滷肉飯生意怎麼樣

近年來，隨着我國餐飲業的迅速發展，全國各地的街頭小巷都出現了各種快餐店。其中，滷肉飯是很不錯的快餐項目，鮮美的滷肉飯不僅是爲了緩解飢餓，也是一種舌尖享受，香氣濃郁的湯汁搭配上有彈性的米飯，深受人們歡迎。滷肉飯生意怎麼樣?這是創業者所關注的問題。

滷肉飯生意怎麼樣

1.滷肉飯的單產品單價普通都在18-24元左右，平常情況下一天大約能賣出500份左右的產品，每份單價就按20元算，一天的販賣額即是10000元左右。月販賣大約是30萬元。

2.普通來說，單份滷肉飯的成本保持在百分之左右，原料大約爲販賣額的百分之三十，所以每月的毛利潤約19萬元。

3.每月的店面租金大約2萬元，根據店面的現實情況，租金會出現高低浮動的情況，我們就取一個大約的平衡值20萬元。據統計，每月店面的水電等雜費大約在5000元左右。每月設備的應用會有所損耗，需要一小筆錢用於設備的修理，這筆修理費大約在200元的樣子。若店面聘請了7個店員的話，每個人的工資在3000元每月，因此，人員人爲投入2.1萬元每月。

從上面的數據可以看出，開一家滷肉飯餐廳的淨利潤可以達到每月近15萬元，但這只是一個參考的數據，每個店面的經營情況是不一樣的。

滷肉飯生意怎麼樣?透過上文的介紹，我們可以看出開一個滷肉飯還是挺不錯的，如果這個店面的經營狀況良好，那麼，每個月的利潤還是很不錯的，如果投資者對這個項目感興趣，可以多做市場調研，選擇合適的經營店址。這樣能很好的減小創業風險。