開滷肉店的利潤怎麼樣？

隨着人們經濟情況的好轉，對生活的品質有了要求，尤其體現在餐飲需求方面。相信有不少人對滷菜都不陌生，這種熟食深受市場消費者的歡迎。如今爲了迎合消費需求，有很多特色的滷菜店出現，其中滷肉是特別受到歡迎的。那麼，開滷肉店的利潤怎麼樣呢?讓小編來告訴你吧。

開滷肉店的利潤怎麼樣

1.開一間滷肉店的話總體的利潤是比較好的，而且整體操作起來是不難的，首先因爲規模不大，所以面積只需要10-30平米左右就可以了，這樣的租金也不高。另外，滷肉店的店鋪裝修不繁瑣，只需要做一個比較顯眼的門頭招牌，店鋪要保持乾淨衛生就可以了，所以裝修的費用是不多的。然後就是設備的問題，基本需要展櫃、操作檯之類的，購買費用不會高於5000元。

2.按照一個標準的滷肉店平均日銷售額1500-2000元來計算，利潤最低常是在百分之三十的，那麼每天的純利潤就有500-1000元，然後扣除每個月的基礎開支4000元，那麼月純利潤在1.1-2.6萬元之間，年純收益可達13.2-31.2萬元之間，這樣來看也是相當有利可圖的。

3.在一般情況下，其實投資一個滷肉店最大的支出就是房租，所以選擇店鋪位置的時候，位置越好的話租金肯定更高，實際上，滷肉店因爲是比較大衆化的消費，所以更加適合在一些社區、商業街附近開設。另外，除了租金，還有人力的僱傭成本也是每個月的一個固定支出，所以都要提前做好準備。

滷肉店的經營收益情況，如小編在上面文章分析可以瞭解的比較清楚。一個標準的滷肉店年收益比一個白領的年薪還要高出幾倍，所以對於很多的創業者來說，是很有吸引力的好投資項目。餐飲業是很多創業人選擇投資的時候都會首先考慮的，畢竟它的加盟門檻通常不會很高，但是一定不要忽略其風險，謹慎投資。