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“過年時朋友送了個臘豬臉，這個東西平時還怎不怎麼吃它，查了做法才動手。臘豬臉要先蒸再切，否則太硬了切不動。不夠經過蒸和炒，做成後口感筋道，很有嚼頭，只要牙口好，吃起來還是蠻香的。”食材明細主料臘豬臉（150g）杏鮑菇（150g）輔...
“作爲早餐的，快速又美味。胡蘿蔔僅僅是爲了這個菜的顏值而放。”食材明細主料杏鮑菇（1根）胡蘿蔔（小許）臘腸（80克）葷油（3克）食鹽（0.5克）生抽（3克）雞精（0.5克）蔥（小許）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒杏鮑菇的做法步...
食材明細主料杏鮑菇（300克）輔料雞胸（500克）配料味精（適量）黃酒（適量）白胡椒粉（適量）十三香（適量）調和油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇炒雞肉的做法步驟1、杏鮑菇和雞胸洗淨備用2、杏鮑菇切成片3、雞...
“昨天滷了豬肚，因爲有其它的菜，就留着今天吃了，加上杏鮑菇一起，味道也不錯哦。”食材明細主料滷水豬肚（1個）杏鮑菇（3個）紅椒（1/3個）黃椒（1/3個）輔料蔥（2根）姜（2片）配料蠔油（2大匙）糖（1茶匙）油（1.5大匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬...
食材明細主料杏鮑菇（1個）紅薯葉梗（50g）輔料辣椒（2個）香蔥（1根）蒜頭（適量）生薑（適量）鹽（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常杏鮑菇的做法步驟1、準備如圖材料。2、杏鮑菇用手撕成細絲。3、紅薯梗切段，薑切片，蔥蒜辣椒切...
“杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。”食材明細主料杏鮑菇（300克）胡蘿蔔（半個）炒椒（1只）五花肉（適量）蔥（適量）蒜（適量...
“麻辣臘腸和杏鮑菇芽切片配上蠔油炒制，真是太美味了。😍絕對下飯。”食材明細主料杏鮑菇芽（5根）臘腸（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）蠔油（1勺）鹽（1小匙）生抽（1勺底）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇炒臘腸的做法步驟1、杏鮑...
“杏鮑菇用平底鍋煎一下，放些調料，就十分美味。低油更健康，還保留了杏鮑茹本身的鮮美味道。”食材明細主料杏鮑菇（1根）臘八蒜（10瓣）輔料臘八蒜醋（15ML）生抽（5ML）糖（5克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇炒臘八蒜的做法步驟1...
“秋葵和杏鮑菇都是非常健康的食材，我嘗試着把兩樣搭配在一起，感覺質地豐富，還不錯哦。”食材明細主料秋葵（250克）杏鮑菇（半根）廣式香腸（1根）輔料小辣椒（1根）鹽（少許）雞精（少許）蠔油（適量）料酒（適量）薑絲（少許）白酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...
“杏鮑菇學名：菇體具有杏仁香味，肉質肥厚，口感鮮嫩，味道清香，營養豐富，能烹飪出幾十道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效，極受人們喜愛。這道菜其實特別簡單，沒什麼難度...
食材明細主料臘豬臉（半隻）蒜臺（適量）調料鹽（適量）糖（適量）其他（口味）炒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）炒臘豬臉的做法步驟1、臘豬臉先用噴火槍或爐火燒一下豬毛，刷洗乾淨再用水煮熟，蒸熟也可。因爲大部分臘肉製品都比較鹹，所以用煮更好。2...
“臘腸不加澱粉，可貯存很久，熟制後食用，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香，遠勝於其他國家的灌腸製品。臘腸可開胃助食，增進食慾！”食材明細主料杏鮑菇（1個）黃瓜（1個）臘腸（2個）輔料蒜（5g）調料鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
“小炒杏鮑菇，最新的吃法，一道很不錯的開胃菜，融合了肉的香味，荷蘭豆的質脆清香，胡蘿蔔的甘甜，味道美極了！開創新的菜品，美食天下！”食材明細主料杏鮑菇（300克）豬肉（200克）荷蘭豆（100克）胡蘿蔔（一顆）澱粉（少許）水（少許）乾紅椒（4個）西蘭花（200...
“臘月初八啦，我們這裏的方言：賊冷~應景做了兩道菜都是臘八蒜炒杏鮑菇，有油炸的脆香版，回頭再上個無油版的。臘八節，喝臘八粥，吃着自己醃製的臘八蒜，一切都感覺妥妥的。臘八蒜的醃製過程很順利，也談談自己的經驗吧。把蒜剝好...
食材明細主料臘豬臉（適量）蒜苗（適量）尖椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒臘豬臉的做法步驟1、備料：蒜苗，蔥薑蒜2、臘豬臉切好備用3、鍋中放油，放蔥薑蒜爆香4、下臘豬臉翻炒...
“杏鮑菇，降脂降壓，增強免疫功能，且味美，我們可要常吃呵。”食材明細主料豬瘦肉（3OO克）杏鮑菇（3OO）輔料油（3O克）鹽（少許）生抽（適量）可樂（1湯匙）糖（半小湯匙）蔥（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉炒杏鮑菇的做法步驟1、...
“買杏鮑菇就想着該如何做它,心裏想着就不由的自言自語起來，可沒想到旁邊熱心的大媽接過我的話說，用臘肉炒呀，再加入點青蒜，那滋味特別鮮美，不信你試試。真心的謝謝大媽了，果然“名廚”都在民間。家裏剛好有老家寄來的臘肉，...
食材明細主料杏鮑菇（適量）臘八蒜（小半碗）調料生抽（10ml）白糖（5g）臘八醋（2勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘八蒜炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨，臘八蒜撈出。2、切片。3、g鍋中放油，炒杏鮑菇至發軟。4、放蒜片炒出臘八蒜味...
食材明細主料杏鮑菇（兩根）胡蘿蔔（一根）青椒（一個）木耳（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）花椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切片，胡蘿蔔削皮切片、青椒切塊。2、五花肉...
“豬皮是廣東特有的美食，表皮是用炸過的豬皮作原料，混合肉末調好的餡料，蒸熟後就成豬皮，具體怎麼製作食尚沒有見過，但是在很多潮汕小吃店裏都能見到的一種食材，熬湯或搭配河粉一起煮，很美味的，市場裏也有現成的銷售，偶爾買一點...
“生活中不可能天天大魚大肉做上一桌子菜時常還是家常小菜陪伴我們的多信手拈來簡單卻不失精緻”食材明細主料杏鮑菇（適量）臘腸（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）牛肉粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸杏鮑菇的做法步...
“杏鮑菇平時都用蠔油來調味，這次加了辣醬來調味，與臘肉同炒，也是換一下口味吧！”食材明細主料杏鮑菇（1根）臘肉（1塊）輔料蔥花（適量）姜（適量）醬油（1匙）蒜蓉辣醬（1匙）雞精（少許）胡椒粉（少許）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇炒...
作爲菌類比較常見的杏鮑菇，受到了很多人的喜愛，除了它極高的營養價值以外，杏鮑菇爽口脆滑的口感，也常常使人不斷回味。杏鮑菇的做法和吃法有很多，有人喜歡把它和雞放在一起食用，但是又不知道正宗的做法是怎樣的，下面就跟着我...
“下飯菜，喝酒菜”食材明細主料杏鮑菇（1顆）臘肉（適量）輔料黑胡椒（適量）食用油（適量）鹽（適量）微辣（口味）乾煸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒杏鮑菇炒臘肉的做法步驟1、杏鮑菇洗淨後切片備用。2、臘肉切片備用。3、熱鍋熱油放入杏鮑菇後...
食材明細主料杏鮑菇（兩個）青椒（一個）臘肉（適量）輔料生抽（一茶匙）雞粉（四分之一茶匙）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒杏鮑菇的做法步驟1、準備食材2、所有食材切片備用3、起油鍋倒入少許底油下肉炒至吐油盛出備用4...
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