有关清蒸青鱼块的做法的精选大全
“新鲜青鱼味美清甜,营养丰富。”食材明细主料青鱼(200g)辅料蒜苗(10g)酱油(5ml)香油(2ml)料酒(10ml)清水(10ml)黑胡椒(2g)盐(2g)生姜(10g)香菜(5g)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸青鱼块的做法步骤1、清洗青鱼块2、装入盆中,料酒,盐,黑...
食材明细主料青蟹(3个)辅料姜末(适量)配料生抽(适量)白醋(适量)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸青蟹的做法步骤1、材料:青蟹、姜末2、材料:青蟹、姜末3、在姜末中,加适量的生抽。4、加适量的白醋。5、加适量的白糖...
八至十五分钟。鱼的种类比较多,个头重量也会不一样,所以蒸制的时间也会稍有不同。一斤左右的鱼,水开后蒸十分钟左右,一斤半左右的鱼,水开后需要蒸十五分钟。鳜鱼比较容易熟烂,一斤半左右的鳜鱼需要蒸十分钟左右即可。鱼在清...
“晚餐清蒸一盆青口贝,太美味了。”食材明细主料青口贝(适量)辅料料酒(适量)姜(适量)粉丝(适量)食用油(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸青口的做法步骤1、青口贝清洗干净,用料酒、盐擦匀,再放入粉丝,葱、姜,...
“鲽鱼营养丰富,口感细嫩,清蒸的做法原汁原味,方便快手,老少皆宜。”食材明细主料鲽鱼块(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒸鱼豉油(3汤匙)胡椒粉(少许)料酒(2汤匙)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鲽鱼块的做法步骤1、鲽鱼去鳞,洗净。2...
食材明细主料青鱼(750g(中段))辅料盐(适量)黄酒(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸青鱼的做法步骤1、青鱼中段洗净2、在中间划上一刀3、青鱼放入盘中,倒入黄酒4、放适量的盐5、放入姜6、再放上葱花7、...
巴沙鱼清洗干净,腌制后,冷水下锅,水开后蒸八分钟至十分钟,浇上熬好的酱汁即可。冷冻的巴沙鱼,需要放在室温解冻后再使用。腌制巴沙鱼的时候,可以酌情添加姜丝、葱段、蒜片、辣椒等食材。蒸巴沙鱼块的时间不宜过长,以免影响巴...
“蒸鱼的做法也很多,有最传统的米粉蒸、也可直接蒸、或加豆豉酱、其它配菜一起蒸,就如同今天加入了它---榨菜。榨菜以其特殊的、浓郁鲜香的味道、脆嫩滑爽的口感深受人们的欢迎,它即可佐餐、也可炒菜,还可做汤。这道“榨...
“鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身...
食材明细主料巴沙鱼(1条)黄瓜(1根)辅料大葱(1块)姜(1块)枸杞子(8粒)调料料酒(2勺)蒸鱼酱油(3勺)玉米油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鱼块黄瓜卷的做法步骤1、准备主要食材:巴沙鱼柳一条,黄瓜一根,姜一块。2、巴沙鱼切块,放...
食材明细主料鲈鱼(一条)胡萝卜(适量)葱花(几根)辅料盐(2克)玉米油(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)辣椒酱(一勺)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鱼块的做法步骤1、鲈鱼去除内脏清洗干净备用。2、撒入胡椒粉,盐腌制半小时备用。3、抹...
“简单快捷,滑嫩爽口。上一个菜谱的姊妹篇。鱼块一次可以多炸一些,冷冻保存,分次食用。”食材明细主料炸鱼块(适量)辅料香菜(少许)调料生抽(少许)陈醋(适量)白糖(适量)味精(少许)胡椒粉(少许)剁辣椒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
食材明细主料鱼肉(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸鱼块的做法步骤1、鱼肉加盐,白糖、生抽、料酒、姜丝腌制半小时。2、取几片放入盘中。3、姜...
“鳕鱼,不仅仅是餐桌美味,它曾经喂饱了西方国家,促进了北美洲的发展,对于仰赖鳕鱼而生的人们,是比黄金更珍贵的宝藏。英国人对鳕鱼有着至高无上的情感,甚至不惜为此与鳕鱼出产国冰岛发生一系列“鳕鱼战争”。鳕鱼肉味甘美、...
“买了一条鳎目鱼,不到二斤。在天津卫严格讲,三斤以上一条的才是真正的叫鳎目鱼。二斤的鳎目鱼也不小。家里没有大锅,所以切成鱼块做清蒸鱼。”食材明细主料鳎目鱼(适量)调料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)生抽(适量)原味...
“辣椒开胃下饭,鱼块富含丰富蛋白质,好吃又营养,一起学起来吧。”食材明细主料鱼块(适量)辅料辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)大蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒炒鱼块的做法步骤1、新鲜鱼肉用生抽腌制10分...
“青鱼的肉质肥嫩,人体所需的营养成分丰富,其蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品,制作青鱼块是我每年入冬后的一道保留菜品,因为过完年,就买不到青鱼了。将制作好的青鱼块装入保鲜盒,放入冰箱的冷冻室,随吃随取,可以保存到端...
食材明细主料茄子(1个)辅料大辣椒(1个(不辣的))蒜(1个)小辣椒(3个(很辣的))葱花(适量)姜片(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸茄块的做法步骤1、1.不辣的,和辣的辣椒,蒜,姜,葱都剁碎准备好。2.茄子切断,并在茄子中间划几刀,能更好...
食材明细主料鱼块(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)葱(适量)干红辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒咸鱼块的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子生姜炒香。2、放入提前煎好的鱼块,翻炒...
食材明细主料青鱼块(适量)辅料蒜末(适量)姜末(适量)大葱末(适量)葱花(适量)调料黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸蒜蓉青鱼块的做法步骤1、食材:青鱼块...
食材明细主料青鱼(三条)辅料红辣椒(适量)糖(适量)油(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)醋(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣青鱼块的做法步骤1、青鱼洗净切成小块用葱姜蒜盐和五香粉腌制30充分入味。2、所有食材...
食材明细主料新鲜福寿鱼(600克)辅料葱(一颗)姜(二片)红椒(小半节)蒸鱼豉油(三勺)油(二勺)柠檬(一片)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鱼的做法步骤1、新鱼活鱼处理清洗干净后在鱼身上抹一点盐。2、红椒切丝,姜葱切小,葱叶撕细。3...
食材明细主料青鱼肉(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)蒜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)香醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧青鱼块的做法步骤1、青鱼块洗净,剁成块加盐...
“油爆青鱼是家乡的一道传统菜。一般过年的时候,几乎家家户户都会做这道菜。在以前没有冰箱的年代,油爆鱼可以放的时间比较长,也不容易坏,当然,油爆鱼下饭配酒配粥都很好,所以大家都喜欢。”食材明细主料青鱼(1000)辅料植物油...
“清蒸是所有烹饪方法中是简洁、最能保留食材营养成分的一种烹饪方法。但并不是在任何情况下都可以,只有最新鲜的鱼用来清蒸效果最好。”食材明细主料草鱼肉(600克)辅料葱丝(少许)调料盐(小半勺)白糖(半勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)姜(少...
热门标签
-
韭菜花生米爆鸡丁的最正宗做法
咖喱排骨芝士烤饭怎么做
香菇虾皮小白菜素盒子
【松软土豆丝】
卤菜炒糖色的方法
可可包子
木耳三丝的家常做法
葡式蛋挞(全蛋版)
油麦菜戚风蛋糕的做法
小炒鸭肉的家常做法
五香卤鸭
奶油白菜暖胃热汤的家常做法
全麦西葫芦鸡蛋饼的最正宗做法
菜包肉怎么做好吃
黄芽菜豆芽牛肉的做法步骤
口蘑溜肉片的做法
辣卤鸭头的做法步骤
肉丝拌黄瓜豆皮的最正宗做法
黑木耳枸杞炒鱼块
火腿炒豆芽的做法
酸甜茄盒的做法
西芹的做法步骤
土豆炖鸡三角骨
胡萝卜炖猪脊的家常做法
蒜茸荷兰豆的最正宗做法
秘制红肠披萨的做法
铁棍山药鹌鹑汤怎么做
香菇滑蛋怎么做
烤鸡肉沙拉面包
蓝莓玛格丽持饼干的最正宗做法
土豆片炖回锅肉的最正宗做法
香拌萝卜皮
蚝油丝瓜烧豆腐的做法
八宝粗粮蒸排骨的做法步骤
蒸彩色馄饨怎么做好吃
鱼香莲条的做法