加盟滷菜店有哪些品牌

現在有很多人不想出去吃飯，但在家吃飯又缺不了肉。那麼滷菜店是一個非常好的選擇，可以讓你買到很多種想吃的不同口味的海帶藕片等各種滷菜，那麼接下來就讓我們一起來了解一下加盟滷菜店有哪些品牌吧。

加盟滷菜店有哪些品牌

1.醬肉世家。黃牛肉吸飽了濃郁的滷味後被炭火烘烤，香料味極重，多加一道工序的結果是滷汁基本消失不見，濃縮在了小小的一塊牛肉當中，牛肉實.而不柴，牛筋軟而不膩。第一口鹹鮮回甜，餘味微辣，吃的時候一定要加熱後切片，冒着熱氣的牛油混着滷汁一起從肉中流出，食指大動。牛肉品質非常不錯，總部可以提供，都是統一飼養，然後分派給加盟商們的。

2.滷三國。特色是香辣冷吃兔，兔肉肉質細嫩，很多店家爲了延長保質期把兔肉炸幹，鮮味全部流失不說，還有很多細小的碎骨頭影響口感。我喜歡的這家店則選擇將兔肉稍微炒過一遍後，就用辣油將其醃製，既儲存了其鮮美無比的風味，又有嫩到出汁的口感。

3.但家香酥鴨。但家的鴨子都極肥，以各色調味料醃製後，採用傳統的先蒸後炸的方法，製作出色澤金黃的佳餚。奇妙的是，鴨肉經過炸制後非但沒有喪失肥美的口感，外皮已經酥脆的鴨皮輕輕咬破，就是有着濃濃香味的滾燙鴨油，再配上特殊調味過後的麻香粉，回味悠長，像這隻香酥鴨的配方該品牌的總部也是包教包會，不定期進行員工培訓。

以上就是小編給你們提供的加盟滷菜店有哪些品牌，這些加盟品牌的總部都很負責，爲自己的加盟商們提供各種有幫助的建議和提供經營方案等，大家可以根據自己的需求進行選擇。