想開串串店 想學技術 - 想買優質的底料 怎麼辦？

餐飲提問：

想開串串店，想學技術，想買優質的底料，怎麼辦？

我很大清新C回答：

如果說文化程度不是很高，比較好還是學一個涉及不到多少知識的純技術，這樣學起來要好學一些，畢竟如果要學什麼數學、英語還是挺困難的。比如現在的廚師，就是一個純技術，不需要學其他文化，只需要每天練習就行。人家說，有人的地方就有廚師，因爲人人都要吃飯，看現在川菜這麼熱門就知道了。