夏天買西瓜時怎麼挑好西瓜

現在即將步入夏天，當面對酷熱額天氣的時候，這時候擁有一個冰涼的西瓜剛剛好。那飽滿的果肉混上甜美的汁，入口即化的感覺彷彿像步入仙境一般。現在市場上到處都有西瓜賣，但是有些人卻不知道怎麼挑好西瓜，現在就讓小編來告訴你夏天買西瓜時怎麼挑好西瓜？

怎麼挑好西瓜的小技巧

1.看西瓜的臍圈

每一個西瓜底部都有一個圈圈，西瓜果臍窄小緊縮一般越小越好，表示施肥管理與果實發育良好，適度與口感較佳。反之，底部的圈圈越大，表示皮越厚，口感比較難吃。

2.透過“彈”來聽聲音

把西瓜託在手中，用手指輕輕敲或者彈擊，發出“咚、咚”清脆聲，而且託瓜的手感覺顫動的就是熟透的瓜。如果西瓜發出聲音聽起來比較悶“噗噗”的聲音，而且手感較軟沒有震動感，一般表示未生長成熟。

3.觀察西瓜蒂(吊秧生長瓜不適用)

從蒂部的彎曲程度，可判斷出是第一茬瓜還是第二茬瓜。第一茬瓜的瓜蒂是彎曲的，營養吸收比較充足，光合作用較強，所以含糖量就高，相比口感自然好。而第二茬瓜的瓜蒂相對直一些，口感沒有第一茬的瓜好，個頭也沒有第一茬瓜大。

4.比較重量

如果兩個品種相同、大小一樣的西瓜，托起來較輕的瓜就是成熟度高的瓜，而瓜越重成熟度就低。這是因爲西瓜的生長，到後期會有相當大一部分水分被蒸騰作用消耗掉了，從而產生更多糖分，也就是沙瓤，所以成熟西瓜的重量比同品種同樣大小的西瓜要更輕些。

5.看西瓜的果形

買瓜時如果遇到畸形瓜，外觀像“葫蘆”的形狀、較扁平、一頭扁頭、像尖嘴的開關、一頭大一頭小等都屬於畸形果，西瓜狹窄的部分，吃起來味道不好，畸形果多是敗育或者受粉不良或者其他原因所致，因此遇到畸形瓜就不要買了。

看到小編爲大家整理的怎麼挑好西瓜的小技巧後，大家是不是已經心中有數了。以後在買西瓜的時候一定要記得小編給大家弄的這些小方法，用這些方法去挑西瓜，會挑又大又甜的西瓜。把西瓜買回去之後，可以切塊後放點鹽然後再放進冰箱中，這樣吃的時候口感更好。