嫩姜常溫下可以放多久

2周。嫩姜的儲存方法是先把嫩姜的莖部切下，然後將其表面的泥土徹底清洗。嫩姜由於水分含量較低，因此直接用報紙將其包裹，並置於通風陰涼乾燥位置，避免陽光照射，這樣儲存可避免嫩姜乾癟或發芽。若嫩姜受潮了，會導致變軟，香味散發，或發黴。