我開火鍋店幾年了，生意一直還可以，然而最近對面新開了一家和我一樣的火鍋店，生意很好，我就沒生意了
來源：飄香吧 6.36K
餐飲提問：
我開火鍋店幾年了，生意一直還可以，然而最近對面新開了一家和我一樣的火鍋店，生意很好，我就沒生意了
我是亢亢1回答：
找個朋友去他們店吃一下，看看有哪些優勢，學會來超過他
美眉217回答：
這家火鍋店在那個位置
放逐69回答：
那就要從你的自身來找問題了。要對自己的火鍋店進行整頓。增加菜品。對味道也要進行嚴格要求。然後做一些活動。來招攬顧客。顧客吃着好吃的話，自然而然下次還會來。
太陽的雲朵大喬回答：
這是商業戰的問題，可以找餐飲公司顧問，比如北京灃之道餐飲管理諮詢有限公司，或者漢普管理諮詢有限公司。不過你如果可以做出比對手更好吃的湯底是可以直接打的
