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“紫色美麗夢幻,是充滿浪漫氣息和神祕感的顏色,紫色的東西都很美。紫薯是天然上色食材,不僅顏色漂亮,味道香甜可口,富含多重營養成分,對人體好處多多,真是健康又美味,好吃又好看的一款食材。用紫薯給麪粉上色,做成這款蝴蝶花形...
“家有兩寶,爲小寶貝準備的輔食,分享學習共勉,喜歡的可以加好友共同探討學習美食育兒等”食材明細主料彩色蝴蝶面(適量)輔料扁肉皮(適量)肉末(適量)小白菜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩色蝴蝶面的做法步驟1、準備的...
食材明細主料麪粉(500g)輔料胡蘿蔔汁(100克)紅曲粉(適量)菠菜汁(100g)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩色蝴蝶面的做法步驟1、製作四色麪糰,紅曲粉粉色的,胡蘿蔔汁黃色的,菠菜汁綠色的,白色麪糰,壓成麪餅,疊放起來2、用刀切3、...
“紫薯營養豐富具特殊保健功能,內含有大量藥用價值高的花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽爲繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。此款麪食加入了營養保健的紫薯粉,...
“南瓜富有豐富的營養,吃過南瓜粥,兒子一直叫好,今天來份南瓜蝴蝶花捲,一樣的驚豔,兒子驚訝的張大嘴巴……”食材明細主料南瓜(80克)麪粉(500克)牛奶(220克)輔料酵母(6克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜蝴蝶花捲的做法步驟1...
“做壽桃剩下些紅曲麪糰和菠菜麪糰。便用來做蝴蝶饅頭,面發的太好了,就成了蝴蝶開花雙色饅頭。紅色配綠色,令人驚豔😍”食材明細主料紅曲麪糰(適量)輔料菠菜麪糰(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝴蝶開花雙色饅頭的...
“雖然餅乾時代已經借宿,可是預熱尚且還在呀~~今天再來一款餅乾,甜甜的糖果配酥脆的餅乾,別提一個多美味了~~”食材明細主料低粉(100g)黃油(40g)糖粉(30g)小蘇打(2g)鹽(1g)蛋清(20g)紅曲(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝴蝶結...
“在人們的日常生活中離不開各種麪食,尤其北方人對面食格外鍾愛。小麥麪粉可作爲日常主食來製作,亦可作爲糕點來製作,只要掌握好了麪粉的特性和簡單的一些麪食製作方法,您便可以運用自如的製作和派生出各式各樣的美食,在品...
“南瓜換着花樣吃,做成自己喜歡的形狀,孩子們都搶着吃口感有點發甜的南瓜花捲不僅層層宣軟,顏色也漂亮極了”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(半個)酵母(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)雙色蝴蝶花捲的做法步驟1...
“#沙拉#麪條面片,北方的主食,北方的麪食和沙拉在穀雨時節的一次邂逅。”食材明細主料麪粉(200克)火腿腸(一根)青筍(適量)西紅柿(一個)花菜(適量)苦菊(適量)竹筍(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(少許)芝麻油(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)...
食材明細主料紫薯粉(10克)輔料酵母粉(5克)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩色蝴蝶卷的做法步驟1、把紫薯粉加麪粉白糖,玉米麪加麪粉白糖,加入酵母粉水,分別和麪,成柔軟的麪糰2、蓋上保鮮膜發酵30分鐘3、發好面,把麪糰擀成餅...
“紫色,一直給我一種莫名的誘惑,喜歡紫甘藍和紫薯製作食物帶來那份美好的感覺,紫薯做饅頭,是第一次。”食材明細主料麪粉(400克)紫薯(150克)輔料發酵粉(適量)食用鹼(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯蝴蝶雙色卷的做法步...
“寶寶學校組織去春遊,她的同學說想吃她媽媽做的餅乾,所以我做了四袋零食,餅乾是其中一袋,香脆,很好吃”食材明細主料麪粉(150克)玉米澱粉(100克)奶粉(20克)輔料冰糖粉(20克)花生碎(適量)核桃碎(適量)雞蛋(2個)配料泡打粉(1克)花生油(適量)芝...
“喜歡紫薯的高貴紫、把它溶入食物中美味又健康、它的營養多多:富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素。其中花青素對100多種疾病有預防和治療作用,豐富的纖維素,可減肥...
“對於那些摩拳擦掌準備玩烘焙的朋友來說,從做基礎餅乾開始烘焙之旅是非常不錯的選擇。基礎餅乾的特點就是:零失敗,能給自己帶來成就感,因而增強了信心。蝴蝶型餅乾很多朋友的喜歡,也可以叫如意餅乾。烤出來很漂亮。”食材...
“早上的時間緊迫,爲了不太匆忙,午飯的帶菜一般以快炒爲主,如今天的“雙花蝴蝶蝦”,非常方便快捷,快炒十分鐘搞定,而且營養豐富,也沒有廚藝難度。至於“蝴蝶蝦”,是我看見外面超市中某某冷凍食品中的蝦仁造型,覺得可愛,就按着想...
“今天分享一款美得辣眼睛的七彩蝴蝶餅乾。”食材明細主料低筋麪粉(200g)無鹽黃油(90g)糖粉(45g)輔料雞蛋(2個)鹽(1g)水(2小勺)六色色素(少許)彩珠糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)七彩蝴蝶餅乾的做法步驟1、準備食材:低筋面...
“家有二寶,變着花樣讓孩子愛上吃飯。”食材明細主料(黃色麪糰)南瓜泥(150克)麪粉(300克)奶粉(30克)白糖(30克)酵母(3克)溫水(適量)輔料(綠色麪糰)麪粉(150克)艾草粉(6克)奶粉(15克)白糖(15克)酵母(1.5克)牛奶(85克)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難...
食材明細主料麪粉(300克)水(170克)輔料酵母粉(4克)果珍((黑加侖口味)1大勺)配料糖(20克)其他(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝴蝶結雙色饅頭的做法步驟1、少量溶解酵母,加入3麪粉中,再加入剩下的水,揉成光滑麪糰,取一半的麪糰加入有顏...
“記得讀書那會很喜歡蝴蝶,彩色蝴蝶甚是喜歡!蝴蝶餅乾加上多彩糖針小朋友一定很喜歡!大朋友呢?喜歡嗎?做起來吧!簡單極了!”食材明細主料低筋麪粉(100克)雞蛋(20克)黃油(40克)糖粉(60克)鹽(.少許)彩針(.適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“時間充足的時候喜歡在家鼓搗麪食,這不是嘛看到還有沒吃完的枸杞子,就想着要怎麼消滅掉。本來是想做個雙色饅頭的,忽然想起有網友做過蝴蝶卷,於是我也立即效仿。”食材明細主料麪粉(570g)輔料枸杞(10g)酵母粉(2g)甜味(口味)蒸(工...
食材明細主料白麪(500g)輔料蔥花(50g)菜籽油(20g)花椒粉(5g)鹽(10g)安琪(20g)溫水(250g)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝴蝶花捲的做法步驟1、先用溫水安琪攪拌均勻在吧麪粉倒入,將其揉光滑,發三十分鐘2、把發好的面擀平,撒上油鹽,蔥...
“下班,要吃水果,就想做個拼盤吧。某人笑話我,沒理他,做了獼猴桃擺盤。”食材明細主料獼猴桃(1個)蘋果(1塊)砂糖橘(1個)輔料水仙花葉子(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花與蝴蝶的做法步驟1、蘋果。2、獼猴桃和水仙花葉...
“自從在學校食堂買了一次蝴蝶餅,小朋友一直念念不忘,春節閒來無事時準備做一次,滿足小朋友的願望。”食材明細主料普通麪粉(適量)紫薯(適量)南瓜(適量)水(適量)輔料酵母粉(適量)鹼面(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝴蝶餅的...
“蝴蝶沒做得很精細,好在口感不錯,寶貝說:“這個蝴蝶長得很醜呢”,不過還是吃得香香的,看來下次得仔細做了”食材明細主料麪粉(300克)南瓜(100克)輔料冰糖粉(15克)配料酵母(4克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝴蝶饅頭的做法步...
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