有关牛肉咸饭的精选大全
“小时候,妈妈经常煮咸饭,有时放海米,有时放干锅鱼,很多的时候,尤其是冬天,多是煮牛肉或羊肉咸饭。不但味道鲜美好喝,还暖身暖胃,提高免疫力,增强御寒能力。随锅煮些大白菜叶,令咸饭的营养很均衡。这次,我用牛肉煮咸饭,搭配了富含...
食材明细主料大米(适量)小米(适量)咸肉(适量)小青菜(适量)辅料黄酒(适量)麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉菜饭的做法步骤1、咸肉洗净切丝2、青菜切碎3、大米和小米淘洗干净4、放适量水5、加入咸肉丝6、放小...
食材明细主料大米(三人份)咸肉(适量)青菜(适量)辅料葱(少许)姜(少许)油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)咸肉蒸饭的做法步骤1、咸肉洗净切小块,葱姜切末2、青菜洗净切小段3、锅热倒入适量油,加入咸肉丁翻炒4、放入葱姜末翻炒...
“咸菜炒饭,儿时的回忆!偶尔吃吃,那个咸香味让人满足,再配上一碗牛肉枸桔汤,简简单单一餐!”食材明细主料牛肉(少量)胡萝卜(半根)四季豆(适量)咸菜(适量)酸豆角(少量)干蘑菇(少量)辅料油(适量)盐(适量)生粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通...
“扁豆饭很好吃。这里的乡下,家家的羊圈,猪圈旁边都中几棵扁豆,也不用刻意的去伺侯它,就这么随意的长着。到了夏末初秋,一串串的扁豆迎风舞着---摘几把,与米一同煮了,就是一碗香喷喷的扁豆饭。如果再加上咸肉,那就是美味了哦!...
“以前,婆婆备的年货咸肉,一直吃到春季还有,婆婆常用它来制作咸肉菜饭,咸鲜味美总是吃不腻。咸肉菜饭中所选的蔬菜为有机花菜,花菜比较吸油,与咸肉也是天生一对,咸肉、花菜,另加入少量的洋葱同煮,香味更浓郁,咸肉鲜而不腻,菜花鲜...
“咸香的土豆焖饭,只有吃过才能记得的味道,必须选用咸肉来制作,土豆要炸过,这样更香。”食材明细主料中型土豆(1个)咸肉(适量)煮干饭米(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆咸肉焖饭的做法步骤1、先把...
食材明细主料蚕豆(795克)大米(485克)咸肉(130克)辅料料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸肉蚕豆饭的做法步骤1、食材:蚕豆、大米、咸肉(已清洗切成块)2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下。3、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕...
“冬天里我最喜欢吃的就是咸肉菜饭了,真正的百吃不厌啊~~现在的菜烧菜饭还早了点,最好要霜打过的菜烧的菜饭,那可是吃了就停不了口啊。我馋、就缠着亲亲爸爸烧了解馋每次家里烧咸肉菜肉我都要吃到不能动弹、木办法太喜欢...
“儿菜是一种南方菜,因为一朵一朵,主干上长出很多小的菜头,像大人背着小孩,俗称“背儿菜”,简称【儿菜】有了自制的咸肉,今天稔终于如愿以偿的做了想念已久,却一直没有做成的【儿菜咸肉饭】,儿菜清香适口、片的很薄的咸肉几近...
“卤制九天的裹有香料的自制咸牛肉”食材明细主料牛胸肉(大约3kg)香菜(180g)黑胡椒(144g)芥菜籽(90g)莳萝子(90g)八角(40g)肉豆蔻(18g)丁香(18g)辣椒片(10g)茴香(适量)辅料盐(240g)锡盐(12g)红糖(140g)凉水(8L)咸鲜(口味)其他(工艺)数天(耗时)高级(难度)咸...
食材明细主料大米(适量)咸肉(适量)卷心菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸酸饭的做法步骤1、咸肉洗净后切片;卷心菜洗净后切片;米淘净后泡半小时的水备用2、锅中放入少量油,待油温热后...
“今天吃的是少油又好吃的酱汁咸肉菜饭,酱汁是前天卤肉的卤汁一小勺,肉是同学去德国旅游给我带回来的咸肉,菜是水灵灵的大白菜,都是很简单的食材~因为咸肉本身有油,稍微煎一下就很香了,油也不需要放,夏天快到了,肉要少吃点,否...
“编播部的同事送了一些湖北咸肉,又叫做湖北腊肉、腌肉、盐肉,这种肉没有经过熏制,直接风干的,味道很好。为了避免太咸,在炒制之前最好用淘米水浸泡半天去除咸味。晚上,用中午没吃完的米饭做了咸肉土豆焖饭,因为用的是剩下的...
食材明细主料咸肉(1块)豌豆(1/2杯)冬笋(半个)糯米(1杯)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸肉糯米饭的做法步骤1、咸肉切片在水里稍微泡一会儿。2、糯米提前一个晚上泡上。3、将泡好的咸肉切丁。4、将冬笋剥皮,切丁。5、准备好...
食材明细主料酱肉(适量)香芋(适量)白萝卜(适量)芥菜(适量)铁棍山药(适量)米饭(适量)辅料蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸肉菜饭的做法步骤1、香芋、芥菜、蒜苗、铁棍山药、白萝卜清洗备用。2...
“小时候外婆经常做咸肉菜饭给我吃,有时候我会在菜饭里拌点猪油,菜饭就会油光发亮,而且非常的香,在当时我觉得这个饭是我吃到过最好吃的饭了。现今在德国,也经常会想念咸肉菜饭。没有咸肉怎么办?我就自己做咸肉,然后到亚超买...
“很怀念我母亲做的咸肉饭。当新粳米上市了,妈妈用青菜来煮咸肉饭,好吃得很;当新蚕豆上市时,妈妈就煮鲜豆咸肉饭。有一年,当我们两口子要回来时,妈妈煮了新蚕豆咸肉饭,非要我们带着给我家人物宝贝吃。到家后,这小子果然非常喜...
“大寒时看节目,【咸肉菜饭】是保暖食物喔。电饭煲一锅端,不错的懒人节奏。。。现在我学习,原方子【咸肉菜饭】用的是上海青,我就用菜心啦。”食材明细主料大米(一碗)咸肉(一块)菜心(一把)辅料盐(少许)油(适量)姜(一块)咸鲜(口味)煮(工艺...
“我对应时蔬菜实在是情有独钟,这不,现在是蚕豆大量上市的时候,每天都会买些回来,或烧咸菜,或炒饭,或清煮作零食,或作蚕豆糕,在我们家乡,立夏有吃蚕豆的风俗,儿时听妈妈说,立夏那天吃了蚕豆,眼睛会亮,不知是真是假,不过立夏吃蚕豆的...
食材明细主料咸菜包(2包)牛肉(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)沙茶酱(适量)花生油(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗去血水后切薄片2、牛肉加入生抽,老抽,玉米淀粉,花生油,沙茶酱抓匀...
食材明细主料大米(适量)咸肉(适量)芋头(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉香芋饭的做法步骤1、准备材料。2、大米洗净,肉分开瘦与肥,香芋去皮切小块。3、锅里放肥肉煸出油渍。4、然后放入瘦肉翻炒。5、放香芋炒匀。6...
“最近本地的新鲜蚕豆大量上市了,今天做了豆瓣咸肉饭!”食材明细主料大米(230克)新鲜蚕豆子(200克)咸肉(100克)辅料料酒(1勺)猪油(1勺)鸡精(0.5匙)色拉油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆瓣咸肉饭的做法步骤1、大米淘洗干净浸...
“小时候用原始的搪釉砂锅煮饭,烧的是柴炉,有时也烧蜂窝煤,饭焦好香哦,电饭锅横空出世后用就上了电饭锅,有了压力锅后又用压力锅,现在用的是几功能集一身的电动压力锅了,群组里谈到铁锅煮饭,就跟风用铸铁锅煮一煮玩玩,效果甚佳...
“仿广东蚝油牛肉和湖南小炒肉做法,做出这道味咸肉嫩细腻质地,色泽光亮辣味沉睡带点甜香嘴下饭地道菜品,望大家能够喜欢…提示~了解饮食文化懂调味手法和实际经验者做出这道菜会得心应手!我是大锅菜制作的!”食材明细主料牛...
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