普洱茶沖泡方法 - 你學會了嗎？

隨着生活質量的逐漸提高，越來越多的人們都開始喜歡喝茶，普洱茶是深受人們歡迎的茶類之一，普洱茶的茶性溫和，不會傷胃，具有養氣、解脂等多種功效。並且普洱茶的沖泡方法也簡單容易操作，閒時品一杯普洱茶，茶香四溢滿嘴留香。

普洱茶沖泡方法，你學會了嗎

1.備具

首先要準備好普洱茶以及茶具。沖泡普洱茶適合選用腹大的陶壺、紫砂壺，因爲普洱茶的濃度比較高，用腹大的壺能夠在一定程度上避免茶湯過濃。

2.溫杯燙盞

用燒開的熱水沖洗一遍茶具，起到溫壺溫杯的作用，同時可以清潔茶具。

3.投茶

將普洱茶投入壺中，注意投茶量，茶葉與水的質量比一般爲1：40或1：50。投茶量也可以根據個人喜好增減。

4.洗茶

衝飲普洱茶前需要衝一次熱水，衝入壺中容量約四分之一的滾水，然後快速倒去，用來清洗乾淨茶葉中的雜質，喚醒茶葉，醒茶之後可以聞香。因爲普洱茶很多都是在隔年或者數年後飲用的，因此“洗茶”這一過程必不可少。

5.沖泡

洗茶之後就可以進行正始沖泡了，注水之後三十秒左右即可將茶湯倒入公道杯中。如果選用玻璃公道杯的話，可以觀賞普洱茶茶湯顏色，呈琥珀色，溫潤晶瑩。

6.分茶品飲

將公道杯中的茶湯依此倒入擺放好的茶棧中，分給客人，這時就可以開始品茶了。品普洱茶必須趁熱聞香，將茶盞湊至鼻前，可以感受到濃郁的芳香如泉涌般撲鼻而來。用心品茗，啜飲入口，使茶湯在舌間稍作停留，可以感受到脣齒留香的甘潤，十分美妙。

普洱茶的沖泡方法十分簡單方便，大家都學會了嗎?普洱茶是一種非常適合日常品飲的茶，並且普洱茶茶性溫和，香氣獨特，口感豐富，具有清熱降脂、解酒、降血壓、抗動脈硬化等多種功效，常喝普洱茶還可以控制體重，達到減肥的效果。