有关剁椒蒸母芋头的做法的精选大全
“我们当地把这种芋头叫做芋头母或者母芋头,芋艿叫芋头。当地人几乎不吃这种芋头,我反而喜欢它粉糯的口感。不过这道菜蒸好了以后,烧一点热油浇上去味道好,但是我怕胖呀,就没跑油,不怕胖的人可以最后淋点蒸鱼豉油,跑热油,味道...
“小时候一直喜欢吃妈妈做的五花肉蒸芋头,现在长大了自己来做”食材明细主料毛芋(4个)辅料剁辣椒(5勺)豆豉(30粒)盐(2g)原味(口味)未知(难度)剁椒芋头的做法步骤1、芋头带皮放锅里煮20分钟,去皮切斜块。2、热锅下油加入5勺剁辣椒和...
剁椒蒸芋头是一道传统的特色湘菜。蒸熟的芋头口感柔软又绵密,再搭配上具有湖南风味的剁椒,色香味美,非常适合下饭!在烹饪过程中,蒸菜的方式也能保证在保证口感的同时,能有效防止食物中营养物质的流失,更加健康哦。主料芋头:50...
“芋头性甘辛、性平,具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。芋头营养丰富,含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生抗体球蛋白,能增强人体的免疫功能。芋头为...
“芋头软糯,咸肉鲜香,加上剁椒,葱,姜的调和,味道更为鲜香。”食材明细主料芋头(2只)咸肉(1块)剁椒(1勺)辅料葱(适量)姜(1块)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)剁椒芋头蒸咸肉的做法步骤1、准备的原料。2、芋头去皮洗净。3、切小块,摆...
““剁椒鱼头”很经典的一道湖南菜,大大小小的湖南菜馆都有,属猫的我去湖南菜馆吃饭,虽不会每次都点,但每去十次至少七、八次会点上一份,火红的剁椒覆盖在嫩嫩的鱼头上,看着就很有食欲,三下五除二就把整个鱼头解决掉,我还会再...
食材明细主料鸡腿(2个)芋头(200克)姜片(3片)料酒(2勺)盐(适量)辅料剁椒(2大勺)米粉(3勺)蚝油(2勺)胡椒粉(1小勺)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒鸡腿蒸芋头的做法步骤1、剁成小块的鸡腿中放入适量的盐,姜片、料酒和蚝油;2、搅拌均匀...
“第一次发烧菜过程,图片拍的实在是对不住这碗菜呀”食材明细主料芋头(6个)土豆(1个)辅料剁椒(1大勺)配料盐(一丁点)生抽(半小勺)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒芋头土豆的做法步骤1、芋头、土豆削皮洗净。(我有带手套削芋...
食材明细主料芋仔(适量)辅料剁椒(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸芋仔的做法步骤1、芋仔洗干净煮熟。2、剥皮切小块放入碗中,撒一些盐,加入剁椒。3、锅里烧开水上锅蒸5分钟。4...
“鲜辣味美的蒸鱼头。一条四斤多重的大草鱼一分为三,在只有电饭煲、微波炉的情况下,做成了一鱼三吃。”食材明细主料草鱼头(800克)辅料剁辣椒(4勺)调料白糖(1勺)生抽(3勺)蚝油(2勺)油(2勺)中辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸剁椒鱼...
食材明细主料毛芋(适量)五花肉(适量)辅料剁椒(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)味极鲜(适量)蚝油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒毛芋蒸肉的做法步骤1、毛芋削皮洗净。2、洗净的毛芋切片,稍微厚点。3、五花肉切片。4、放入半勺...
“做了两罐剁椒,最近常常做剁椒菜,广东又是个盛产芋头的地方,两种美味的碰撞,别样的美。可以趁热吃,也可以放入冰箱当凉菜吃,下酒又下饭”食材明细主料大芋头(适量)剁辣椒(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
食材明细主料小芋头(五六个)剁椒酱(少许)辅料葱(少许)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸芋头的做法步骤1、小芋头洗干净。2、入压力锅加水煮,上气后五分钟关火。3、小芋头去皮,对半切开摆放盘中。4、倒入剁椒酱。5、加...
“买的当地大芋头,一斤7毛5。比荔浦芋头便宜好多,口感跟荔浦芋头比不那么粉糯而已。芋头去皮得时候,忘了带手套,手痒的我想把手剁掉。在这提醒美食家们,芋头去皮要带手套操作哦。”食材明细主料芋头(半个)腊肠(适量)调料剁椒(1...
“这个菜早就拍好了,还是十一时做的呢”食材明细主料芋头(4个)辅料剁椒(适量)配料李锦记生抽(适量)香油(适量)葱花(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒芋头的做法步骤1、芋头去皮放水里洗净2、切成片放到盘子里3、剁椒放...
中国人热爱研究食材,也习惯了研究食材。研究最多的就属辣椒了吧,光是剁椒的做法就足够说个一整天的了,剁椒芋头就是其中一种。剁椒芋头的做法不难,而且剁椒味辛,芋头味糯而但,两样东西一结合,可谓是口感互补,人间美食呢。一、...
食材明细主料排骨(适量)芋头(适量)剁椒(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)剁椒芋头蒸排骨的做法步骤1、准备食材。2、排骨里加料酒,生抽,耗油,盐,糖,胡椒粉抓...
“鱼头含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。鱼头中的大量钙质易于吸收,其中的胆固醇含量也很高,高血脂的人要注意适量。”食材明细主料鱼头(半个)辅料甜椒(半个)姜(一块)大蒜(适量)葱(适量)调料料酒(适量...
食材明细主料芋头(适量)辅料豆豉(适量)剁椒(适量)配料葱(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉剁椒蒸芋头的做法步骤1、芋头豆豉剁椒葱2、芋头削去皮后放淡盐水里浸泡一会3、切成厚度大约0.5cm的薄片放在碟子里4...
“芋头性甘辛、性平,具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。芋头营养丰富,含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生抗体球蛋白,能增强人体的免疫功能。芋头为...
食材明细主料带鱼(1条)荔浦芋头(半个)剁椒(2勺)辅料姜片(3片)小葱(1根)料酒(2勺)淀粉(2勺)生抽(1大勺)油(适量)盐(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒芋头烧带鱼的做法步骤1、带鱼加入姜丝、料酒和盐抓匀后腌制一下;2、将芋头块放...
“芋头性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,调中气[5],化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中含有多种微量元素,能增强人体的免疫功...
“现代人生活节奏快,方便快捷又好吃的菜最适合忙碌的上班族。今天分享的这款菜品,很简单易学,而且提前腌好排骨上班前放入高压锅,再用电饭煲煮好饭,下班回家饭菜都好了。想想都觉得好幸福!”食材明细主料排骨(500克)芋头(250克...
“排骨还是老妈她们回去之前买的放在冰箱好久了一直没吃,上次做了一锅干锅排骨芋头本来是拿来炖汤的,机缘巧合居然拿来蒸了放了自家特制的剁椒酱,太开胃了照例今天煲汤的食材很适合这个季节,赶紧分享给你们哦”食材明细主...
食材明细主料鸡腿(2只)香芋(1个)姜(适量)淀粉(适量)剁椒酱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)剁椒香芋蒸鸡的做法步骤1、鸡腿去骨切片2、加料酒、生抽、蚝油、姜丝拌匀腌制一个小时,再加...
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