香腸的做法 - 你知道的有哪些

世界上的美食有很多種，如果讓你列舉，也許可以說出很多，但是也只是其中的一小部分，就葷素而言，這兩大類都可以分爲很多小類，葷中又包含了很多種，比如豬肉、雞肉、鴨肉、魚肉以及各種海鮮等，今天要和大家分享的就是香腸的做法大全。不知從什麼時候起，人們對於美食的追求就沒有停止。香腸作爲一種肉類食物，是很多人都喜愛的。那麼一起看看香腸的做法有哪些。

香腸的做法，你知道的有哪些

一、香腸拌飯吃

1.準備一碗米飯，用水掏乾淨之後，放入電飯煲中燜熟，大概10分鐘左右可以拔掉電源。

2.準備其他配菜，可以根據自己的喜好來準備，比如胡蘿蔔、洋蔥、杏鮑菇、或者青椒等，均可以作爲配菜來搭配，把選擇好的配菜洗乾淨、切成丁狀備用，準備一些蔥花調味。

3.準備油鍋，油開了之後，先放蔥花放入鍋中炒出香味，然後再放入準備好的配菜丁，進行翻炒，香腸切片放入鍋中，加入適量生抽和糖，翻炒至顏色微黃，或者說是焦黃色，加入適量鹽和十三香等調味品，迅速翻炒一下即可出鍋。

4.用鏟子盛出一碗米飯，將炒出的菜澆在米飯上，一起拌着飯吃，真是美味。

二、香腸夾饃吃

1.提前將面和好，加入酵母粉後，醒上幾分鐘，即可開始蒸饅頭。

2.鍋中放置水，燒開之後即可把卷成不同形狀的饃饃放入鍋中蒸，約8分鐘左右即可蒸熟，出鍋。

3.準備煎鍋，平底鍋或者電餅鐺均可以，塗抹適量油在底部，開了之後將香腸進行煎炸，出鍋。

4.將蒸好的饃饃從中間用刀切個縫，刷抹一些醬，將香腸切成兩半，夾在饃饃中間，撒一些孜然粉，即可入口享受。

其實，上面介紹的香腸的做法都是常見的一些吃法，在平時，如果喜歡的話，還是可以自己嘗試着做一些好吃的，新鮮的吃法都是自己嘗試出來的，或許你就是下一個美食家。好的廚藝可以吸引愛人和朋友，如果要聚餐，也可以在家裏露一手，既健康又美味，何樂而不爲呢?