掌握飲食安全小妙招 - 讓我們吃得安全又衛生

人們平時的生活離不開吃喝拉撒，因此吃是第一位，只有解決了溫飽我們才能夠存活下去，纔能有更好的精力去工作和學習。那麼在飲食衛生上面就需要得到很好的控制，這樣的話才能讓我們吃得健康吃得放心，今天小編就跟大家聊一聊關於飲食安全小妙招。

飲食安全小妙招

一、利用淘米水來洗菜

平時我們買回來的不管是蔬菜還是水果，其實它上面都會殘留一些農藥和一些污物，所以我們必須把它清洗乾淨。那麼用普通的自來水是並不能把它完全清洗乾淨的，因此我們可以利用一些小妙招。把平時家裏淘米的淘米水存下來，然後把蔬菜或者瓜果放在淘米水當中浸泡，這樣可以很好地去除水果或者是蔬菜上面的農藥以及污物，這樣的話就能讓我們的蔬菜瓜果上去更加的健康衛生。用淘米水浸泡過的蔬菜和水果再用清水清洗，會比直接用清水清洗乾淨很多倍，所以小夥伴可以掌握這個小訣竅，而且用淘米水的話也是將原來的淘米水二次利用，還節約了成本。

二、不吃生的食物

很多小夥伴爲了讓肉質口感更好，在烹製一些肉類的時候，並不會煮的特別熟，有時候有的肉都是帶上一些血絲。雖然這些肉吃上去會非常的鮮嫩，但是裏面會含有一些細菌，尤其比如說我們喜歡吃的田雞、牛蛙或者是一些牛肉、雞肉等裏面多多少少會有一些寄生蟲，我們必須把它煮透煮熟纔可以吃，否則吃下去會對我們的身體有損害。當然如果小夥伴平時喜歡吃一些刺身的話，比如三文魚之類的這些刺身的是可以生吃的，但是一定要選擇品質好的食物來吃，否則的話也會對我們的身體造成傷害。

三、吃新鮮的食物

現在不像過去，很多食物都是隨買隨可吃的，所以我們平時可以吃一些新鮮的食物，想吃多少就買多少，買多少做多少。千萬不要做很多，然後放上好幾天，那就容易細菌，經常吃隔夜的食物還會造成一些癌症等對身體帶來特別嚴重的疾病，所以我們應該要在飲食上面的多吃一些新鮮的食物，千萬不要去吃隔夜的食物。

以上就是關於食品安全小竅門的一些分享。所以小夥伴平時在飲食方面一定要多注意，千萬不要馬馬虎虎吃上一些不健康的食物，這樣的話不僅不能享受到食物給我們帶來的美味，而且還會損害我們的身體健康，希望大家都能夠記住。