攀枝花美食街有什麼吃的 - 攀枝花的特色美食是什麼

作爲一座旅遊都市，攀枝花接納外來的人們，然後奉上當地的美食和文化。攀枝花作爲四川省一座別具特色的城市，它具有自己的風格，尤其在美食上。攀枝花的火鍋也非常出名，具有鮮美酸辣的口感，還可以品嚐到最特別的山珍海味。下面介紹一下攀枝花美食街。

攀枝花美食街有什麼美食

攀枝花作爲一座移民城市，在飲食文化上具有開放和相容的特性。從美國快餐到法式咖啡吧，從北方的麪食到南方的小吃，在攀枝花都能吃到比較正宗的味道。東南西北各地風味小吃，林林總總，五花八門，皆匯聚於此。

1.魚鮮、菌美、火鍋香

攀枝花獨具特色的飲食更是一絕。雅礱江的雅江魚、金沙江的黃辣丁、安寧河畔的爬沙蟲、鹽邊招牌菜油底肉、仁和野山羊全羊湯、箐河渾漿豆花……都是口留餘香的美味。

到攀枝花，依然能吃到雲南人愛吃的菌子。攀枝花塊菌、各種野生菌是野味中的經典。塊菌也是松露，不僅營養價值高，而且可做美食可釀酒。

火鍋是四川人的最愛，攀枝花當然少不了，這裏的火鍋已經演化成一種飲食文化，花椒的麻和辣椒的辣都不同於別處。來到這裏，一定要吃火鍋。

在衆多的特色菜中，鹽邊馬幫菜獨成一個特色菜系。各種野生石花、樹花做成的野味涼菜是舌尖盛宴。

這些特色菜，在攀枝花的大笮風食府(市區)、漁當家(市區)、金雅仙客(市區)、橋尚人家(仁和區)、鮮菌王山珍湯鍋(米易縣)、地攤老火鍋(市區)等特色餐廳裏可以享用。

2.紅格銅火鍋 風味一絕

紅格銅火鍋一條街，處於紅格溫泉旅遊度假區，整片區域以銅火鍋及鹽邊特色小吃爲主，有三十餘家火鍋店，可以爲遊客提供豐富的風味美餐。

銅火鍋是鹽邊的特色美食，在這裏可以品嚐到其他地道的鹽邊特色菜。

3.特色小吃 “冷淡杯”

攀枝花市美食聚集地，除了特色菜系和特色火鍋之外，不乏各種天南海北的特色小吃，燒烤、啤酒、冷飲、滷菜、涼菜美味林林總總。

攀枝花市區，鳳凰美食城的夜最熱鬧，有食物的香氣，還有初來乍到者不知爲何物的冷淡杯。冷淡杯原名叫“冷啖杯”，是四川的一種夜宵。其實就是一些冷菜，如鴨脖子、兔頭、豆腐乾等，再輔以冰鎮啤酒的吃法。因爲酒冷菜涼，所以稱爲“冷啖杯”。這種吃法在夏季倒是一種消暑享受。

冷淡杯系列是攀枝花的一大特色，攀枝花人喜歡喝啤酒，逢吃飯必喝啤酒，鳳凰美食城的燒烤攤上更少不了啤酒，而大家最喜歡喝的啤酒，是當地特產的樂堡啤酒，滷菜、涼菜、啤酒加在一起的冷淡杯，令各種燒烤和美食火鍋的街道夜不打烊。

4.五十四小吃街 慢生活格調

五十四小吃街雲集天南地北的小吃和特色餐館。路邊攤小吃擁滿了人羣，濃郁的生活氣息。五十四小商品批發市場更是人潮涌動，市場裏賣的東西豐富且便宜。

以上就是攀枝花美食街的相關介紹。作爲井然有序的中型城市，攀枝花具有獨特的魅力，它沒有大都市的繁華，卻有小城市和溫暖和慢生活節奏。尤其，不管是遊客，還是本地人，在攀枝花的美食街都能找到美味，尋找到自己的歸屬感，瞬間消除對這座城市的陌生感。