在市區開火鍋加盟店如何 - 有市場

餐飲提問：

在市區開火鍋加盟店如何?有市場?

浮生未歇933回答：

一、當地常駐人口調研 市區開店比較大的問題就是當地常駐人口的數量，如果認可數量不足以支撐一家火鍋店的經營，那麼就不適合開火鍋店，不少人不知道如何正確的調研這一塊，其實並不複雜，只需要查詢當地大概總人口，然後做一個外駐人口調研，比如讓自己100位好友，分析一下他們的在家常駐人員數量，雖然無法知道具體數字，但卻能大概清楚當地的常駐人口數量了。二、當地火鍋數量分析 火鍋目前的競爭度還是比較高的，比如四川地區，可謂三步或者五步一火鍋店，雖然四川有足夠大的市場來容納如此多的火鍋店，但同時相互之間的競爭也很激烈，同理，如果打算開店，同樣需要對自己當地火鍋市場的競爭進行較爲詳細的分析，特別是以店面定址的方圓五公里範圍之內的火鍋店數量，火鍋店之間的間距分析調查，這對於指導開店非常重要。 三、本地火鍋品類調查 　　火鍋發展現在已經是多元化了，除開正宗四川傳統火鍋，還衍生出了許多不同品類的火鍋類型，如以毛肚，牛肉，鴨腸等菜品爲特色的火鍋店，或者以市井，串串等經營路線爲特色的火鍋店，細分化的品類給消費者帶來更多選擇，但如果自己打算新開店，對於本地市場的火鍋品類也需要做到心中有數，對於這些火鍋店的位置，品類多少也要歸納好，這同樣會影響開店的決策。

遲偉你的男神回答：

可以啊，我看市區有的火鍋店很火的，只要你開的火鍋店衛生安全，火鍋有特色，味道鮮美，價格優惠就一定有市場，會受到消費者喜愛的。