蔬果盤的做法 - 蔬果盤怎麼做

“這款蔬果盤很受小朋友喜愛。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 生鮮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔬果盤的做法步驟

• 1、胡蘿蔔的選擇，儘量選稍微粗一點，粗細均勻筆直，顏色鮮豔的胡蘿蔔。切小段（太長不方便刻）。

• 2、從側面開始刻，不要刻的太深，不然刻好的花瓣容易脫落。

• 3、深淺一致，（可以參照胡蘿蔔芯的圓圈），每個花瓣之間距離均勻。

• 4、刻好後切片即可。

• 5、蘋果的選擇，儘量顏色鮮豔的蘋果。從側面先切一小塊，做螃蟹的蓋（切小一點，遠離蘋果核）。

• 6、側面再分一個圓片，不要切到果核，做螃蟹的兩隻大鉗子。

• 7、剩下部分切八小塊月牙狀，做蟹腳。

• 8、切好後，先把蟹鉗的那塊蘋果切出鉗子的形狀。

• 9、八片月牙狀的小蘋果片先擺盤，一邊四片距離均等。

• 10、放上蟹腳，然後蓋上蟹殼。

• 11、用蘋果籽做蟹眼，插上眼部位置上，蘋果蟹就做好了，擺上蘿蔔花即可。