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“香酥肉卷蝦,鮮蝦與裏脊肉搭配,美味的黃金搭檔,營養豐富。冬天裏禦寒最佳菜餚首選!蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力。豬肉可以補充蛋白質和脂肪酸。”食材明細主料裏脊肉(適量)鮮蝦(5個)澱粉(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)蠔油(...
“方子參照“夢悅”前輩的,簡單易做,喜歡烘培的你可不要錯過喲。”食材明細主料小香腸(適量)飛餅(6張)輔料蛋液(適量)白芝麻(少許)小蔥(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酥皮香腸卷的做法步驟1、準備材料,飛餅超市有售,提前從...
“土餐中多面點,因此市場上也有很多此類食材,可以很方便地做出各種麪點。比如這種麪皮(yufka),類似烙好的春餅皮,每一張都很大很薄。土耳其婦女們用它來製作各種烤制的奶酪卷、肉卷等。做法非常簡單,味道卻很可口。這款酥卷...
“這種做法比較適合冰凍的蝦,至於那些活蹦亂跳的蝦呢,還是白灼來吃其本身的鮮味吧。”食材明細主料蝦(10只)蔥(適量)姜(適量)肉鬆(適量)輔料料酒(一勺)胡椒粉(一勺)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉鬆香酥蝦的做法...
“外酥裏嫩又多汁,解鎖茄子新吃法。捲一捲,炸一炸、一口下去肉香四溢!味道嘎嘎好,三天兩頭就想要吃一次!”食材明細主料茄子(1條)豬梅花肉(500g)輔料小蔥(5根)麪粉(1勺)調料東古上等蠔油(1勺)胡椒粉(1勺)鹽(1勺)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時...
“香香酥酥的肉卷兒,咬上一口,渣落一地平日裏做酥皮點心多是甜味,但那甜的吃多了一則不利健康,再者也未免發膩。這次便改換口味,做了這香香酥酥的肉卷兒。烤好的肉卷兒香味令人垂涎,那皮更是酥得一挨就掉。我做酥皮點心一直...
食材明細主料雞蛋(1個)麪粉(22克)黃油(17克)輔料糖(30克)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香香酥酥蛋卷的做法步驟1、材料2、黃油加糖攪拌均勻,不是打發3、加入雞蛋和麪粉4、到一點麪糊在平底鍋裏,小火悶熟,快攤平。到邊邊有點...
“肉鬆麪包卷可是我的大愛啊,以前不會做麪包的時候,只要一進超市或者麪包店就圍着肉鬆麪包轉,肉鬆麪包的種類也很多,挑來挑去哪個都想要,但最後還是要買肉鬆最多、最實惠的、吃着最香的肉鬆麪包捲了……有時去超市肉鬆卷已...
“這道蒸蛋卷是@文怡文總推薦的,試做後實在是好吃啊,所以就翻版了一個。材料簡單,口味鮮香非常適合白領小資們中午享用。當然了,就像文大美麗說的一樣,也很適合小朋友。如果你也剛好喜歡這清淡中的濃濃鮮美,那麼請一定也試...
“香酥炸蝦,香酥脆,配上一瓶冰啤酒,香!隔壁小孩聞到味道都要過來嚐嚐,小孩子的零食,大人的下酒必備菜。”食材明細主料蝦(250g)輔料麪粉(1勺)十三香(1匙)雞蛋(1個)蔥(少許)調料蠔油(1匙)醬油(1匙)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥蝦...
“沙拉,不止是簡單的拌一拌,還可以更美味,我用來做了一盤沙拉卷,色澤金黃、口感香酥,內餡清新而香甜,充滿了香蕉的果味。簡單而大氣的造型和外酥裏嫩的口感,以及獨特的餡料,構成完美的組合,除了自己吃,用來待客也很不錯哦!”食材...
“換個花樣來吃蝦,琵琶蝦是因爲蝦開背後裹了生粉、雞蛋液和麪包糠,炸出來像琵琶一樣,所以叫香酥琵琶蝦了。咬一口外層香脆,裏面確鮮美細嫩,非常好吃又好看,當零食下午茶,做正餐宴客都非常不錯,簡單零失敗的一道菜。”食材明細...
“說到情定今生,這道酥炸小河蝦在我們家則是情定三代人啦。首先是我小時候我老爸愛吃愛做,以前物資匱乏,吃到炸的小河蝦,就是極美味的啦,尤其是用我們這裏烙的薄餅(我們這裏叫烙饃)捲起來吃,煎至就是一種享受。後來自己成家了...
食材明細主料檳榔芋(2個)雞蛋(1個)麪粉(適量)麪包糠(適量)輔料白糖(適量)油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥芋泥卷的做法步驟1、檳榔芋洗淨上蒸鍋蒸熟2、取出去皮壓成芋泥3、江白糖加到芋泥裏並攪拌均勻4、用手將芋泥...
“經常見外面攤販上有賣雞蛋卷的,孩子看見都要買上一大兜子來吃的。外面買的有可能加很多香精香料,寶寶經常吃對身體還是有傷害的。其實這種雞蛋卷在家用平底鍋就能做了,非常的簡單,而且還好吃。家裏有孩子的可以試試這個...
“酥脆香甜,剛好用剩下的蛋液做蒜蓉吐司,搭配蒜蓉吐司味道剛好不太甜,當然單個品嚐就很美味了,對於不喜太甜的我剛好”食材明細主料香蕉(適量)雞蛋(一個)麪包糠(適量)輔料油(適量)澱粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥香...
“基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和麪板的粘膜上皮細胞,維生素C可使膠元蛋白正常合成...
“把孟老師的橄欖形酥香麪包捲進菠蘿醬,就成了菠蘿麪包卷。小小的一點改變,就成爲不同的麪包。表面的油酥面是冰箱裏凍着的現成麪糰,無需重新調製,省了不少事。”食材明細主料高筋粉(220克)細砂糖(30克)鹽(1/4小勺)乾酵母(3克)奶...
“香腸酥皮卷是用手抓餅皮製作的,超級簡單,香酥可口,超級好吃。”食材明細主料手抓餅(2張)臺灣烤腸(4根)蛋黃液(少許)輔料黑芝麻(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香腸酥皮卷的做法步驟1、準備食材:黑芝麻,臺灣烤腸,手抓餅(提...
“最近一直對烘焙很感興趣,某天看到一個節目正在教如何做酥卷,於是乎,我也動手啦一起來研究吧!(不足之處多多指教,我的失敗教訓各位看了也可以避免)”食材明細主料麪粉(一碗)澱粉(半碗)黃油(40克)輔料溫水(適量)配料蜂蜜(10克)鹽(5克)原...
“喜歡韭菜蛋的香味與口感,但是不能全素,應爲LG是肉食動物。我覺得這道菜是韭菜、肉、蛋的完美結合。”食材明細主料雞蛋(5個)豬肉餡(200g)韭菜(200g)輔料澱粉(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分...
“能讓食材百變一點都不難,只要花點小心思就OK生活就是這樣,需要自己來調一點顏色,做飯亦如此今天跟大家分享一道甜點,軟糯的香蕉,混合着蛋卷、芝麻的濃香如此的美味,真的是hold不住呀整個過程非常簡單,很容易操作一定要記住...
“香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素,這種物質能刺激神經系統,給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號,甚至還有鎮痛的效應。因此,香蕉又被稱爲“快樂食品”。美國醫學專家研究發現,常吃香蕉可防止高血壓,因爲香蕉...
“鮮蝦的季節快要過去了,週末去菜場買回了一大包,清淨瀝乾分包冷凍在冰箱裏,喜歡吃蝦,營養,鮮美,而且製作方便,無論是炸,炒,還是白灼都是無比美味,今天就用鮮蝦配着吐司做個花樣早餐,經油炸過的吐司香香脆脆夾着軟軟的蝦餡透着鮮...
“印度飛餅原本是主食,但其油多,吃起來會有油膩感,也不是很健康。所以我把它作爲主食材,用它和牛肉餡搭配做成早餐中的一道快手美食:香酥牛肉卷看看我家的早餐:燕麥粥、棗泥蘑菇包、雞蛋、香酥牛肉卷是不是“皇帝的早餐”啊...
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