無公害茶葉要求有哪些?
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首先來了解一下無公害茶葉,無公害茶葉就是指在沒有公害的環境下,按照指定的生產標準,以及規範的操作流程生產出來的茶葉,那麼無公害茶葉要求有哪些呢?
無公害茶葉要求有哪些
1.首先來講一下加工人員的要求,首要標準是加工人員一定要熟悉加工的技術和流程,在加工前洗手、帶上加工帽、換上乾淨的加工衣。
2.接下來講一下加工廠,標準的加工廠應該是,養殖場,垃圾場,等帶有藥帶有氣味的地方60米以上,遠離馬路30米以上,並且要有乾淨充足的水源以及充足的日照條件,並且還要保證,交通網絡的便利通達,適合在郊區進行佈局。
3.再講一下加工設備,首先在選擇上應該選擇帶有殺毒殺青以及整理功能的加工機器,其次要保障在每個加工時間段都要對設備進行標準的保養清理以及除鏽、防鏽。
4.最後講一下農戶最初加工的階段,應該注意的一些事項,考察前應該用純淨的水或清潔劑洗手,然後在加工的地方嚴禁吸菸以及吐痰等會影響到茶葉質量的劣質行爲。做好的茶應該放在通風乾燥,無光的地方。
以上就是關於無公害茶葉要求有哪些的敘述,相信大家已經瞭解了,所以在購買茶葉時要擦亮我們的雙眼!