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“夏天馬上到了，這道清涼少油的菜是不錯的選擇！而且既簡單，又美味！益清熱養生的好食品，常吃，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。現代醫學證實，豆腐除有增加...
“廣東人很喜歡與大米配製煮成各種香粥香飯，因其做法簡單而營養，口感十分鮮嫩香甜，味道獨具一格，頗受衆人的青睞。今天給大家介紹其中一道香飯，香飯口味清香，使用食材豐富——包括香菇、白蘿蔔、腰果、幹魷魚、香蔥等，營養豐...
“一日中，人的營養和能量補充早餐最重要，早餐吃好了一天都精神！晨起介紹一款煎蛋餅的做法，它是由乾貝、蔬菜和雞蛋組合而成的，因此叫做“貝茸彩椒煎蛋餅”，請您試試吧，它簡單營養又美味，配以主食再來杯牛奶或咖啡，呵呵！一級棒！”...
“醬汁調配很重要，建議可以買現成的黑胡椒汁，這樣子方便很多了。”食材明細主料烏冬面（適量）牛柳（適量）雞毛菜（適量）輔料烏冬面（適量）黑胡椒粉（適量）雞毛菜（適量）海苔（適量）香菇（適量）配料生抽（適量）黃酒（適量）糖（適量）鹽（適量）生粉（適量）原味（口味...
“今天，做一款早餐中較理想的品種，它的蛋白質、脂肪、碳水化合物及熱量等，均能達到理想的要求。這一款搭配早餐的主食是“香腸起司餅”。別小看只是一款普通的餅式麪包，但它可抵得上三杯以上牛奶的營養，工作五小時人體所需...
“這次沒有照片，等再做的時候會附上的，不好意思啦！”食材明細主料面（一斤）肉餡（一斤）輔料蔥（兩棵）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）香油（適量）醬油（適量）雞精（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）教大家巧做餡餅的做法步驟1、將面放入盆中，放...
“本來想做雞蛋灌餅的，可是邊做邊做就做成這樣了。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料牛奶（適量）肉鬆（適量）配料番茄醬（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金肉鬆煎餅的做法步驟1、取適量麪粉，我就實驗着做一塊薄餅，所...
食材明細主料鰩魚翅（一小塊150克）輔料上湯（50ml）水澱粉（5克）芥藍（150克）綠豆芽（100克）瑤柱（18克）杭椒絲（5克）配料大蔥（100克）老薑（60克）黃酒（20克）雞粉（2克）白胡椒粉（1克）鮑魚汁（5克）鹽（2克）糖（1克）胡椒粉（1克）味精（1克）其他（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）...
“漿水面食也是陝西名吃。別的地方的人不知道是否吃得慣，我倒是很喜歡吃的。我其實不怎麼喜歡吃麪條的。但是漿水面是個例外。它在陝西，甘肅，算是一種比較流行甚廣的小吃了。漿水有開胃爽口，消熱祛暑的特點。漿水可以做成...
“一直以來，很想很想吃一回正宗的老北京炸醬麪!上回過生日，資深美女姐姐特意爲我做了一回，可惜只能飽飽眼福，卻不能了了我吃的心願，不過在這再一次非常感謝美女姐姐的心意，謝謝啦吃上一碗正宗老北京炸醬麪依然是我未了的心...
食材明細主料自發粉（200克）水（104克）輔料滷水豆腐（適量）黑木耳（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）薑末（適量）配料色拉油（適量）料酒（2勺）老抽（1勺）生抽（1勺）鹽（半勺）花椒粉（適量）黑胡椒粉（適量）蔥薑蒜辣粉（適量）芝麻油（各少許）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（...
“兒子這兩天一直纏着要我給他做個焗烤飯，這難不倒我這個當媽的，上咱美食家這麼一搜，就開始動手了。我沒有照網上的方子，是根據家裏冰箱現有的存貨做的。”食材明細主料鮭魚（適量）輔料蝦仁（適量）花菜（適量）花椰菜（適量）紅蘿蔔（適量...
食材明細主料對蝦（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）土豆（適量）米飯（適量）百夢多咖哩（適量）咖喱（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁咖哩飯的做法步驟1、所用材料：對蝦、胡蘿蔔、洋蔥、土豆、米飯、百夢多咖哩。2、將土豆去皮，洋蔥、胡蘿蔔...
“怎麼樣這個炸醬看上去很誘人吧~如果我不說你能看出來是杏鮑菇嗎？傳統的炸醬應該是用肉做的，而且是那種五花肉那樣炸出來的才香，可是現在很多MM都在減肥節食什麼的，都不吃葷的所以就更別說五花肉了，我最近找到個好東西，肉...
食材明細主料芋頭（250克）輔料臘腸（一根）鴨油（一小碟）米（1.5杯）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋香臘腸煲仔飯的做法步驟1、米淘淨後浸泡30-60分鐘，泡米的水比平常煮飯的稍多一點點。芋頭去皮切成小丁，臘腸同樣切小丁。2、鴨...
“這個紹興人稱爲麥糊燒，是我剛接觸廚房時最先學會的一道早餐餅早些花個十多分鐘時間攤幾張這樣的餅，配杯牛奶或是豆漿，給家人，雖然自己有時辛苦些，但比起外面賣的，總覺得要健康衛生有營養許多”食材明細主料麥粉（適量）輔料土...
食材明細主料玉米（兩元）冬菇（三元）肉餡（5元）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生粉（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米冬菇餃子的做法步驟1、首先把冬菇切碎。2、把玉米切成粒狀。3、把肉切成沫，也可以在市場買現成的。4、...
“中國的餛飩好吃，就是餡料太少了！它不如意大利的餛飩皮薄餡兒大，呵呵！意大利的餛飩有炸的，有帶湯汁的，還有炒的和拌的。總之，他們的品種不比咱們的少，還都挺美味！意大利餛飩其做法和咱們的餃子餛飩意思差不多，都是包餡兒的食品...
食材明細主料中筋麪粉（300克）輔料冷水（450毫升）澱粉（1大匙）色拉油（2大匙）雞蛋（1個）蔥末（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋餅的做法步驟1、將麪粉、冷水、澱粉、鹽、色拉油混合，攪拌均勻，醒15分鐘左右。2、這...
食材明細主料香菇（適量）滷牛肉（適量）肉丁（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）香菜（適量）輔料老滷水（適量）配料澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）手撕牛肉飯的做法步驟1、洋蔥切丁，青椒與香菜一起切成歲末待用。2、香菇提前泡好，泡香菇...
“芸豆是一年四季生產的農作物，是普遍受到消費者喜愛的豆莢類蔬菜，除了直接清炒食用外，還可以用油炸，乾煸等方式，或是汆燙後拌入各式醬料，做成涼拌菜等，都是非常可口的家常菜餚。芸豆的水分含量高，並富含蛋白質、糖類、纖維素...
“小時候經常吃的煎餅沒想到自己現在也能做了”食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（一個）輔料蔥花（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烙煎餅的做法步驟1、麪粉用水調成糊加入雞蛋切碎的蔥花鹽南德粉攪拌均勻，鍋燒熱鍋底刷上一...
“這個時節和艾葉較上勁兒了，可着勁兒折騰，再折騰~~~~，所幸的是折騰的結果還是受歡迎滴~~~接着嫩艾葉頭炒豆腐乾話題繼續往下敘述，摘下的葉子就是準備試驗做回翡翠餃子，餃子是我們全家人的最愛，特別是子旗，手擀的皮兒是必需...
食材明細主料糯米粉（適量）芋頭（適量）輔料豆沙（適量）油（適量）配料水白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芋糯米餅的做法步驟1、把芋頭去皮切成塊用高壓鍋煮熟待用。待到芋頭稍微涼時盛出。2、在盆裏放入糯米粉，加入微涼...
“很多人因爲不能適應驟然變冷的天氣，而患上感冒。又有很多朋友因爲感冒沒有及時治療，進而被咳嗽給纏上了。咳嗽是個讓人討厭的傢伙，不僅讓人喉嚨難受，還讓周圍的人聽着不舒服。既影響自身的生活質量，又影響周遭人的感受。...
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