想開奶茶店不加盟，麻煩經驗着幫我估量一下 - 想學習下

餐飲提問：

想開奶茶店不加盟，麻煩經驗着幫我估量一下 想學習下

姚晨汐3.6回答：

個人建議你還是做一下對比在決定，首先第一，您對於開奶茶店這一塊瞭解不瞭解，熟悉不熟悉，原材料在哪裏進貨，設備在哪裏來，當然店鋪的位置你可以自己找，裝修你也可以自己搞，但是設計風格還有設計圖你會不會設計？一般奶茶店的設計風格都是高檔次的纔會有客戶，如果全部你自己都可以搞，都會搞，那費用大概在5-8萬左右！如果你還不是全部瞭解，那我建議你還是瞭解一下加盟或者暫時先不要做，什麼都不懂的話，你只會走很多彎路，只會花更多的錢，爲何又那麼多的奶茶店倒閉就是因爲這個，您也可以去統計一下，看看中國是加盟店的存活率高還是個人單店的存活率高。那麼多加盟店爲何能一直開起來賺錢，這又是爲何？這幾點想明白了，您可以自己做了，想不明白，建議你還是先不要做，你競爭不過加盟店的！

yolo22回答：

奶茶行業最近幾年基本已經到了巔峯，大大小小的品牌如雨後春筍般冒出來，味道也各有千秋，自己學習奶茶可以減去加盟的繁瑣，但是值得注意的是開店有風險，創業有需謹慎，創業可以，但是不能盲目，就近幾年的市場，好多都是倒閉關門，唯一忠告就是創業有風險，開店需謹慎，現在的市場死了太多店。奶茶學起來不難，很簡單，可你面臨的不是店開起來，而是後期產品更新，現在基本原料供應商都有配方，你如果自己不懂還不想花錢，可以自己去當地原料供應商哪裏要點資料自己看看，一般供應商都在當地食品批發市場。或者找個奶茶店上班學，要麼就找個培訓的店學起來快一點。，學習奶茶無非就幾種:一種是奶茶店打工上班，第二種培訓的店，第三種餐飲學校。現在全國各地基本都有學習的，重點是味道，基本現在都差不多，要學習就別盲目，自己選擇好，如果有想學的，害怕走彎路，想了解這個行業的可以諮詢我，我開了十多年奶茶漢堡，各種配方有問必答，就當多個朋友。讓你少走彎路。想諮詢的可以隨時私我。

摩卡3232回答：

沒經驗的話可能不太現實，其實自己做花錢也不少，學技術，找原料，同樣的質量自己找的也不一定便宜，設備可以用質量好的二手，但是設備儘量用好的，應爲如果設備壞了就只能停業，影響很大，裝修設計，現在奶茶店的風格也很重要。 技術很多地方都能學，幾天就能學會，但是開店經驗不是一天兩天就能學會的，沒有經驗這些都自己做真的不太現實 費用上不算租金的話應該在十五萬左右吧