香腸是什麼肉做的 - 香腸有哪些知名品牌

大家應該都有經常吃到香腸，特別是在過年過節的時候，就算自己的家裏沒有煮，去別人 家裏面作客也是會有炒香腸之類的菜。那麼大家知道香腸是什麼肉做的嗎?

一、香腸是什麼肉做的

香腸是一般是由五花肉做成的，也可以用前腿肉。它是把五花肉或者前腿肉弄碎了之後，塞進腸衣裏晾乾而成的。香腸的種類可以說是非常多的，主要分爲兩大系列，一個是具有四川口味的香腸，比較偏辣;另外一個是具有廣東口味的香腸比較偏甜。香腸在每逢過年過節的時候都會有很多人買，形成了一種習俗。

二、香腸有哪些知名品牌

1. 皇上皇。這個知名品牌，公司總部是在廣州，成立於1940年，可以說是一個老品牌，以加工食品爲主。

2. 雙匯。公司總部在河南漯河市，它所主打的火腿腸可以說是名氣非常高的，以肉類方面的加工爲主。相信很多的消費者對它應該都並不陌生，在超市裏經常可以看到這個品牌的食品。

3. 金鑼。這家公司於1994年創立，也是火腿腸的知名品牌，主要是加工冷鮮肉爲主。

4. 楊大爺。這家公司總部在成都，在2003年的時候成立品牌，它主要是提供麻辣香腸這一類的休閒食品爲主。

5. 金字。這家公司總部在山東，在火腿腸方面的知名度可以說也是非常高的。

6. 秋林。這家公司總部在浙江，在哈爾濱，是一個老品牌，名下的產品有很多，包括奶類製品、糖果、肉製品等。

7. 鬆桂坊。這家公司總部在湖南，於1929年創立，主打產品是臘肉等。

看完這些，大家對於香腸是什麼肉做的應該有所瞭解。以上這幾個香腸品牌名氣都是很大的，它們提供的香腸質量得到保證。大家有需要的時候，在購物時可以不用浪費太多的時候糾結食品安全的問題了。香腸煮起來又方便又快捷，爲我們省了不少時間。