有关白菜豆腐炖鱼头的最正宗做法的精选大全
“简单美味,健康营养。”食材明细主料白菜(适量)豆腐(一块)鱼头(一个)辅料姜(少许)葱(少许)纯净水(适量)调料花生油(少许)盐(少许)白酒(少许)白胡椒粉(少许)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜豆腐炖鱼头的做法步骤1、大白菜表面的几片...
食材明细主料白菜(500克)豆腐(200克)辅料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)辣椒末(少许)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炖豆腐的做法步骤1、将白菜清洗干净,切成小片装入碗中待用。2、将豆腐清洗干净,...
“用清淡口味的炖法,突出菜肴的鲜香。”食材明细主料鱼头(1个)冻豆腐(1块)小红尖椒(适量)香葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)菜籽油(适量)纯净水(适量)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼头炖冻豆腐的做法步骤1、先来说...
“鱼肉和豆腐的搭配,能较好的吸收其蛋白质,鱼头最好选择淡水鱼,鲢鱼、胖头鱼的鱼头大些好烹调。”食材明细主料鱼头(适量)辅料豆腐(适量)配料葱(适量)大蒜(适量)姜(适量)蚝油(适量)白糖(适量)大料(2瓣)鲜味酱油(适量)花雕酒(适量)咸鲜(口味)炖(...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟老人常说“常食鱼头豆腐,老翁不再骨质疏松,小孩脑袋更聪明”。鱼头豆腐,作为杭州传统名菜之一,可谓家喻户晓,其油润、滑嫩的口感、鲜美,味厚的纯汤,去其独有...
食材明细主料红头鱼(适量)冻豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)植物油(适量)料酒(适量)白醋(适量)八角(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)香菜(适量)开水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红头鱼炖豆腐的做法步骤1、红头鱼一条(35...
食材明细主料白菜(半颗)豆腐(1块)笔管鱼(500g)辅料姜(2~3片)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜豆腐炖笔管鱼的做法步骤1、切半颗白菜,将半颗白菜切成块放置一旁😊2、将笔管鱼洗净把笔管鱼的骨头取出😊3、将洗净的笔管...
食材明细主料白菜(适量)鱼丸(适量)粉条(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丸子鱼豆腐炖白菜的做法步骤1、准备好的食材。2、白菜切片。3、锅中加油,加姜丝。4、放入葱花。5、放入...
食材明细主料鲢鱼头(500克)辅料豆腐(200克)配料花生油(适量)盐(适量)白酒(适量)鱼香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲢鱼头炖豆腐的做法步骤1、将鲢鱼头洗干净,切块。2、豆腐切块备用。3、炒锅置上火,倒入花生油烧热,下姜丝爆香,放入...
“笔管鱼炖白菜豆腐是海滨城市非常常见的一种做法,去饭店里点一份,会上来一大盆子,量是足够多,味道也是足够鲜,自己在家做,连油也不用放,海鲜的清汤,吃面、米饭,浇在上面,冬天吃是非常的棒,当然冬天的笔管鱼只有冷冻的。”食材明...
在中国的东北地区,一入冷冷的冬天,各种冻的食物就会出现在大家的视野当中。像冻梨,冻菜都是非常常见的,当然冻豆腐这道菜也是非常常见的了。冻豆腐和其他豆腐不同,它的孔比较大,在煮菜的时候,可以吸收更多的汤汁,特别美味,那就...
食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)鲷鱼(一条)生姜(几片)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜豆腐炖鱼的做法步骤1、白菜洗干净备用。2、豆腐洗干净,鲷鱼洗干净备用。3、开始煎豆腐。4、然后起锅煎鱼。...
“脂渣与白菜一起炖煮,肉香四溢,软滑可口,白菜的鲜香混合着脂渣独特的肉香味,那可真是美味,脂渣和白菜真是绝配;脂渣的炖品店里天天人流不断,不论冬天夏天,天天如此,这道菜在青岛基本上是家家会做,还会适当的加点豆腐、粉条,不用...
“一#天气太热了,,感觉已经热到没有味觉😑快上些辣辣的刺激下味蕾吧👌🏿”食材明细主料胖头鱼(鱼头1个)豆腐(一块)辅料料酒(适量)生抽(适量)干红辣椒(适量)糖(1勺)味精(1勺)老抽(适量)八角(适量)大蒜(5瓣)葱(我用的是小葱)豆瓣酱(3匙)姜(3片)香叶(...
食材明细主料黑头鱼(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)黑头鱼炖豆腐的做法步骤1、将鱼洗净,豆腐切小块。2、锅内加少许花生油将鱼两面稍微煎一下。3、另...
“冬天里,来一锅鱼头豆腐汤怎样?豆腐是如此的家常,大家都熟知它是高钙的食物。据说吃200g豆腐就可满足一日钙的需要量的三分之一。而鱼头中丰富的维生素D更能加强人体对钙的吸收。而且,两者配伍,味道鲜美,更是强健骨骼的绝...
“白菜是婆婆种的,蒜苗是我自己种的。不知道为啥,自己种的菜吃起来就是好吃。嘿嘿,心理作用吧。”食材明细主料鱼豆腐(适量)白菜(2片)辅料蒜苗(40g)食用油(小许)清水(80g)调料食盐(半克)蒜香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香白菜炖...
食材明细主料鱼头(适量)豆腐(适量)大白菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)醋(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼头炖豆腐的做法步骤1、鱼头切开,葱姜蒜料酒腌制一会。2、准备辅料。3、辣...
食材明细主料无头鱼(3条)豆腐(2块)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干红椒(适量)鸡蛋(2个)配料酱油(适量)老抽(适量)米醋(适量)白糖(适量)料酒(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)脆炸粉(适量)淀粉(适量)啤酒(适量)面粉(适量)盐(适量)鱼香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难...
食材明细主料鲅鱼头(一个)豆腐(一斤)辅料鱼尾(一个)水(适量)配料酱油(6克)豆瓣酱(5克)醋(5克)糖(5克)葱姜蒜(适量)美极鲜(3克)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲅鱼头炖豆腐的做法步骤1、把鱼头从中间一切两半。2、豆腐切厚...
“鱼头豆腐汤是道营养丰富且味道鲜美的家常菜,豆腐含钙量较多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。鱼和豆腐搭在一起很利于营养吸收,而且汤色鲜美,香而不腻。鲜香的鱼头加上...
“鱼头豆腐总是很搭,而酸菜和鱼也一样很搭啊,那就把这些都一块炖了吧。特别的鲜美,酸爽,热呼呼的好下饭呢。酸菜用的是写着“酸菜鱼”几个字的酸菜,当时进店里没有其他酸菜了,只好买它了,味道不错,省了另加辣椒了。”食材明细...
“鱼头泡饼属于京帮菜。是以北方的酱、主要以炖为基础,改良而成的一道特色北京菜。此菜鱼头咸鲜微辣,嫩而香味浓郁,加上酥脆的饼沾上汤汁,此菜酱香浓郁,一菜两吃。吃过的都知道味道不错!做起来也简单,赶紧做起来吧!”食材明细...
“每次买三文鱼中段的时候一定要拿一袋鱼排骨来炖汤也算是变废为宝啦哈,这更适合老年人或者脾虚的人,因为可以把鱼肉烧熟也不会因为蛋白质过熟营养流失而可惜因为便宜哈哈”食材明细主料三文鱼排骨(250克)香芋(100克)豆腐(10...
食材明细主料鱼头(500克)鱼尾(500克)辅料芋头(300克)白菜(300克)油豆腐(100克)配料姜(4片)胡椒粉(少许)盐(少许)花椒粉(少许)葱(一棵)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头白菜炖鱼头的做法步骤1、鱼头和鱼尾让鱼档切大块,洗净;(因为要炖一...
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