要科學選址，比較好爲人氣旺盛、消費集中的街區；其四是做好店鋪的開業準備，在穩中求勝，切不可操之過急，讓之前的心血都付之東流；其五是利用網絡平臺，擴大銷售渠道。總而言之，賺錢技巧不只以上五點，更多的需要投資者們自己查閱、總結。