有关无火鱼尾怎么做的精选大全
“鱼尾巴上的肉相对于鱼身子要细腻些,直接用来红烧或者用这种方法烹,成菜口感都特别好,我的两条鱼,其中一条鱼尾已经红烧了,这条自然要换个吃法了。无火烹饪,其实也不是不用火,是要用一个密封好的锅,烧一锅开水,水开后放入食材...
食材明细主料花鲢鱼尾(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一天(耗时)简单(难度)香辣鱼尾的做法步骤1、鱼尾放入盐。2、拌匀腌制半天。3、腌制好后清洗干净放入太阳下晒一天。4、准备...
食材明细主料鱼尾(一条)辅料花生油(2勺)大料(适量)姜片(适量)大葱(适量)蒜片(适量)干辣椒(适量)米醋(一勺)生抽(二勺)老抽(一勺)料酒(一勺)盐(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧鲢鱼尾的做法步骤1、鱼尾洗净,切几刀,这...
“脆肉鲩鱼,口感脆爽好吃,鱼尾位置更是滑爽美味。”食材明细主料脆肉鲩鱼尾(1条400克)辅料姜(少许)蒜(少许)香芹(少许)葱(少许)椒盐(少许)油(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎焗鱼尾的做法步骤1、鱼尾清洗干净剁成如...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料鱼尾(1条)辅料剁辣椒(30g)姜(2块)香葱(1棵)调料植物油(5g)生抽(1勺)老抽(适量)蒸鱼豉油(1勺)盐(2g)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)蒸鱼尾的做法步骤1、鱼尾去骨,...
“买的鳙鱼,鱼🐟头做成剁椒鱼头,鱼🐠尾水煮,美味又实惠。”食材明细主料鳙鱼尾(1条)青辣椒(4个)红辣椒(2个)姜(3块)大蒜(5粒)蘑菇(2个)辅料植物油(10g)盐(5g)香葱(2颗)生抽(1勺)老抽(少许)香醋(少许)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)水煮鱼尾的...
食材明细主料草鱼尾(适量)辅料干辣椒(2个)鲜酱油(适量)蒜(适量)葱(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎鱼尾的做法步骤1、鱼尾却花刀,放盆里淹10个小时,调匀,放冰箱冷藏。2、适量撒点面粉,平底锅放油,煎治两面金黄,...
““豆瓣鱼尾”是用豆瓣酱做为主要调味料烹制而成的菜肴,汤汁浓稠、酱香味浓郁,再加上酱黄色的色泽,是非常诱人的一款美味。一般制作“豆瓣”系列的菜肴,应该用郫县豆瓣酱,因为手头没有,就用了普通的的豆瓣酱烹制,自己喜欢就...
“前一阵,我买了一条花莲鱼。它的头我做了剁椒鱼头。今日,我用鱼尾做了一道酸辣鱼尾。”食材明细主料花莲鱼尾(1条)辅料食用油(50克)食用盐(半勺)葱姜蒜末(适量)生姜片(适量)自制剁椒酱(1勺)生抽(2勺)香醋(1勺)料酒(2勺)酸辣(口味)炸(工艺)三...
“在饭店吃到这道“无火鱼”的时候很好奇,怎么不用火呢?后来弄清楚后才知道,是用开水把鱼焖熟的,是用的特质的密封锅,烧开水后,把草鱼放在里面,加盖密封好,20分钟就可以把草鱼焖熟透,用筷子一戳,就烂了,证明草鱼就熟了,再用豆豉料...
食材明细主料鲤鱼尾(一块)辅料大料(适量)葱(适量)姜(适量)盐(少许)花椒粉(少许)胡椒粉(少许)蚝油(一勺)酱油(一勺)料酒(一勺)淀粉(适量)香菜(少许)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧鱼尾的做法步骤1、鲤鱼。2、只用鱼尾。3、鱼尾切几刀。4、...
“这道汤也是在罗生堂的博文中学来的,用的也是上一道【清蒸草鱼腩】余下的鱼头和鱼尾,一鱼两吃。罗前辈在介绍这道汤的时候,说它是一道“广东例汤”,在深圳这么几年我还真没喝过,既然看到了就不能再错过。更何况这道汤里不...
“咸香鲜美,美味好吃,下饭菜。”食材明细主料鱼尾(1条)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)油(适量)酱油(少许)辣酱(1勺)糖(少许)生粉(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鱼尾的做法步骤1、鱼尾,洗净2、把尾巴后面那旗斩短一点,抹点面粉3...
“鲜甜的大虾,新鲜出炉。配上秘制私房披萨酱。味道简直超赞!”食材明细主料面粉(200g)温水(100ml)酵母(3g)白糖(2g)盐(1g)橄榄油(适量)辅料大虾(7只)红彩椒(1个)披萨酱(适量)洋葱(1个)面粉(50g)鸡蛋(1只)面包糠(50g)马苏里拉(200g)咸甜(口味)烤(工艺)一...
食材明细主料鱼头(500g)辅料萝卜丝(200g)调料葱(10g)姜(10g)蒜(10g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鱼尾的做法步骤1、首先处理好鱼尾,在鱼尾上竖切三刀,并把鱼尾翅用刀剁成剪刀状,放入盘中,撒少许食盐和料酒腌制10分钟左右。...
“鲩鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。、鲩鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,鲩鱼肉嫩而不腻,可以开胃、...
“这位有着红尾巴梢、尖嘴,学名为蒙古红鱼白;实际上并不神秘哦!俗称:红尾鱼。一般都是制成咸鱼供食用。红尾鱼的肉瘦少脂肪、肉质银白细嫩、味道鲜美、清新爽口、口味地道,是上好的美味菜肴。LEMON每次看到个头大的红尾鱼,...
尾尾酸菜鱼火锅是一家很有名的酸菜鱼品牌店,这家店在中国酸菜鱼行业中特别的有名气,自从成立以来,凭借过硬的产品质量获得了消费者的认可,拥有精心挑选的材料,做出非常好吃的酸菜鱼。那么尾尾酸菜鱼火锅加盟多少钱?我们了...
“烤凤尾鱼是一款凤尾鱼为主要食材,以烧烤为特色的鱼类菜肴。”食材明细主料凤尾鱼(500g)面包屑(2汤匙)辅料油(3汤匙)刺山柑(1汤匙)大蒜(1个)鱼香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤凤尾鱼的做法步骤1、清洁凤尾鱼,并打开(像打开一本...
食材明细主料鱼尾巴干(适量)辅料料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸鱼尾巴的做法步骤1、鱼尾巴干,洗净,对半切开,码放在碗中。2、洒上料酒,上锅蒸。3、蒸熟后,出锅即可。4、蒸熟后,出锅即可。...
食材明细主料鱼尾(一条)辅料蒜苗(适量)干淀粉(适量)调料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)料酒(适量)盐(适量)料汁白糖(适量)米醋(适量)蚝油(适量)生抽(适量)蒜苗(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋鱼尾的做法步骤1、鱼尾打花刀,放盐、料...
食材明细主料鱼尾(一块)辅料剁椒(一勺)香菜(适量)调料蒜末(适量)花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)红烧酱油(适量)香料花椒(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒鱼尾的做法步骤1、鱼尾洗净,上面...
酸菜鱼这个美食目前比较火爆,尾尾酸菜鱼火锅算得上是酸菜鱼行业的知名品牌了,拥有大量的客源,在市场发展方面很有潜力,于是很多人都发现了其中的商机,都想要加盟该品牌。那么加盟尾尾酸菜鱼火锅多少钱呢?我们一起来看看关于...
“柠檬汁、菠萝汁、橙汁各30毫升”食材明细主料柠檬汁(30ml)菠萝汁(30ml)辅料橙汁(30ml)酸甜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)无酒精鸡尾酒的做法步骤1、柠檬汁、菠萝汁、橙汁各30ml摇合即可2、摇合3、摇合到调酒器外面有冰...
“对熬夜上火的很好,粉葛鲮鱼清心火,去湿热,我们广东人最喜欢煲汤了,特别是老火汤!”食材明细主料姜(两片)胡萝卜(一条)鲮鱼尾(一斤)粉葛(适量)果皮(一块)辅料盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粉葛果皮鲮鱼尾汤的做法...
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