火龍果有點黃能吃嗎 - 火龍果哪裏黃哪裏能吃

火龍果屬於仙人掌科、量天尺屬量天尺的植物，別名又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果。那麼火龍果有點黃能吃嗎，則是看火龍果的品種，發黃的部位大小、時間以及散發的味道了。不同的情況則按不同的方式處理，接下來說說火龍果發黃比較有代表性的一些情況吧。

火龍果有點黃能吃嗎

情況大方向有表皮發黃，果肉發黃兩種。果肉發黃則有發黃的大小，果肉的味道兩種。

若是發現火龍果果皮發黃了，說明存放時間過久，紅色的果皮部分已被氧化，纔會導致發黃，如果在這樣的情況下剝開之後果肉一切正常，並且沒有黴變、腐爛、破損，火龍果的果肉還是白色的，沒有出現意外的腐爛和異味，當然是可以繼續吃的，只是水分流失，口感變差了，因此剛買回家的水果一定要及時吃了，儘量不去久放。

在果皮沒有問題的情況下剝開火龍果，火龍果內部果肉發現有火龍果黃色種子大小的黃點，那麼這可能是火龍果在授精過程中一些種子受精未成功，或是受精成功卻沒有正常發育成長的種子，從而導致產生了發育不完全的種子，看上去則是種子大小的黃點，那麼這樣的火龍果還是可以吃的，只是以一點點影響火龍果的原味。

剝開火龍果之後，發現火龍果果肉大部分發黃，說明其已經發生了變質，並不適合吃了，如若不小心食用，可能會引起腸胃不適，拉肚子等不良現象，需要及時就醫。剩下正常沒有發黃的部分即便是看上去完全正常的，也是不能吃的，因爲表面看似正常，可能內部黴菌已經在滋生繁衍了，情況會和已經發黃部分相差不多了，吃下也會影響身體健康的，所以應當整個棄之。

再者則是切開以後凍入冰箱之後果肉發黃，那也是發生了變質。冰箱裏的細菌也是很多的，若不放入保鮮盒或者覆上保鮮膜，味道會大大折扣，放久了即使沒發黃也會產生異味，這種情況細菌已經從內部滋生了許多了，所以儘量做到現買現吃，現切現吃。

火龍果味道香甜，具有很高的營養價值，它具有水果、花蕾、蔬菜的優點。火龍果含有花青素，能有明顯的抵禦氧化，能減緩衰老，相對於老人則可以多吃一些。火龍果的營養物質能和人體內部的物質相結合，從而促進體內的新陳代謝，美白養顏，還能把有毒物質排出體外。火龍果的膳食纖維和維生素豐富，能果腹，預防貧血，增加免疫。