有关土豆香葱软面包的做法步骤的精选大全
“提到做面包,小伙伴们最先想到的是啥呢?揉面揉面揉面,出膜出膜出膜。。就算有面包机,面团也要揉上一段时间,才能达到合格的程度。难道不经过长时间的揉面,就没法做出好吃的面包嘛??答案是:NO!Ofcoursenot!所以今天咱们要做的,就...
“口味咸香的一款餐包可以做主食面包或者下午茶点,软中带韧,别具一格的风味。屋诺十二连摸一份”食材明细主料高粉(180克)酵母(2.5克)土豆泥(110克)牛奶(35克)盐(4克)蛋液(25克)辅料淡奶油(30克)黄油(15克)干葱碎(1大匙)全麦粉((表面装饰)适...
“葱!很多人听到都会咧嘴……其实,它的对人体有很多好处哦~健脾开胃,抵制细菌,祛痰。甚至抗癌。这款面包巧妙的加入了香葱,又不会有很大的味道,面包松软可口,微咸的香葱点缀,喜欢咸面包的不要错过。配方借鉴于原麦山丘,忘记从哪...
食材明细主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)细砂糖(42克)盐(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)汤种(84克)黄油(22克)辅料黄油(50克)细砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉面包的做法步骤1、首...
“最近想吃咸口面包了赶紧翻翻储存收藏的配方翻到了收藏很久的【土豆香葱餐包】方子马上动手操作起来啦~~”食材明细主料高粉(180克)酵母(2.5克)土豆泥(110克)牛奶(35克)盐(4克)蛋液(25克)淡奶油(30克)黄油(15克)辅料香葱碎(5克)咸鲜(口...
“用了含水量较高的汤种方子,面包真的是超级柔软,代价是和面的时候实在是真心粘手啊~”食材明细主面团高粉(185克)低粉(50克)水(75克)鸡蛋液(25克)奶粉(10克)盐(3克)糖(25克)酵母(3克)黄油(20克)装饰马苏里拉奶酪片(4片)沙拉酱(适量)香葱(适量)...
一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这...
食材明细主料高筋面粉(300g)土豆泥(120g)小葱(10g)辅料白糖(30g)盐(2g)黄油(20g)酵母(4g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香葱土豆小面包的做法步骤1、土豆去皮切片,上锅蒸熟2、面粉加入鸡蛋加入盐3、加入土豆泥及白糖4、加入酵母...
“《学徒面包师》的倒数第二个面包,却是第一个完成的天然酵母面包。无他,只因为这面包直接使用发泡酵头,而不是用它再制造酵头。“这款鱼雷形面包是使用混合发酵法(天然酵母和人工酵母混合)制成的,切口处溢出的切达干酪形...
端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方...
“自从有了面包机之后自己一直没有动手去揉过面团。昨晚心血来潮还是想动手试试手揉出膜,记得以前手揉面的时候揉了2小时才出膜,那个过程真的死的心都有了,昨晚找到技巧。过程中各种蹂躏摔打,15分钟膜就出来了。完胜了面...
食材明细主料高粉(480克)细砂糖(60克)盐(1/2小匙)酵母粉(6克)全蛋(80克)水(220克)黄油(30克)辅料红豆沙(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙软面包的做法步骤1、把除黄油外的所有面团原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油...
“最爱吃的面包,想必就是这款用土豆做的面包了,很软很软很软,是我吃过最好吃的,也是每次出炉最让我激动的面包。之前做过这款土豆面包,想起揉面的过程,依旧抓狂,因为配方湿润,相当粘手,所以这次借助了面包机来揉面,很容易出膜的...
“这是第五次做包子。也是至今为止粉发得最最不好的一次。错误之处,已经好友们点拨明白:自发粉就是里面自带了酵母,用开水,酵母都烫死了,所以面不发。上传至菜谱,是想供跟我相似木有经验的童鞋们参考。也希望继续得到面点高...
“买面包机有些日子了,痴迷地做了很多次,大部分都还算成功,但最大的不足就觉着口味单一,一做就做个象土司那样的大面包。那天看了君之的一个方子,灵机一动想用面包机试试。改了点配料,君之的使用水果干和红糖作馅,我擅自用火...
“面包棒跟阿拉棒做法差不多,却是完全不同的口感,相比之下,我更喜欢面包棒的香甜松软,老少皆宜。非常的简单,而且省时间,从准备材料到开吃就一个多小时”食材明细主料面包粉(150克)牛奶(70克)鸡蛋液(30克)白砂糖(15克)黄油(8克)酵母(2....
“今天的这款面包,是名符其实的葱香味面包,为什么这么讲呢,因为用了两种葱来做,洋葱和小香葱,加上大众美食—土豆君,松软又葱香味浓的面包就这样炼成了。”食材明细主料鸡蛋液(50克)水(85克)糖(30克)盐(4克)高粉(250克)奶粉(8克)土豆泥(5...
“每次回老家,都会带回来许多婆婆种的各种蔬菜,这次婆婆给了好多葱,拿来做菜也用不了多少,坏了可惜,于是就拿来做面包,可香了!”食材明细主料高筋粉(200克)中筋粉(50克)奶粉(20克)鸡蛋(1个)水(150克)白糖(40克)盐(2克)黄油(25克)酵母(2克)辅料...
“生活是随意随心的,咱不能将自己固定或是困在一个圈子里不动。生活就如美食一样,因人而异,萝卜青菜都会有人爱。对于烘焙目前也只限于做最随心无技术的随心烘焙。有时候贪玩呢就会在配料里加入自己认为可以的食材。好比...
端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看...
“土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,易于消化吸收,有“地下苹果”之称。它有和胃调中,健脾利湿,宽肠通便,降糖降脂,抗衰老等功效,是一种很适合食用的食材。将土豆泥和进面团里,使面包的营养更丰富,再加上由牛至叶、百里...
食材明细主料高粉(500克)牛奶(290克)鸡蛋(1个)糖(60克)盐(5克)酵母粉(5-6克)黄油(40克)辅料蜜红豆(适量)杏仁片(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆软面包的做法步骤1、把除黄油外的面团原料放入面包机中搅拌20分钟后加入切成...
土豆洗净,切长条,然后放到盐水浸泡,刷上点食用油炸即可。放到空气炸锅不要炸得太快,炸的时候不要着急,也不要放太多的薯片,因为太多的薯片会让它们粘在一起。油炸时最好的方法是使用一种精炼的清香油,因为这种油会给土豆原有...
“香葱和黄油香完美结合,经过高温烘烤,香味四溢,吃起来柔软细腻,喜欢咸口面包的赶紧做起来!”食材明细面包体高筋面粉(200g)牛奶(125g)蛋液(25g)细砂糖(20g)酵母粉(2.5g)黄油(30g)法式老面(40g)馅料小葱(100g)蛋清(20g)橄榄油(20g)白胡椒粉(少许...
“此款香葱面包在我家无论大人还是小孩都很受欢迎。口感超级柔软,我家经常当早餐吃,很不错哦!放入保鲜袋两天不会硬。(自己做的没有放添加剂天气热最好两天吃完)。”食材明细主面团用汤种用:(250g)鸡蛋(1个)酵母(3g)黄油(25g)棉白...
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