我想開個火鍋店 - 問加盟那個好

餐飲提問：

我想開個火鍋店，問加盟那個好

大旋子XXZ回答：

腩潮鮮養生火鍋

大大天的世界回答：

既然是準備加盟火鍋品牌，那麼前期選擇品牌非常重要。選擇品牌要考慮的東西非常多，一是品牌自身的口碑，看看這個品牌在火鍋界有着怎麼樣的影響力，以及品牌的核心文化內涵。我舉個例子，四川有很多火鍋派系，其中最多的是龍系火鍋，顧名思義就是以龍文化爲主要核心，像什麼龍灣碼頭老火鍋，就是典型的龍系火鍋。二是品牌後期的延展性，因爲現在很多火鍋品牌沒有創新的思維，因而在菜品上、味道上沒有做到及時創新。所以要特別注重加盟後期是否有加盟總部的運營支援。三是加盟總部的支援力度，如果加盟總部未能及時提供相關輔助，店鋪的運營往往容易出現經營不善，從而暴露出各種加盟問題。我個人比較建議龍灣碼頭老火鍋這個品牌。

歐妮回答：

根據地方特色口味，才能迎合更多人的飲食習慣。所以學習特色小吃，一定要因地制宜，尤其是到外地之後，如果不能融入當地人的飲食習慣，就一定會在新鮮感之後，遭到淘汰，各個地區紅極一時最後卻黯淡收場的小吃很多都是這個原因。

陳心32回答：

重慶丙火鍋，重慶小天鵝，重慶山城小龍女火鍋這些都不錯。

徐微微54回答：

想要加盟一家火鍋店，選擇品牌確實很重要。我們首先考慮的應該是選擇一個可靠，聲譽度較好的品牌，在後期考察的時候一定要注意想要加盟的品牌有無保障，後期有無什麼扶持，我前段時間考察，感覺老阿婆公館火鍋還不錯，希望可以幫助到你