有关酥黄豆怎么做的精选大全
“航哥喜欢拿它当零嘴~”食材明细主料黄豆(适量)辅料盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥黄豆的做法步骤1、黄豆洗干净,泡水一夜~2、沥干水分~3、锅里放油~4、放入沥干水分的黄豆,小火炸二十分钟左右,这次...
食材明细主料土豆(一个)辅料蛋黄(适量)黄油(适量)红豆沙(适量)黑芝麻(适量)调料盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆版蛋黄酥的做法步骤1、土豆去皮上锅蒸熟。2、蛋黄打散,红豆沙。3、土豆蒸熟后晾凉捣碎,再过筛。4、加入...
“自己做了红豆容,那个豆蓉馅特别好吃,我直接用它做了这个蛋黄酥。咸蛋黄用的金奇香的,口感沙沙的,味道香香的,和香甜的豆蓉结合,做出来的蛋黄酥特别好吃哦。我用的特大号的蛋黄,做的成品是80克的,酥皮我用了传统的猪油做的,猪...
“这款豆沙蛋黄酥,可以作为一款节日的小点心。”食材明细油皮中粉(150克)糖(20克)猪油(55克)水(60克)辅料低粉(120克)猪油(60克)馅料咸蛋黄(适量)红豆沙馅(适量)高度白酒(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙蛋黄酥的做法步骤1...
食材明细主料中筋面粉(150g)低筋面粉(90g)红豆(适量)咸蛋黄(8个)辅料猪油(适量)调料糖(适量)食用油(适量)甜味(口味)酥(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋黄豆沙酥的做法步骤1、红豆提前一晚浸泡,放到电饭锅里面焖熟,煮至一捏就碎的状态就可以了,...
““炒、炒、炒黄豆,炒好黄豆翻跟斗。”记得小时候,常常边唱边玩着游戏。那时的炒黄豆是用铁砂子或粗盐和黄豆一起炒,黄豆在锅里蹦蹦跳,香喷喷,炒好的黄豆过筛后,便能当小零嘴吃了,抓一把黄豆放在口袋里,就和小伙伴们出去玩耍...
“豌豆黄酥”食材明细主料面粉(150克)鸡蛋(20克)油(20克)水(1份)辅料油(60克)面粉(100g)豌豆黄馅料(150克)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豌豆黄酥的做法步骤1、将面团食材混合成面团静止片刻2、油酥部分混合均匀3、将豌豆黄分...
“这几天宅在家里做了好几款月饼,总结一下,我的速度太慢,另外一方面,我有个特别不好的习惯,总喜欢拖拖拉拉的,比如说做好了月饼皮就会坐下来休息一下,或者去干点别的,这一耽搁就好大一会过去了。再加上一日三餐,还要带宝贝去外...
“土豆它具有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,也是我们经常用于给宝宝添加辅食的一道快手美食。而这次把土豆泥重新整形,做成蛋黄酥的形状,更有吸引力,不知不觉就能吃掉两个。”食材...
“豆沙酥和蛋黄酥都是同理可得哦,老公想吃又嫌弃外面的甜,只好我来做喽~新手试用,一次成功”食材明细主料水(65g)糖粉(20g)中筋面粉(200g)黄油(60g(或猪油))辅料花生油(40g)红豆(200g)糖(40g)中筋面粉(100g)黄油(67g(或猪油))甜味(口味)烤(工艺)一小...
“蛋黄酥看见美食天下的小伙伴天天有人做,天天被诱惑着,前一阵子做了一次,没有想象的那么难,由于用猪油开酥,成品酥感十足,味道鲜香酥,这次做了包装后送人反响很不错。而且我还做了黑芝麻馅的也很好吃,我只拍了蛋黄酥的过程图...
“今天婆婆在那里念叨,说那天做的那个肉松饼很好吃,就是肉松太多了,她觉得吃着不得劲,但是那个皮很好吃。嗨,这有啥难的,立即动手,还是那个黄金的皮,包成豆沙馅,老太太一定满意。做好后果然合她的口味,于是把做好的特意放冰箱几...
“看电视时的小零食,超级补充能量,早上出门泡的豆,到中午已经胀发,捞出晾净水份,炸出后上班去,晚下班回来,那豆已经被干掉大半,到吃饭时那位只吃平时一半的量就饱了,都是黄豆惹的祸啊。”食材明细主料黄豆(适量)辅料盐(适量)胡椒粉...
“又是最爱的蛋黄酥,中式点心中的最爱,没有之一。自己做的红豆沙,少糖少油,买回来的蛋黄用油泡,再加白酒蒸,烤好的蛋黄酥可好吃喽,层次丰富香酥可口!”食材明细主料面包粉(150G)猪油(50G)白糖(30G)水(60ML)辅料低粉(120G)猪油(60G)咸蛋黄(1...
食材明细主料面粉(适量)糖(适量)水(适量)植物油(适量)辅料豆沙馅(适量)蛋黄(1个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋黄酥的做法步骤1、先做水油皮和油酥皮吧!水油皮:面粉130g植物油28g糖10g水65g左右油酥皮:面粉150g植物油75g2、把...
食材明细主料黄豆(200g)辅料盐(适量)调料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥黄豆的做法步骤1、准备好的黄豆。2、挑出坏的和扁小的(太小容易炸糊)。3、清洗干净后浸泡10小时(天热放冰箱中途要换水)。4...
食材明细水油皮中筋面粉(110g)白糖(10g)猪油(40g)水(55g)蛋黄(10个)绿豆沙(适量)油酥低粉(90g)猪油(45g)装饰蛋黄(1个)芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)绿豆沙蛋黄酥的做法步骤1、水油皮所有食材放入面包桶。2、和成面团能拉出...
“时间过得也真够快的,感觉刚过了春节没多久呢,就到二月二了。二月二龙抬头。每年的这天都是炒一些蝎子爪(豆萁或黄豆),今年也不例外,这次的做法改变了一下,先把黄豆用盐腌好了,再放到盖垫上晾一晚上,然后再炒,炒好的黄豆好酥脆...
食材明细主料黄豆(300克)调料盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥脆黄豆的做法步骤1、黄豆加适量水浸泡一个晚上。2、豆子都喝饱了水,胖胖的,再清洗两遍捞起沥干水分。3、锅里倒油,微热后加入黄豆拌匀,中火...
“蛋黄酥一般都是用红豆沙包蛋黄,吃腻了换换口味吧亲们,我用的绿豆沙味道很特别,而且烤好的蛋黄酥和蛋黄一个颜色,格外的美丽!中秋就要不一样,哈哈!”食材明细主料高粉(360克)白糖(132克)温水(150克)辅料低粉(280克)猪油(140克)蛋黄(15...
“弹指一挥间”一直以为这个词夸张的厉害,其实一点也不。总感觉还在年初,没想到春节马上就来到了。昨天和朋友散步,说起春节,好一阵感叹时间的速度。过年莫过于吃吃喝喝,走亲访友,现在的生活条件变好了,随手礼不再是那些花花...
“苏式月饼以其皮层酥松,色泽美观,馅料清淡,口感香酥而闻名,也正是因为这些特性,它深受老人小孩的欢迎,中秋到了,做上一盒这样的苏式月饼,送给家里的老人和孩子吧!他们一定会很喜欢的。”食材明细主料低筋面粉(适量)高筋面粉(50克...
“在我家,花生、黄豆从没断过,而且购买的量还挺大滴。呵呵,不光是人吃,还有一群小家伙也特喜欢这食物。想必有人猜到了,对咯,我家的信鸽尤其爱吃花生、黄豆。没办法,还有抢食的,先下手为强,炒一盘黄豆解解馋~~现在好像没人这么...
“中式点心,各种料我一直是随意添加,感觉良好,呵呵...”食材明细主料面粉(适量)玉米油(适量)绿豆沙(适量)蛋黄(适量)鸡蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿豆蛋黄酥的做法步骤1、面粉.水.玉米油和成团(水油比例1:1)。...
“二月二,吃豆豆,偷懒版香酥黄豆,不炸不炒,省油又省力~金豆开花,五谷丰登~”食材明细主料干黄豆(150克)辅料食用油(少许)八角(2枚)花椒(少许)精盐(2小勺)清水(适量)孜然粉(适量(或烧烤干料))五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥黄豆的...
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