南寧有什麼特產小吃哪些既實惠又美味呢？

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相信很多國內小夥伴都吃過來自南寧當地的特色小吃吧，那麼南寧有什麼特產小吃呢，哪些既實惠又美味呢?

南寧有什麼特產小吃

1.南寧老友粉

老友粉是一個極具地域特色的小吃，它的香、酸、辣讓人胃口大開。有人說，來南寧的粉店吃粉，空氣裏面飄着一股酸臭味。沒錯，這股酸臭味就是廣西人的最愛——酸筍，老友粉裏面的一個重要配料。老友粉的辣椒都是新鮮的小米椒剁碎製作的，香辣開胃。豆豉是老友粉的點睛之筆，沒有豆豉的老友粉，就形成不了老友粉的獨特的味道。來到南寧，一定要來一碗南寧老友粉。

2.生榨米粉

生榨米粉又稱生榨粉，蒲廟生榨米粉最出名。生榨粉以微酸著名，這種酸味不是外界調味料調製而成的，而是由米粉本身發酵出來的微酸。很多人吃第一口的時候覺得有種食物餿了的味道，但是正是這種味道，讓不少廣西人牽腸掛肚。

3.粉餃

粉餃和餃子外形上有點像，但是製作原料不同。餃子皮是用麪粉製作而成，粉餃的皮是用蒸熟的大米加適量生粉，搓擀成皮。粉餃的餡以馬蹄、涼薯、香菇、蓮藕、豬肉爲主，這樣的吃起來爽滑而清脆。吃粉餃一定要配黃皮醬，蘸着吃纔好吃。再來一碗鴨血湯，那就更美味了。

4.粉蟲

粉蟲不是蟲，而是米制品。因爲它的形狀形似蟲草，因此得名。平時常見的做法有炒粉蟲、粉蟲湯。和炒粉一樣，可以和豬肉、牛肉、蔬菜等一起炒。

5.橫縣魚生

橫縣魚生之所以出名、美味，和它獨特的做法，精細的選料配料有着密切的聯繫。橫縣魚生製作精巧，令人叫絕。去鱗、脫皮、起骨，一氣呵成。吃魚生要搭配好配料，一般有姜、蔥、蒜、檸檬絲、蘿蔔絲等。

6.檸檬鴨

檸檬鴨是南寧的一大特色菜餚，主要配料是南寧的特色酸嘢，酸檸檬、酸蕎頭、酸姜、酸辣椒、山黃皮等製作而成的醬料，是製作檸檬鴨必不可少的。

7.五色糯米飯

五色糯米飯有黑、紅、黃、白、紫等5種顏色，每年三月三或者清明節，廣西好多地方都會製作糯米飯，寓意吉祥如意、五穀豐登。製作糯米飯的顏色是植物製作而成，天然無害。也是非常具有地方特色的一個小吃。