重慶九旺源巫山紙包魚加盟優勢有哪些

近些年來，餐飲行業的加盟在實體投資創業的各行業中所佔比例日趨升高。在這個龐大的行業體系中，同種類產品的競爭尤爲激烈，在當前市場經濟景氣的環境下，怎麼推出特別優勢的產品吸引客戶上門呢?怎樣才能讓自己的生意蒸蒸日上又與衆不同呢?九旺源旗下的巫山紙包魚憑藉它新奇有趣的做法和美味口感，引起了廣大餐飲投資者的關注。因此創業選擇重慶九旺源旗巫山紙包魚加盟，是您的不二之選。

一、重慶九旺源巫山紙包魚加盟優勢：

特點(一)

健康：相比傳統烤魚來講，九旺源旗下巫山紙包魚從主輔食材選擇、調料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。它摒棄了傳統的碳烤方式，以紙代替炭火既無傳統餐廳的重煙重油，營養更少流失，魚肉更加鮮嫩，加之調料的創新使得其健康、衛生、環保且味道好的特點被食客廣爲讚譽!

特點(二)

美味：活魚現殺，醃製8分鐘，配上祕製調料用專用紙包裹加熱，密封環境下，魚的鮮味得到很好的保證，散發出來後，又回到了魚肉中;九旺源紙包魚可以烤制多種魚：如(草魚、清江魚、鯽魚、羅非魚、桂魚、多寶魚、黔魚)等等，每味衆多：可以根據不同地域、不同飲食習慣調製多種口味;如(香辣味、泡椒味、麻辣味、蒜香味、鮮椒味、豆豉味、魚香味)等多種口味供食客選擇，深得顧客喜愛。

特點(三)

新奇：魚的做法數不勝數，像東北的紅燒、醬燜、鐵鍋燉煮，還有萬州烤魚，廣東善於清蒸以及全國人民都喜歡的魚火鍋形式，鮮活的整條魚加上20多種祕製調料包成糖果狀放顧客面前的烤鍋裏，烤的時候可以看到糖果狀的魚變的越來越大(因爲有蒸汽)很擔心它會爆掉，還可以聽到油被烤的滋滋作響，魚旁的醬汁“撲哧撲哧”的唱歌，很有趣味性!

特點(四)

傳播快：九旺源旗下巫山紙包魚，從名稱上就引起了吃貨們的好奇心，非同質化的產品較引起人們的關注，都知道紙是用來寫字的，卻沒見過紙上可以烤魚的，由於整個烤魚的蒸和烤的過程都是在顧客面前進行的，增加了客戶體驗感，當蒸汽增多，烤紙變大之時吃貨們會拍照發朋友圈，當湯汁發出滋滋的聲響時吃貨會拍小視屏發朋友圈，由於大部分人沒見過這種做法的美食，所以充分引起了好友的好奇，因此傳播速度很快。

特點(五)

紙包系列菜品範圍廣泛： 如(紙包雞、紙包大蝦、紙包花蛤、紙包金針菇、紙包牛蛙、紙包排骨、紙包肥腸、紙包海鮮大咖)等等;(另每一種紙包系列菜吃完後均可加高湯涮菜)

特點(六)

九旺源巫山紙包魚：投資者靈活3萬-20萬即可。開一家面積40-200平方的店鋪，人員只需2-6人;適合夫妻檔。

舉例：投資6萬，店面積60平方左右，10張桌子左右，可以外擺更佳;人員2-4人。

以草魚爲例：2斤左右的草魚市場批發價15左右+醬料調料8元左右=23元左右。

零售價：68元-78元/份(據我們統計大城市基本零售88元/份)

純利潤：(68元-78元/份)-(23元-25元/份成本)=45元-55元/份

另外顧客會增加主食和涮菜及酒水，以較少平均**來算每桌純利潤10元，平均每條魚純利潤達到55元-65元的收益。

以中午售賣15條-20條魚;晚上售賣30條左右;夜宵根據情況自訂;以平均每天50條魚爲例：50×純利潤(55元條-65元/條)=每天進賬(2750元-3250)×30=90000元左右。

綜上所述：一般1個月-2個月即可收回成本;較差不會超過一個季度(3個月)。

特點(七)

重慶九旺源旗下經營火鍋底料、幹鍋底料、烤魚底料、水煮魚底料、毛血旺底料、石鍋魚底料等等價格實惠，味道霸道;新老客戶一件也算批發價。

重慶九旺源巫山紙包魚，由於其流程化、模式化的製作流程而使操作變得很簡單，加之其的特點，而且它摒棄了傳統的碳烤方式，以紙代替炭火，避免了傳統餐廳的重煙重油，被營養協會評爲新一代健康烤魚。全年，超越市面上98%以上的烤魚店，口味無需大廚也無需經驗，只要1-2人即可開店，並且可以快速出餐，這讓一些無廚師餐飲經驗的投資者也蠢蠢欲動。各位想要創業投資的您，選擇重慶九旺源巫山紙包魚加盟要緊跟腳步。