有关冰梅蛋糕的精选大全
“冰梅,乌梅和情人梅是一类果子,他们的营养价值都是类似的。他们都是碱性食品,因为含有大量有机酸,经肠壁吸收后很快转变为益人气的咸性物质。在冰梅的有机酸中,含有一种柠檬酸,它能促进胃酸分泌。冰梅所含的有机酸对侵入胃...
“去年中秋节,我做了鲜肉月饼,新鲜出炉的月饼,家人和好友尝过后,都给出了极高的评价。今年的中秋即将要来临了,不想再做鲜肉月饼。看着大家都在做冰皮月饼,而且以前我和女儿最爱吃元祖雪月饼,所以我想尝试做这冰皮月饼。但是...
“蛋糕or冰激凌?蛋糕or冰激凌?傻傻分不清做这款创意和好玩!蛋糕的柔软,巧克力的脆,咬一口,好吃!可以送给大小朋友喜爱吧”食材明细主料低筋面粉(40g)鸡蛋(4个)辅料白糖(蛋黄10g+蛋白30g)酸奶(适量)牛奶(40g)熟花生碎(适量)玉米油(40g)巧克...
“今天的蛋糕方子是小四卷的方子,小四卷的得名就是根据它所使用的食材的配比而来的,因为都与数字4有关,这个方子特别适合做蛋糕卷,不容易开裂,但今天我不做蛋糕卷,而用它来做夹心蛋糕,所以蛋白的打发就要硬一些,这样蛋糕会膨...
“裱花的经验非常少,尽管已经学习烘焙很久了。。。所以,请忽略我那不平整的抹面吧。。。材料:蛋糕体:鸡蛋5个,低筋面粉95g,玉米淀粉8g,玉米油60g,牛奶40g,细砂糖90g抹面:淡奶油300g,糖粉30g,蓝色素少许,蜜红豆适量裱花奶油霜:黄油10...
“简单不用花心思的装饰蛋糕,做起来简单吃起来好吃,哈哈”食材明细主料鸡蛋(2个)细纱糖(60克)低面筋粉(48克)黄油(30克)辅料新鲜蓝梅(120克)糖粉(适量)大杏仁(30克)牛奶巧克力(一小块)配料动物性奶油(200毫升)细纱糖(25克)其他(口味)烘焙(工艺)...
“去年双十一购物狂欢节购得一个迷你蛋糕模具(制冰块大小),但一次都没用过。近来天气越来越热了,用它制作冰块挺合适的,目前正值复赛阶段,就用它做了一款水果冰“蛋糕、甜甜圈、华夫饼、和蛋卷冰淇淋”。”食材明细主料红心...
“和面包比起来,孩子们更喜欢蛋糕,所以今天又烤蛋糕了,不过材料和之前做的蛋糕不一样了,把牛奶(奶粉)换成了酸奶,还加了孩子们喜欢的西梅干,酸酸甜甜的。这款蛋糕吃起来的口感非常的柔软,特别细嫩,很湿润,好吃极了!当我在切的时候...
“简单好吃又好看的蛋糕”食材明细主料芝士(250G)淡奶油(150G(不用打发))鱼胶片(2.5片)奥利奥饼干碎(50G)辅料细砂糖(65G)纯年奶(110G)黄油(25G)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草梅冻芝士蛋糕的做法步骤1、奥利奥饼干取出馅打...
食材明细主料低粉(80克)梅子粉(10克)牛奶(40克)蛋清(4个)蛋黄(4个)醋(5滴)辅料糖(80克)橄榄油(60克)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅子蛋糕的做法步骤1、备材料2、牛奶、橄榄油放一起拌均匀3、油奶混合液加在蛋黄里,下30克的糖4...
“西梅甜孜孜的香气迎鼻扑来,吃起来香甜可口不发腻,好吃得一口接一口,不知不觉会吃掉两三块。西梅不是梅而是李子,属于蔷薇科李属,中文正规名为欧洲李。西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和...
现在的蛋糕品种越来越多,什么爆浆蛋糕,慕斯蛋糕,芝士蛋糕等等,还有最近特别火的冰淇淋蛋糕更加受到大家的欢迎。那么冰淇淋蛋糕是冰淇淋还是蛋糕呢?它和普通蛋糕有什么区别呢?今天就一起来看看到底什么是冰淇淋蛋糕。一、冰...
“上个蛋糕才做了没两天,猫妈又做起蛋糕了,反正多练练手,这样便于记得更牢,也能了解更多的不足,总之是越做越带劲,既解决了早餐,又熟练了做法,挺不错的~”食材明细主料低筋面粉(120克)鸡蛋(5只)色拉油(80克)牛奶(80克)酸梅酱(80克)白砂...
“奶油蛋糕都是用色素调至成各种漂亮的蛋糕,我用了红色火龙果做蛋糕,没有一滴色素也可以做成漂亮的蛋糕。”食材明细主料低筋面粉(60克)鸡蛋(4个)绵白糖(70克)黄油(30克)辅料火龙果(1个)鱼胶片(2片)牛奶(20克)吉利丁粉(5克)淡奶油(200克)...
“梅花是中国十大名花之首,与兰花、竹子、菊花一起列为四君子,与松、竹并称为“岁寒三友”。在中国传统文化中,梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格,给人以立志奋发的激励。在严寒中,梅开百花之先,独天下而春。草莓既营养价值高...
“上个月做的蛋糕卷,刚才看了看,图片好保存得比较齐全,发出来看看~”食材明细主料鸡蛋(三个)低粉(70g)辅料糖(50g)蜂蜜(适量)配料乌梅(数颗)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)乌梅蛋糕卷的做法步骤1、鸡蛋加糖(糖分三次加入)打发,筛入...
“这一次烤一点蔓越梅的小蛋糕”食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(65g)蔓越梅(20g)辅料油(40g)白糖(40g)牛奶(40g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蔓越梅小蛋糕的做法步骤1、蔓越梅提前泡发切好2、三个鸡蛋加入白糖3、然后打发至4、加...
食材明细主料奶油(适量)6寸戚风蛋糕(适量)蓝莓(适量)辅料草莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双梅奶油蛋糕的做法步骤1、水果切成想要的形状。2、戚风蛋糕切成两片。3、奶油打发。4、取一片蛋糕抹上一层奶油。5、撒...
“梅子轻乳酪蛋糕是我一直想要做的蛋糕,只因为家里有包梅子粉放着,轻乳酪蛋糕的奶油奶酪不管份量怎么轻,多吃都会有点腻的;梅子粉就是话梅的打成的粉状而得,众所周知话梅是酸甜解腻,这样一配搭的,效果很好,梅子粉的香味比较抢...
“想说过年做点点心给孩子当零食吃吧”食材明细主料蔓越梅(20g)鸡蛋(3个)低粉(65g)辅料白糖(25g)油(40g)牛奶(40g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越梅蛋糕的做法步骤1、蔓越梅泡好切碎2、三个鸡蛋加入白糖3、然后打至冒尖4、...
“冬天过去了,新的一年开始啦!愿这怒放的红梅给您带去扑面而来春天的气息!”食材明细主料低粉(105克)鸡蛋(5个)辅料白糖(110克)牛奶(40克)玉米油(60克)淡奶油(200克)白醋(3滴)盐(1克)色素(3滴)菠萝罐头(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难...
食材明细主料蛋清(400克)糖(180克)低粉(160克)辅料柠檬(半个)草莓酱(适量)香橙酱(适量)可可粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)梅花蛋糕卷的做法步骤1、蛋清和蛋黄分离。2、蛋清和糖放入搅拌机快速打发。3、再挤入半个柠檬的...
食材明细主料山药泥(500g)蔓越梅干(70g)辅料奶酪(30g)炼乳(30g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药蔓越梅蛋糕的做法步骤1、用到的食材有:山药、蔓越梅干、自制奶酪、炼乳2、山药去皮切段,放蒸锅蒸20分钟左右,熟了就可以了3、...
食材明细主料玉米油(50克)牛奶(100克)低粉(90克)巧克力(80克)淡奶油(适量)白糖(30克)低粉(地层)(10克)调料醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅花鹿蛋糕卷的做法步骤1、玉米油50克,牛奶100克混合搅拌均匀。2、适量的牛奶加入融化...
“在炎热的夏天,胃口也会变差一些,喜欢吃一些酸酸甜甜的食物,提升一下口味。杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。夏天吃杨梅还可消暑祛痧,消炎止泻。用鲜杨梅做成的...
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