在西安開家炸雞店 - 地段怎麼選擇？

餐飲提問：

在西安開家炸雞店，地段怎麼選擇？

浩龍8回答：

同樣的品牌同樣的產品同樣的價格，地段不一樣直接會導致經營不一樣的結果，可見開炸雞店地段的重要性，地段直接掛鉤了你所在地域的人流、消費喜好、消費能力和消費時段； 炸雞店整體偏年輕化消費人羣，因爲是油炸食品和休閒零食，上了年紀的人不喜歡過於油膩和這種快節奏的小吃食品，都是上班族、年輕人、學生喜歡吃，所以選址應該在辦公區域、學校門口和年輕人喜歡聚羣的地方開設，商場內鋪和美食城都是不錯選擇，再者外賣的機率也比較高，炸雞多半都是檔口店，對店面面積要求比較低，所以相對緊俏的商業地址都可以輕鬆開店，其次選擇一個新穎的炸雞品牌也很重要，西安莫失良雞的口味還不錯。