我想開個冷飲店 沒技術 - 又不想搞加盟 不曉得有沒有哪位前輩指教下？

餐飲提問：

我想開個冷飲店,沒技術,又不想搞加盟,不曉得有沒有哪位前輩指教下?

ruby追萌回答：

再去找點別人成功的資料來看下．

唐鬆平回答：

如果年齡小的話，比較好去那家冷飲店打工一段時間，期間主要學習管理、採購、配料等連接。 如果沒那樣耐性的話，只有找一位懂技術而且可靠的師傅，沒有什麼其它捷徑了。