普洱茶餅太硬怎麼蒸

用細紗布墊着把茶餅隔水放在蒸鍋裏蒸軟後，抖散，一邊蒸一邊注意檢查，能輕鬆掰鬆散爲止，儘量減少時間，不要太長時間，會影響飲用的口感，散開後放在陰涼通風處但注意避免日曬，需要充分晾乾，不然容易黴，等自然晾乾以後收起來慢慢飲用。